Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Ile kosztują kury w czerwcu 2025 roku? Oto aktualne ceny
      Dobrostan zwierząt - nabór wniosków będzie wydłużony? Rolnikom dano mało czasu?
      Co się dzieje z bydłem na Białorusi? Ta choroba jest groźna również dla ludzi
      Choroba zaatakowała ponad 1,3 mln kur. To największe takie ognisko w Polsce
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Rośnie liczba gmin, w których przewiduje się straty w plonach z powodu suszy
      Pieniądze zarobione w Londynie zainwestowali w ziemię. Mają 280 hektarów [VIDEO]
      Wtórne kwitnienie w rzepaku. Co robić? Jakie preparaty w ramach desykacji?
      Ich nie można bagatelizować. Uwaga na nowe groźne choroby grzybowe truskawek
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Tym traktorem zrobiliśmy niemal wszystko. Nowy ciągnik Claas w akcji [VIDEO]
      Ciągniki z Azji będą coraz bardziej się liczyć? Aktualna sprzedaż w Polsce
      Chcą transportować własne płody rolne, muszą płacić podatek. Jest odpowiedź
      Nowa prasa rolnicza na rynku. Jest w pełni zautomatyzowana [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      To oni decydują, na co wydawane są miliony zł na promocję żywności [NAZWISKA]
      Jeśli rolnik nie zrobi tego na czas, zmniejszą mu dopłaty
      Rolniczy handel detaliczny. Znamy wymogi i limity sprzedaży
      Czy prognozy niskich cen zbóż ze żniw 2025 ożywią handel starym ziarnem?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Kwitnie do pierwszych przymrozków. Lazurowe kwiaty otwierają się w słoneczne dni
      Nie przegap tego zabiegu w czerwcu. Rododendron pięknie zakwitnie na wiosnę
      Zastosuj tanią domową odżywkę. Hortensje będą uginać się od kwiatów
      Podsyp róże na początku czerwca. Przygotujesz krzewy do lata
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • Ekologiczna uprawa truskawek - to się opłaca?

Ekologiczna uprawa truskawek - to się opłaca?

Uprawy - Inne uprawy 26 czerwca 2021 08:38 Ewelina Jamka Aktualizacja: 26 czerwca 2021 08:48
Ekologiczna uprawa truskawek - to się opłaca?
Rafał Libuda (43 lata), rolnik z gminy Pawłów (pow. starachowicki) prowadzi ekologiczną uprawę truskawek.
Spis treści:

    Od czerwca trwa sezon na owoce miękkie. Plantatorzy przeżywają teraz gorący okres. Rafał Libuda (43 lata), rolnik z gminy Pawłów (pow. starachowicki) prowadzi ekologiczną uprawę truskawek.

     

    Rolnik do pewnego czasu bronił się przed pracą na roli. Rodzinne tradycje przekazywane z ojca na syna wzięły jednak górę. - Przez 12 lat byłem listonoszem, pracowałem też w melioracji, wyjeżdżałem do pracy zagranicę. Nie planowałem zostać rolnikiem, choć rodzice i dziadkowie od zawsze pracowali w polu. To ciężka praca, ale dziś nie zamieniłbym jej na żadną inną - mówi z przekonaniem.

    CENA TRUSKAWEK EKOLOGICZNYCH W SKUPIE

    Sześć lat temu rolnik z Brzezia zdecydował się całkowicie poświęcić gospodarce, rezygnując zupełnie z innej pracy zarobkowej. - Żeby coś robić dobrze, trzeba się temu poświęcić. Nie żyje się źle, ale niestety mam takie przekonanie, że rolnik traktowany jest jako ostatnie ogniwo, a przecież od rolnika wszystko się zaczyna. Najwięcej zarabia pośrednik, który tak naprawdę wkłada w to najmniej wysiłku. Sezon na truskawki w pełni (rozmowa w czerwcu – przyp.red), a my wciąż nie wiemy, jak jest cena na skupie, gdzie oddajemy owoce. Truskawka ekologiczna jest w tej chwili bezcenna. Na razie idzie tzw. konwencja i od niej uzależniona jest cena truskawek ekologicznych. Podobno ceny mają być takie jak w ub. roku tj. 6 zł za kg. Żeby to było w pełni opłacalne, to przynajmniej powinno być 9 zł. Wtedy mógłbym zapłacić więcej tym, którzy zbierają owoce, zainwestować coś. Teraz płacimy ludziom 3,50 zł od koszyka. Jeśli cena na skupie będzie wyższa, wtedy wyrównamy. Ale dziś sami żyjemy w niewiedzy - dodaje pan Rafał.

     

    TRUSKAWKI, MALINY I - ŻYWIEC, CO SIĘ OPŁACA?

    Ta wielka niewiadoma jeśli chodzi o ceny, to jedna z wielu bolączek naszych rolników. Dotyczy ona nie tylko truskawki, którą uprawia pan Rafał (na powierzchni pół hektara), ale również malin (1,5 ha), na którą sezon przypada od lipca do września. Pod znakiem zapytania stoi także cena żywca. Z tego powodu m.in. nasz rolnik rezygnuje z chowu bydła opasowego (rasy limuzyn), które jeszcze stoi w oborze.    - Do niedawna miałem 15 byków, ale zostało już tylko cztery sztuki (trzy byki i jedna jałówka). Potrzymam to jeszcze do jesieni i koniec, bo chodzić przy tym trzeba cały rok, a zysk zupełnie niewspółmierny do pracy. Oszukują nas albo na wadze, albo na cenie. Dlatego apel do rządzących, żeby się wzięli za pośredników. Człowiek chodzi przy tym dwa lata, żeby sprzedać, a pośrednik przewiezie z miejsca na miejsce i ma zysk - dodaje. 

     

    HODOWLA - CENY CIELĄT, CENY ŻYWCA

    Jak mówi pan Rafał, ciele kosztuje ok. 2.600 zł. Tymczasem za żywiec płacą aktualnie ok. 9 zł za kg. Byk do sprzedaży musi mieć przynajmniej 600-700 kg. Żeby miał taką wagę, trzeba go utrzymywać przynajmniej dwa lata. Przez ten czas codziennie trzeba dokarmiać. Ponieważ uprawy w gospodarstwie są ekologiczne, również hodowla zwierząt jest zgodna z naturą. Siano z łąki i zboże z własnej uprawy - na te potrzeby pan Rafał ma 6 ha pola.     

     

    TRUSKAWKI - ZBIORY, PLONY, NAWADNIANIE

    - Żeby zbiory były, trzeba utrafić z pogodą, a tu też bywa różnie. Teraz była długa, zimna wiosna, nie wiem jak będzie z owocem truskawki. Krzaczki są małe, ale jak na razie owoców sporo. Zobaczymy, jak będzie. Z tego pół hektara nawet 8 ton owoców można uzyskać, ale to jest loteria. W ub. roku zebraliśmy tylko 3 tony. Podobnie jest z malinami - z 1,5 ha nawet 12 ton może być, ale musi być dobra pogoda. Odpowiednie nawodnienie, jak jest sucho (na truskawki dajemy deszczownię), bo inaczej nic by nie było. Pierwszy zbiór mamy piękny, zobaczymy, jak będzie dalej - mówi pan Rafał.

    EKOLOGICZNE UPRAWY - ROLNICZE TRADYCJE

    Rolnicze tradycje odziedziczył po rodzicach. To Janina i Adam Libuda, którzy cały czas pracują w gospodarstwie, dali początek ekologicznym uprawom.

    - Ekologiczna uprawy rządzą się swoimi prawami. Są bardzo restrykcyjnie traktowane i kontrolowane, do badania brane są próbki owoców, liści, ziemi, czy nie ma nich grama nawozów mineralnych. Tylko obornik, ewentualnie nawóz pochodzenia naturalnego może być stosowany, żadnej chemii. Ale wtedy ta truskawka ma smak, zapach, dużo soku. Odmiana honey, którą mamy, ma średniej wielkości owoce, ale nie jest zbyt wymagająca, jeśli chodzi o uprawę. Jest odporna na przymrozki. Dużo pracy kosztuje walka z chwastami, które trzeba plewić. Tym różni się od konwencji - zapewnia.      

    UPRAWA TRUSKAWEK, PIELĘGNACJA TRUSKAWEK

    Jak mówi rolnik, praca w gospodarstwie trwa cały rok i nigdy się nie kończy.  Jeśli chodzi o truskawki, w marcu trzeba wygrabić suche liście po zeszłorocznych zbiorach. Nasz rolnik ma na to swój sprawdzony patent. Z gałązek tarniny robi pęczki, które dowiązuje do brony, do ciągnika. Dzięki temu liście się kruszą i na polu jest czysto pod nowe sadzonki. - Najdłużej sadzonki truskawek mogą być pięć lat. Potem trzeba je likwidować, na rok posiać zboże, żeby wytępić ewentualne szkodniki i sadzić nowe sadzonki. Takich zabiegów nie wymaga malina. Ją trzeba tylko podcinać, a mamy takie sadzonki, co owocują od 20 lat – mówi plantator. - Wysyp truskawki trwa ok. 3 tygodni, potem trzeba ją skosić i pozbyć się chwastów. Dłużej trwa sezon na maliny - od lipca do końca września czasem.

    PRACOWNICY SEZONOWI - PRACOWNICY ZE WSCHODU

     Choć do pracy w gospodarstwie zaangażowana jest cała rodzina, trzeba się posiłkować pracownikami, również ze Wschodu. Bo oprócz pola, byków, w zagrodzie są jeszcze kury i sad jabłoniowy (stare odmiany, jak antonówka, szara reneta, jonatany), którego owoce doskonale sprawdzają się ekologiczne soki. Z domieszką gruszki, marchwi, buraków są nie tylko pyszne, ale  i bardzo zdrowe.

    • Tagi:
    • truskawki
    • byki
    • rolnictwo ekologiczne
    Ewelina Jamka
    Podobne artykuły
    Analizy rynkowe

    Krajowe truskawki, maliny, a nawet jeżyny i czereśnie można już kupić na giełdach

    30 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Ceny truskawek mogą zaskoczyć. Jak wpłyną na nie majowe przymrozki?

    20 maja 2025
    Kulinaria

    Jak najlepiej przechowywać truskawki? Rozwiewamy wątpliwości

    19 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Ile kosztują polskie truskawki?

    10 maja 2025
    Nawożenie

    Może zniszczyć uprawy truskawek i malin. Ma zaledwie kilka milimetrów

    8 maja 2025
    Analizy rynkowe

    Ceny bydła: półtusze po 30 złotych za kilogram? Gdzie jest granica?

    30 kwietnia 2025
    Owoce i warzywa

    Ile będą kosztowały truskawki w tym roku? Aktualne ceny są wysokie

    25 kwietnia 2025
    Uprawy

    Te choroby najbardziej zagrażają truskawkom. Jak im zapobiegać?

    31 marca 2025
    Warto wiedzieć
    Przepisy
    Te przepisy dotkną rolników. Kary są surowe
    6 czerwca 2025
    Ceny rolnicze
    Czy ceny zbóż mogą być jeszcze niższe? Ekspert ujawnia, co czeka rynek
    6 czerwca 2025
    Zboża
    Grad wielkości piłek golfowych zniszczył uprawy [VIDEO, ZDJĘCIA]
    6 czerwca 2025
    Najnowsze
    Zboża
    Grad wielkości piłek golfowych zniszczył uprawy [VIDEO, ZDJĘCIA]
    6 czerwca 2025
    Choroby i szkodniki
    Kiedy wykonać zabieg T3 w zbożach i przede wszystkim czym?
    6 czerwca 2025
    Zboża
    Rośnie liczba gmin, w których przewiduje się straty w plonach z powodu suszy
    5 czerwca 2025
    Zboża
    Pieniądze zarobione w Londynie zainwestowali w ziemię. Mają 280 hektarów [VIDEO]
    4 czerwca 2025
    Uprawy
    Wtórne kwitnienie w rzepaku. Co robić? Jakie preparaty w ramach desykacji?
    4 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy