Ceny bydła. Ile kosztują byki, jałówki i krowy po zmianach?

Źródło: Canva

Po wzrostach cen bydła, przyszedł czas na obniżki. Korekty wprowadzono u wielu pośredników. Na ile aktualnie rolnicy mogą liczyć przedając bydło?

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Choroby bydła wpływają na ich ceny

Notowania za byki mięsne, jakie jeszcze nie dawno obserwowaliśmy przekraczały granicę 16 zł/kg. Już od początku marca mówiło się o wygórowanych cenach. Przewidywano wówczas, że na aż tak wysokim pułapie nie utrzymają się one zbyt długo. A jednak. Wywindowane stawki wynikały głównie z braku towaru na rynku. Rolnicy bowiem wyprzedali się już wcześniej, zaraz po tym, jak ogłoszono wykrycie choroby niebieskiego języka. W ostatnim czasie jednak to głównie strach przed pryszczycą wpływa na ceny bydła. Już w ubiegłym tygodniu skupujący żywiec wołowy informowali, że hodowcy znów wystawili na sprzedaż też mniejsze sztuki bydła, w obawie przed chorobą.

Koniec rekordowych cen bydła

Ceny bydła, zwłaszcza tego najlepszej jakości, przekraczały 16 zł/kg żywca. Za mięsne natomiast rolnik mógł dostać 15,50 zł/kg. Pierwsze sygnały mówiące o obniżkach cen bydła otrzymaliśmy pod koniec ubiegłego tygodnia. Nadmiar towaru na rynku, wynikający z obaw przed pryszczycą, spowodował, że bydło zaczęło tracić na wartości. Utwierdziliśmy się w tym przekonaniu dziś, podczas rozmów z pośrednikami. Wprowadzone przez nich korekty cen wahały się od 0,20 - 1,00 zł/kg. Najczęściej dotyczyły one byków. W mniejszym stopniu jałówek i krów. W przypadku tych ostatnich, w niektórych skupach ceny wzrosły. Usłyszeliśmy, że krowy są potrzebne. Ile zatem po zmianach oferują pośrednicy?

Czytaj też:
Pryszczyca nie odpuszcza. Kolejne złe doniesienia z terenu

Aktualne ceny żywca wołowego w skupach i ubojniach

Za kilogram byka mlecznego (HF) rolnik może obecnie otrzymać od 11,00 do 13,50 zł/kg. Notowania mieszańców (MCB) natomiast wahają się między 12,80 a 14,00 zł/kg. Przedział cenowy za mięsne (MM) wynosi z kolei 13,00 - 15,00 zł/kg.

Stawki za jałówki mleczne (HF) oscylują w granicach 10,00 - 12,80 zł/kg. W przypadku mieszańcowych (MCB) rolnik może otrzymać między 11,50 a 12,50 zł/kg. Za kilogram jałówki mięsnej (MM) natomiast ceny wahają się od 12,00 do 13,80 zł/kg. 

Po podwyżkach maksymalne ceny krów dochodzą do 12,50 zł/kg. Te niższej klasy wycenione są na około 5 zł/kg.