Jakie odmiany ziemniaków skrobiowych warto uprawiać? [LISTA]

Źródło: M. Kula

Jak w roku 2021 plonowały ziemniaki skrobiowe? Które odmiany spisały się najlepiej? Na jakie z nich warto postawić w nowym sezonie?

Dokładne informacje o ubiegłorocznych zbiorach ziemniaków przedstawia Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych w Słupi Wielkiej. Raport, opublikowany przez tę instytucję, zawiera wstępne wyniki plonowania odmian ziemniaków - jadalnych i skrobiowych - wpisanych do Krajowego Rejestru (KR) według stanu na dzień 1 grudnia 2021 roku, badanych w ramach programu Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego (PDO), z wyjątkiem odmian, które nie były badane w czterech ostatnich latach. Dla odmian nowych, zarejestrowanych w latach 2018-2021, przedstawiono również wyniki pochodzące z doświadczeń rejestrowych).
Ziemniaki skrobiowe w publikacji COBORU zostały podzielone pod względem wczesności odmian. Wzorzec w badaniach stanowiła średnia z wszystkich odmian badanych w danym w doświadczeniach PDO w poszczególnej grupie wczesności. Wyniki z kolei podano zarówno w plonie ogólnym, jak i plonie skrobi.

Ze specjalistycznych badań wynika, że ziemniaki skrobiowe, jeśli chodzi o plon ogólny bulw plonowały w 2021 roku wyżej niż w trzech poprzednich latach.  Odznaczały się jednak niższą zawartością skrobi niż zeszłym sezonie (szczegółowe informacje w ramce obok). Przykładowo: plon ogólny wzorca odmian wczesne i średnio wczesne w 2021 roku wynosił 411 dt z ha, z kolei rok wcześniej był on na poziomie 402 dt z ha, w 2019 roku - na 355 dt z ha, a w 2018 roku - 372 dt z ha. Jeśli natomiast chodzi o plon skrobi, to w tym roku wynosił on 75,9 dt z ha, w 2020 roku - 80,4 dt z ha,  w 2019 roku - 71,4 dt z ha,  a w 2018 roku - 75,2 dt z ha. 

Najwyżej plonujące odmiany ziemniaków skrobiowych w poszczególnych grupach wczesności według COBORU w 2021 roku

AKTUALNE CENY ZIEMNIAKÓW JADALNYCH NA RYNKACH HURTOWYCH. KLIK