Ceny bydła. Ile kosztują byki, jałówki i krowy po zmianach?

Źródło: Canva

Po wzrostach cen bydła, przyszedł czas na obniżki. Korekty wprowadzono u wielu pośredników. Na ile aktualnie rolnicy mogą liczyć przedając bydło?

Choroby bydła wpływają na ich ceny

Notowania za byki mięsne, jakie jeszcze nie dawno obserwowaliśmy przekraczały granicę 16 zł/kg. Już od początku marca mówiło się o wygórowanych cenach. Przewidywano wówczas, że na aż tak wysokim pułapie nie utrzymają się one zbyt długo. A jednak. Wywindowane stawki wynikały głównie z braku towaru na rynku. Rolnicy bowiem wyprzedali się już wcześniej, zaraz po tym, jak ogłoszono wykrycie choroby niebieskiego języka. W ostatnim czasie jednak to głównie strach przed pryszczycą wpływa na ceny bydła. Już w ubiegłym tygodniu skupujący żywiec wołowy informowali, że hodowcy znów wystawili na sprzedaż też mniejsze sztuki bydła, w obawie przed chorobą.

Koniec rekordowych cen bydła

Ceny bydła, zwłaszcza tego najlepszej jakości, przekraczały 16 zł/kg żywca. Za mięsne natomiast rolnik mógł dostać 15,50 zł/kg. Pierwsze sygnały mówiące o obniżkach cen bydła otrzymaliśmy pod koniec ubiegłego tygodnia. Nadmiar towaru na rynku, wynikający z obaw przed pryszczycą, spowodował, że bydło zaczęło tracić na wartości. Utwierdziliśmy się w tym przekonaniu dziś, podczas rozmów z pośrednikami. Wprowadzone przez nich korekty cen wahały się od 0,20 - 1,00 zł/kg. Najczęściej dotyczyły one byków. W mniejszym stopniu jałówek i krów. W przypadku tych ostatnich, w niektórych skupach ceny wzrosły. Usłyszeliśmy, że krowy są potrzebne. Ile zatem po zmianach oferują pośrednicy?

Czytaj też:
Pryszczyca nie odpuszcza. Kolejne złe doniesienia z terenu

Aktualne ceny żywca wołowego w skupach i ubojniach

Za kilogram byka mlecznego (HF) rolnik może obecnie otrzymać od 11,00 do 13,50 zł/kg. Notowania mieszańców (MCB) natomiast wahają się między 12,80 a 14,00 zł/kg. Przedział cenowy za mięsne (MM) wynosi z kolei 13,00 - 15,00 zł/kg.

Stawki za jałówki mleczne (HF) oscylują w granicach 10,00 - 12,80 zł/kg. W przypadku mieszańcowych (MCB) rolnik może otrzymać między 11,50 a 12,50 zł/kg. Za kilogram jałówki mięsnej (MM) natomiast ceny wahają się od 12,00 do 13,80 zł/kg. 

Po podwyżkach maksymalne ceny krów dochodzą do 12,50 zł/kg. Te niższej klasy wycenione są na około 5 zł/kg.