Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Aktualne ceny drobiu. Ile kosztują?
      Ceny kukurydzy na kiszonkę na pniu. Ilu jest kupujących?
      Trudna sytuacja na rynku trzody chlewnej pogłębia się. Ile płacą w skupach?
      Ceny warzyw w Broniszach lecą na łeb na szyję. Kiedy wzrosną?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Znów wykryto ognisko groźnej choroby
      Pierwszy Kongres Produkcji Świń - Żnin 2025
      Za kilka dni złóż wniosek. Możesz dostać zwrot aż 70% kosztów
      5 tys. zł do jednego zwierzęcia. ARiMR zachęca do składania wniosków
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Te odmiany zbóż ozimych są polecane w tym sezonie. Wskazano najlepsze produkty
      Prosty krok, a ma znaczący wpływ na plon pszenicy. Już czas, żeby go wykonać
      Co zasiać w tym roku? Wyniki niezależnych badań wskazują wyraźnie
      Zebrali ponad 6 ton rzepaku z hektara. Jak tego dokonali?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Artykuł promocyjny Kubota M7004 z systemem TIM: Nowa era automatyzacji w rolnictwie
      Materiał partnera Czy słońce zasili gospodarstwa rolne? Finansowa analiza agroPV w rolnictwie
      Ten rolnik ma jeden z największych kombajnów w Polsce. Skosił 10 ha w godzinę
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Rolnicy zyskają więcej czasu na wyjście z tarapatów finansowych?
      Polska szuka chętnych do zablokowania umowy Mercosur. Z kim rozmawia?
      Egzekucja ciągnika rolniczego, gdy dłużnikiem jest jeden ze współwłaścicieli
      Prezydent zawetował nowelizację ustawy o środkach ochrony roślin
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Zmieszaj te dwa składniki i zostaw w kuchni. Plaga muszek zniknie w mgnieniu oka
      Ten jeden kwiat ocali twój jesienny ogród. Żaden ogrodniczy błąd mu nie zaszkodzi
      Urzeka kwiatami, gdy inne rośliny już przekwitły. W Polsce nadal mało znany
      To jeden z najtańszych nawozów. Do jakich roślin stosować fusy z kawy?
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Wiosenne prace w ogrodzie warzywnym

Wiosenne prace w ogrodzie warzywnym

Uprawy - Inne uprawy 11 kwietnia 2013 12:02 Redakcja Aktualizacja: 6 października 2015 14:24
Wiosenne prace w ogrodzie warzywnym
Źródło: fot. Sz. Mofina
Mimo że nadal jest astronomiczna zima i można się liczyć, że spadnie jeszcze śnieg, to już teraz należy przygotować się do nadejścia wiosny i zaplanować, co nowego znajdzie się w ogrodzie - tak ważnym w życiu domowników. Dzięki niemu mamy zaopatrzenie gospodarstwa w warzywa, owoce, zioła i kwiaty.
Spis treści:

    Mimo że nadal jest astronomiczna zima i można się liczyć, że spadnie jeszcze śnieg, to już teraz należy przygotować się do nadejścia wiosny i zaplanować, co nowego znajdzie się w ogrodzie - tak ważnym w życiu domowników. Dzięki niemu mamy zaopatrzenie gospodarstwa w warzywa, owoce, zioła i kwiaty.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Zasady zgodne z naturą

    Każdy cieszy się, gdy może zjeść warzywa wyhodowane we własnym ogrodzie. Wymagają one jednak specjalnej troski i umiejętności praktycznych, aby dawały zdrowe i nieskażone plony. Jak podają normy żywieniowe, spożycie warzyw w ciągu roku powinno kształtować się w granicach 180 kg na osobę. Omawiane produkty stanowią źródło: witamin, soli mineralnych, błonnika, biopierwiastków i innych składników. Aby służyć naszemu zdrowiu, muszą być odpowiednio hodowane, przechowywane i przetwarzane. Dobre warunki życiowe w glebie można osiągnąć, dostosowując się do zasady życia zgodnego z naturą. Aby spełnić te warunki, trzeba w pierwszej kolejności zwrócić uwagę na prawidłowe nawożenie i ochronę roślin. Warto więc orientować się, jakie wymagania mają poszczególne gatunki, a nawet odmiany. Najczęściej pod warzywnik wybiera się teren położony blisko domu, ze względu na łatwy dostęp do niego. Zanim przystąpimy do nawożenia i zaczniemy uzupełniać brakujące składniki pokarmowe, wskazane byłoby wykonanie analizy gleby w celu określenia pH i zawartości pozostałych składników. Jeśli nie mamy takiej możliwości, należy kierować się ogólnymi wymaganiami poszczególnych gatunków. Większość wymaga gleb żyznych, próchniczych, najlepiej o przepuszczalnej warstwie ornej. Warzywa o płytkim systemie korzeniowym (ogórek, cebula, sałata) mają większe wymagania glebowe niż np. rzodkiewka, rośliny strączkowe czy pozostałe.

    Trzeba planować terminy wysiewu

    Chcąc zapewnić sobie ciągłe spożywanie warzyw w sezonie, należy planować zawsze kilka terminów wysiewu warzyw, zwłaszcza rzodkiewki, koperku, kalarepy, szpinaku czy fasoli szparagowej. Można także stosować uprawę współrzędną. Przed wysianiem roślin trzeba zastosować nawozy, np. kompost lub nawozy mineralne. Większość działkowców używa nawozów uniwersalnych tzn. takie, które mają zbilansowany skład makro i mikroskładników. Często stosowany jest na działkach nawóz Azofoska lub nawozy typowe dla danej grupy roślin uprawnych.

    Przydomowy ogród pasją

    Iwona Bartczak z Lenartowic (powiat pleszewski) wraz z mężem zajmują się uprawą warzyw. Przydomowy ogród to jej pasja. Nie wyobraża sobie funkcjonowania kuchni bez świeżo zebranych z ogrodu warzyw i owoców. Już nie może doczekać się pierwszych oznak wiosny, żeby wyjść i rozpocząć prace. - Jesienią przygotowałam ogród do przezimowania, więc teraz tylko wyrównam powierzchnię, wyznaczę grządki i ścieżki. No i rozpocznę sezon w ogrodzie – stwierdza z uśmiechem Iwona Bartczak. Aby mieć własną rozsadę, możemy w marcu wysiać do paletek z substratem torfowym nasiona wczesnych warzyw np. sałaty, pora, cebuli, selera. Warunkiem jest posiadanie ogrzewanej szklarni czy ciepłego tunelu. - Mam już zakupione nasiona warzyw, które będę wysiewała do paletek, w celu przyspieszenia zbioru – mówi.

    Kalendarz biodynamiczny

    Siew i sadzenie na działce zaleca się prowadzić w momencie „ogrzania” gleby. - W moim ogrodzie stosuję kalendarz biodynamiczny, więc siew i sadzenie roślin staram się przeprowadzać zgodnie z zalecanymi fazami – informuje Iwona Bartczak. Ważne jest, aby temperatura powietrza nocą nie spadała poniżej 00C. - Jako pierwsze wysiewam warzywa odporne na niskie temperatury - rzodkiewkę, marchew, pietruszkę koper, a dalej groch – wymienia kobieta. Niskie temperatury występujące wiosną utrudniają wzrost i rozwój warzyw. Można to zmienić, wykorzystując osłony – włókninę polipropylenową, folię perforowaną czy przenośne tunele. Warto podkreślić zalety wynikające ze stosowania osłon: podnoszą temperaturę gleby, zabezpieczają rośliny przed przymrozkami i chłodami. Do wad zaliczyć można trudności w wykonaniu zabiegów odchwaszczania czy też nawadniania oraz dodatkowe koszty związane z zakupem i rozłożeniem osłon. Zastosowanie osłon zabezpiecza także przed pojawieniem się na plantacjach śmietek, połyśnicy marchwianki, pchełek, chowaczy oraz mszyc. Iwona Bartczak także stosuje włókninę polipropylenową na swoich warzywach. - Z doświadczenia mogę powiedzieć, że stosowanie włókniny może przyspieszyć zbiory nawet o 2-3 tygodnie. Jest to bardzo ważne, ponieważ na wiosnę wszyscy jesteśmy „spragnieni” nowalijek – stwierdza.

    Do swojego ogrodu warzywnego Iwona Bartczak stara się wybierać odmiany o wysokim stopniu tolerancji na choroby. - Lubimy ogórki, dlatego staram się kupować odmiany z odpornością na mączniaka rzekomego. Ta groźna choroba potrafi w sprzyjających warunkach pogodowych zniszczyć całą plantację. W tym roku zamierzam przetestować odmiany Izyd i Kronos. Bezapelacyjnie pojawi się również Śremski – informuje. Planuje także wprowadzić do swojego warzywnika sadzonki pomidora koktajlowego.

    Pomidory o zabarwieniu czarnym?

    Mówiąc o pomidorach warto zainteresować czytelników tym, że na rynku pojawiły się pomidory o zabarwieniach żółtym, pomarańczowym oraz prawie czarnym. Te ostatnie zawierają dużo cennego likopenu. Pierwiastek ten ma działanie przeciwnowotworowe, chroni przed chorobami układu krążenia, cukrzycą oraz opóźnia procesy starzenia. Bardzo dekoracyjnie wygląda w sałatkach. Rozmówczyni w swoim ogrodzie uprawia również zioła, które wykorzystuje w kuchni. Z ziół wieloletnich to: melisa, mięta, tymianek, rozmaryn, a z jednorocznych - majeranek. - Lubię dodawać zioła do potraw, ponieważ podkreślają ich smak i dodają aromatu – mówi. Warto wprowadzać zioła do przydomowych ogrodów, ponieważ podkreślają ich charakter dzięki dekoracyjnym liściom, kwiatom oraz olejkom eterycznym, które rozsiewają specyficzny zapach.

    - Mam dużą satysfakcję z tego, że mogę widzieć cały proces technologiczny od wysiania do zbioru, a nawet przechowywania. Jak to się mówi, warzywa „rosną na moich oczach”. A przede wszystkim mam świadomość tego, że potrawy z warzyw podawane rodzinie są zdrowe i wartościowe – podsumowuje mieszkanka Lenartowic.

    • Tagi:
    • prace w ogrodzie
    • pomidory
    • warzywa
    Redakcja
    Podobne artykuły
    Dla domu

    Podlewaj tym pomidory, a będą słodsze. Tak naturalnie poprawisz ich smak

    4 września 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Jak sfinansować rozwój w branży rolno-spożywczej?

    5 września 2025
    Hotblog

    Krem cukiniowy - zupa na lato i jesień

    28 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa

    Seler potrzebuje tego na przełomie sierpnia i września. Będzie rósł w korzeń

    28 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa

    Co zrobić z grządkami po warzywach? Wysiej to z końcem sierpnia

    28 sierpnia 2025
    Hotblog

    Chłodnik ogórkowy idealny na letnie popołudnie

    26 sierpnia 2025
    Hotblog

    Ogórkowa z młodych ogórków kiszonych

    23 sierpnia 2025
    Newsy

    Kradli pomidory z foliowych tuneli. Nagrały ich kamery

    21 sierpnia 2025
    Warto wiedzieć
    Newsy
    Ministerstwo rolnictwa: Kredyty zamiast dopłat do zbóż
    5 września 2025
    Newsy
    MRiRW: „Polska ziemia w polskich rękach”. Jest decyzja w sprawie OPR
    5 września 2025
    Ceny rolnicze
    Trudna sytuacja na rynku trzody chlewnej pogłębia się. Ile płacą w skupach?
    5 września 2025
    Najnowsze
    Zboża
    Te odmiany zbóż ozimych są polecane w tym sezonie. Wskazano najlepsze produkty
    5 września 2025
    Zboża
    Prosty krok, a ma znaczący wpływ na plon pszenicy. Już czas, żeby go wykonać
    4 września 2025
    Zboża
    Co zasiać w tym roku? Wyniki niezależnych badań wskazują wyraźnie
    4 września 2025
    Uprawy
    Zebrali ponad 6 ton rzepaku z hektara. Jak tego dokonali?
    4 września 2025
    Inne uprawy
    Mają 1300 ha. Rzepak sieją na 400 ha. Nie obyło się bez przygód w tym roku
    2 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności