To jedna z najcenniejszej roślin rolniczych w Polsce. Jak wypadła w tym roku?

Źródło: M.Kula

Z danych Centralnego Ośrodka Badania Odmian Roślin Uprawnych (COBORU) wynika, że średni plon tzw. wzorca w 2025 r. osiągnął 39,2 dt z hektara. To wynik o ponad 12% lepszy niż w 2024 r., gdy wzorzec wynosił 35,0 dt z ha.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Choć nie udało się powtórzyć rekordów z lat 2022-2023, tegoroczny sezon potwierdził, że bobik zachowuje wysoką i stabilną produktywność, nawet w zmiennych warunkach pogodowych.

Liderzy plonowania - stabilność wśród odmian

W doświadczeniach PDO 2025 najlepiej plonowały odmiany wysokotaninowe. Na czele zestawienia znalazł się Genius, osiągając 105% wzorca, czyli ponad 41 dt z ha. Niewiele niższe wyniki uzyskały odmiany: Trumpet, Apollo, Cartoon i Capri - wszystkie po 104% wzorca.

Nieco słabiej, lecz nadal bardzo stabilnie, plonowały odmiany Callas (103%), Mystic i Ketu (101%).

W grupie odmian niskotaninowych najwyżej oceniono Albus i Fernando - po 91% wzorca, co odpowiada plonom rzędu 35-36 dt z ha.

Czytaj też:
Jakiego ziemniaka potrzebuje rynek? Można się zdziwić

Dobór odmiany zależy od kierunku użytkowania

Wybór odmiany bobiku powinien być dostosowany do sposobu jego wykorzystania. Odmiany niskotaninowe sprawdzają się najlepiej w gospodarstwach, które przeznaczają ziarno na paszę własną. Zawierają mniej tanin, dzięki czemu mogą być bez ograniczeń wykorzystywane w żywieniu zwierząt. Z kolei odmiany wysokotaninowe cechują się zazwyczaj wyższym plonem i są dobrym wyborem w przypadku upraw nastawionych na sprzedaż ziarna lub przetwórstwo.

Naturalny sposób na żyźniejszą glebę

Bobik to gatunek, który wnosi do gospodarstwa korzyści wykraczające poza sam plon. Roślina ta poprawia strukturę gleby, pozostawia duże ilości resztek pożniwnych oraz wzbogaca stanowisko w azot, fosfor i potas.

Dzięki symbiozie z bakteriami brodawkowymi wiąże azot z powietrza, co pozwala ograniczyć nawożenie roślin następczych. W warunkach rosnących cen nawozów mineralnych ma to coraz większe znaczenie ekonomiczne.

Uprawa bobiku sprzyja też zwiększeniu pojemności wodnej gleby i jej lepszej odporności na suszę, co czyni go rośliną cenną w zmianowaniu.

Jedną z największych zalet bobiku jest jego wysoka zawartość białka - średnio około 30% w suchej masie nasion. Przy plonie rzędu 5 ton z hektara można uzyskać nawet 1,5 tony czystego białka.

Czytaj też:
TYLKO U NAS. Czesi odpowiadają rolnikom w sprawie afery z pietruszką