Plony ziemniaków w uprawie ekologicznej - wyniki niezależnych badań
Pod przysłowiową lupę wzięliśmy plonowanie ziemniaków w uprawie ekologicznej.
W tym celu przeanalizowaliśmy wyniki plonowania poszczególnych odmian ziemniaków “w reżimie ekologicznym”, jakie prowadził w latach 2019-2021 Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych w Słupi Wielkiej. Raport w tej sprawie COBORU opublikowało na końcu ubiegłego roku.
Ośrodek w latach 2019-2021 założył w sumie 12 doświadczeń w 4 stacjach i zakładach doświadczalnych: Tanów, Lućmierz, Węgrzyce i Krzyżewo.
- Dobór w latach badań obejmował łącznie 12 odmian. Materiał sadzeniakowy badanych odmian dostarczyły bezpośrednio poszczególne firmy hodowlano-nasienne do SDOO w Karzniczce, skąd został rozdysponowany do poszczególnych punktów doświadczalnych - relacjonuje COBORU.
Odmiany, które wzięto pod przysłowiową lupę, to:
- Bojar,
- Gardena,
- Irmina,
- Jurek,
- Laskara,
- Lech,
- Mazur,
- Mila,
- Otolia,
- Satina,
- Tajfun
- Jelly.
Na poletkach doświadczalnych nie stosowano chemicznych środków ochrony roślin i nawozów sztucznych. W niektórych doświadczeniach zastosowano jednak nawożenie organiczne. Chwasty z kolei zwalczano mechanicznie, poprzez bronowanie oraz stosowano motyczenie lub wyrywano ręcznie.
Największe plony, jak podaje Ośrodek, zebrano w 2020 r., najmniejszy natomiast 2021 r. Różnice plonowania w poszczególnych miejscowościach były znaczące. Odmianami, które uzyskały mimo wszystko największe plony w badanych latach w ogólnym rozeznaniu były:Tajfun i Otolia.
Ziemniak - uprawa ekologiczna: Odmiany jadalne średnio wczesne i średnio późne
Plon ogólny wzorca:
- 2021 r. - 260 dt z ha
- 2020 r. - 293 dt z ha
- 2019 r. - 269 dt z ha
Plon handlowy wzorca:
- 2021 r. - 243 dt z ha
- 2020 r. - 273 dt z ha
- 2019 r. - 249 dt z ha
Zawartość skrobi:
- 2021 r. - 14,0%
- 2020 r. - 15,5%
- 2019 r. - 14,5%
*wzorzec stanowiła średnia z wszystkich odmian badanych w danym roku - odmiana średnio późna
Ziemniak - uprawa ekologiczna: Odmiany jadalne średnio wczesne i średnio późne - plon ogólny bulw w poszczególnych lokalizacjach
Lućmierz
- 2021 r. - 278 dt z ha
- 2020 r. - 291 dt z ha
- 2019 r. - 100 dt z ha
Krzyżewo
- 2021 r. - 216 dt z ha
- 2020 r. - 171 dt z ha
- 2019 r. - 99 dt z ha
Tarnów
- 2021 r. - 383 dt z ha
- 2020 r. - 492 dt z ha
- 2019 r. - 419 dt z ha
Węgrzce
- 2021 r. - 165 dt z ha
- 2020 r. - 218 dt z ha
- 2019 r. - 460 dt z ha
*wzorzec stanowiła średnia z wszystkich odmian badanych w danym roku - odmiana średnio późna
Ziemniak - uprawa ekologiczna: Odmiany jadalne średnio wczesne i średnio późne - plon handlowy bulw w poszczególnych lokalizacjach
Lućmierz
- 2021 r. - 257 dt z ha
- 2020 r. - 279 dt z ha
- 2019 r. - 96 dt z ha
Krzyżewo
- 2021 r. - 212 dt z ha
- 2020 r. - 158 dt z ha
- 2019 r. - 91 dt z ha
Tarnów
- 2021 r. - 354 dt z ha
- 2020 r. - 457 dt z ha
- 2019 r. - 368 dt z ha
Węgrzce
- 2021 r. - 149 dt z ha
- 2020 r. - 199 dt z ha
- 2019 r. - 438 dt z ha
*wzorzec stanowiła średnia z wszystkich odmian badanych w danym roku - odmiana średnio późna
Ziemniak - uprawa ekologiczna: Odmiany jadalne średnio wczesne i średnio późne - zawartość skrobi w poszczególnych lokalizacjach
Lućmierz
- 2021 r. - 13,9%
- 2020 r. - 15,1%
- 2019 r. - 15,0%
Krzyżewo
- 2021 r. - 14,7%
- 2020 r. - 16,5%
- 2019 r. - 14,8%
Tarnów
- 2021 r. - 14,5%
- 2020 r. - 15,1%
- 2019 r. - 14,7%
Węgrzce
- 2021 r. - 12,9%
- 2020 r. - 15,4%
- 2019 r. - 13,7%
*wzorzec stanowiła średnia z wszystkich odmian badanych w danym roku - odmiana średnio późna
