Wykopali buraki z powodzeniem, ale czy je jeszcze zasieją?
Wiemy, co przysporzyło problemów plantatorom buraka cukrowego Nordzucker Polska S.A. w tym roku. Dowiedzieliśmy się także, jakie plony osiągają. Przede wszystkim jednak zebraliśmy informacje o perspektywach uprawy buraka cukrowego.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Podobne raporty planujemy przygotowywać także dla innych koncernów działających na polskim rynku.
Przebieg kampani cukrwniczej 2025/2026
Kampania 2025/2026 w Nordzucker Polska, jak zapewnia spółka, do tej pory przebiega dobrze. Warunki pogodowe w bieżącym roku były bowiem korzystne do zbioru buraków, a ich dostawy są realizowane zgodnie z harmonogramem. - Buraki dotychczas mają dobrą jakość przerobową, dzięki czemu fabryki pracują stabilnie. W związku z tym, że plantatorzy w większości przypadków wykopali buraki zgodnie z zaleceniami do 20 listopada w dobrych warunkach, zanieczyszczenie surowca nie jest wysokie i utrzymuje się na zadowalającym poziomie. Niemniej jednak zaobserwować można wzrost ilości zanieczyszczeń w przypadku zbioru buraków w trudnych warunkach pogodowych - informuje Aleksandra Glapa, asystent Zarządu Nordzucker Polska S.A. Zaznacza jednak, że - niestety - nie wszystkie plantacje zostały wykopane zgodnie z zaleceniami i obecnie do zakończenia zbiorów z areału zakontraktowanego pozostała jeszcze część plantacji. - Buraki przeznaczone na późny odbiór zostały złożone w pryzmach, które zgodnie z zaleceniami są zabezpieczane i okrywane włókniną - przekazuje nasza rozmówczyni. Wspomina także o tym, że plon korzeni dla rejonu kontraktacyjnego Chełmży i Opalenicy jest wyższy od średnich pięcioletnich. Średnia polaryzacja natomiast jest niższa od średniej pięcioletniej.
Burak cukrowy 2025 - przebieg sezonu
Pierwsze zasiewy buraków w sezonie 2025 ruszyły już na początku marca. - Powodem tak wczesnego rozpoczęcia siewów była bezśnieżna i uboga w opady zima i konieczność jak najwcześniejszego wykorzystania zgromadzonych zasobów wody w glebie w pierwszym okresie wzrostu i rozwoju roślin. Zabiegi chemicznej ochrony plantacji przed chwastami miały w tym roku dobrą efektywność. Działanie substancji doglebowych charakteryzowało się wysoką skutecznością - relacjonuje Aleksandra Glapa. Głównymi gatunkami szkodników, które występowały na plantacjach były mszyce (Aphis fabae) oraz skośnik buraczak (Scrobipalpa ocellatella). W tym roku na plantacjach w rejonie zakładu w Chełmży pojawił się nowy szkodnik - szarek komośnik, który stanowił dodatkowe zagrożenie dla upraw.
Tak jak w poprzednich latach, plantatorzy musieli prowadzić intensywną ochronę upraw przed chwościkiem burakowym. Terminowe wykonanie zabiegów, jak zapewnia spółka, sprawiło, że większość plantacji utrzymała dobrą kondycję aż do momentu zbiorów.
Cena za buraki cukrowe
Jaka stawka za buraki cukrowe obowiązuje w kampanii 2025/2026? Jaka stawka za buraki będzie w roku gospodarczym 2026/2027? - Cena surowca każdorazowo jest wynikiem porozumienia zawartego podczas negocjacji w ramach Komisji Mieszanej pomiędzy plantatorami i producentem cukru. Ze względu na to, że stanowi element umowy, objęta jest tajemnicą handlową. Ponadto cena za buraki cukrowe składa się z dwóch podstawowych elementów, minimalnej ceny bazowej oraz premii zależnej od cen sprzedaży cukru. Na końcowe rozliczenie wpływ mają również inne składowe umowy, np. premie za wczesne i późne dostaw - wylicza Aleksandra Glapa. Zwraca przy tym uwagę na następującą rzecz: - Ze względu na nadal utrzymujące się niskie ceny cukru, ceny podstawowe za buraki na przyszły sezon zostały utrzymane na poziomie roku 2025. Mimo to, należy zaznaczyć, że w Polsce nieprzerwanie od 2022 roku buraki cukrowe są jedną z najbardziej opłacalnych upraw.
Perspektywy uprawy buraków
Aleksandra Glapa podkreśla, że z uwagi na dużą ilość cukru na rynkach w Polsce i Europie w przyszłym roku obszar uprawy buraka zostanie zredukowany. - Należy jednak zaznaczyć, że dopłaty w ramach Wspólnej Polityki Rolnej 2023-2027 będą nadal wspierać rolników, co jest kluczowe dla stabilności i rozwoju. Również nowoczesne technologie i praktyki rolnictwa zrównoważonego mogą znacząco poprawić efektywność uprawy, a adaptacja do zmieniających się warunków może odgrywać kluczową rolę - wskazuje. Na tym nie kończy, - Mimo wielu wyzwań i zagrożeń, rolnicy coraz lepiej radzą sobie z wyzwaniami klimatycznymi, stosując nowe metody uprawy i ochrony roślin. Dzięki temu możliwe są do osiągnięcia satysfakcjonujące plony nawet w trudniejszych warunkach produkcyjnych - zaznacza Aleksandra Glapa.
- Tagi:
- buraki
