Jak określić termin cięcia kukurydzy?
Bierzemy do oceny roślinę ze środka, a nie z pierwszych rzędów. Trzeba się udać około dziesięć metrów w pole. Na podstawie jednej, ale najlepiej trzech sztuk i dwóch cięć na każdej jesteśmy w stanie określić termin zbioru.
Pierwsze ukośne cięcie robimy na samym dole i ugniatamy. Jeśli czujemy wilgoć na palcu, można stwierdzić, że w roślinie jest dużo wody. Na drugie cięcie poświęcamy jedną kolbę. Trzeba ją przepołowić i ocenić przy okazji rdzeń ziaren.