Jak zarobić na kilku hektarach? Im się udało!
Jedynym nawozem, który jest stosowany w ekologii jest obornik.
- Odmiany, które uprawiamy są stare. Nowe w rolnictwie ekologicznym nie chcą rosnąć - muszą być pryskane. Próbowałem - po trzech latach wszystko pada - zaznacza farmer.
Na dzień dzisiejszy stowarzyszenie dostarcza paczki do około 200 osób. Jest to pierwszy rok, podczas którego dostawy nie zostały przerwane przez sezon zimowy. Jedna paczka waży do 30 kilogramów, natomiast kwoty do zapłaty są bardzo różne i wahają się miedzy 50 a 300 zł. W sumie swoje produkty sprzedaje 20 producentów, ale nie wszyscy za każdym razem oddają towar.
Sprzedaż odbywa się w cyklu tygodniowym - w poniedziałek każdy przygotowuje produkty w domu, potem jedna z rolniczek - Barbara Zych z Paleśnicy - czasem do późnej nocy drukuje dokumenty, organizuje wysyłkę i zamawia kurierów.
