Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Ceny kukurydzy mokrej i suchej. Ile płacą skupy?
      Ceny zbóż najniższe od 5 lat. Czy mogą być jeszcze niższe?
      Rynek trzody chlewnej pod presją. Co z cenami w obliczu kryzysu?
      Bronisze. Rynek jest zapchany, dlatego ceny spadają. Czy faktycznie?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Najdroższe krowy świata. Nie uwierzysz, ile kosztują
      Najlepsze polskie spółdzielnie nagrodzone. Kto zyskał uznanie kapituły?
      Choroba niebieskiego języka: Nowe ognisko wykryte w Polsce
      Mleko ma przyszłość. Ale bez transformacji branży się nie obędzie
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Dopłata: 2200 zł do hektara? Jest propozycja wsparcia dla producentów zbóż
      Gdy inni odchodzą od pługa, on do niego wrócił - kupił nowy [VIDEO]
      Ta roślina podbija pola, nawet te, którym nie dawano szans. Rzepak zagrożony?
      Przybywa problemów na plantacjach buraka. Mamy nowe chwasty. Dlaczego?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Maszyny rolnicze coraz droższe? Ceny sprzętu rolniczego biją rekordy
      Prezes PIGMiUR o zbliżającym się Agro Show: liczymy na 100 tys. zwiedzających
      Nawet pół mln zł kosztuje naprawa maszyny rolniczej w serwisie. Kto za to płaci?
      Za te pieniądze będzie można kupić np. robota do obory. Nabór jeszcze w tym roku
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Masowe kontrole trwają. Kary nawet 5 tys. złotych
      Afera związana z unijnymi dotacjami na rolnictwo i wieś. Stawiali wille dla urzędników?
      Rolnicy mają na to czas tylko do jutra. Ważny termin w ARiMR
      Dopłata: 2200 zł do hektara? Jest propozycja wsparcia dla producentów zbóż
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Czas na przygotowania. Sposób na świeżą bazylię, miętę i kolendrę przez całą zimę
      Ostatnie koszenie trawnika przed zimą. Kiedy to zrobić i o czym pamiętać?
      Trik na idealny czosnek. Wystarczy, że posadzisz go w tych dniach
      Piękniejsze, odporniejsze, łatwiejsze w uprawie. Zasadź, a nowy żywopłot zachwyci
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Czosnek to naturalny antybiotyk. Warto go uprawiać

Czosnek to naturalny antybiotyk. Warto go uprawiać

Uprawy - Inne uprawy 9 października 2014 05:51 Michał Kaliszan Aktualizacja: 12 października 2015 12:15
Czosnek to naturalny antybiotyk. Warto go uprawiać
Źródło: Fotolia.com
Czosnek jest rośliną bardzo popularną w naszej kuchni, poprawia walory smakowe potraw, a także jest naturalnym antybiotykiem leczącym różne choroby. Choćby z tych powodów, warto w swoim ogródku znaleźć dla niego miejsce bądź pomyśleć o komercyjnej uprawie.
Spis treści:

    Czosnek jest rośliną bardzo popularną w naszej kuchni, poprawia walory smakowe potraw, a także jest naturalnym antybiotykiem leczącym różne choroby. Choćby z tych powodów, warto w swoim ogródku znaleźć dla niego miejsce bądź pomyśleć o komercyjnej uprawie.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Sadząc czosnek musimy wiedzieć, że dzieli się on na dwie grupy: czosnek strzałkujący, wytwarzający pędy kwiatostanowe oraz niestrzałkujący, który takich pędów nie tworzy. Pierwszy z nich ma duże cebule o regularnym kształcie, które dość słabo się przechowują. Jest odporny na niskie temperatury, stąd sadzi się go jesienią. Rośliny z drugiej grupy do gleby trafiają wczesną wiosną. Są mniejsze, ich cebule nieregularne, jednak posiadają zdolność do długiego przechowywania, nawet do roku. Nową główkę czosnku otrzymuje się poprzez sadzenie ząbków, czyli inaczej wysadków, bądź wysiew cebulek powietrznych. Pierwszy sposób jest powszechniej stosowany. Ważne, by użyty materiał był wolny od chorób. Decydując się na konkretną odmianę sprawdźmy, czy pochodzi z Polski lub czy została w naszych warunkach zbadana jej przydatność uprawowa. Znacznie zwiększy to nasze szanse na duży zbiór.

    Wymagania klimatyczne i glebowe

    By plon był obfity, niezbędne są również dobre warunki glebowe. Na słabej ziemi, mimo prawidłowo wykonywanych zabiegów agrotechnicznych i dobrego nawożenia, główki czosnku nie będą miały zadowalającej wielkości. Dlatego wybór odpowiedniego stanowiska pod uprawę tej rośliny jest kluczowy. Nadają się na ten cel gleby organiczne czy gliniasto-piaszczyste, które nie tracą szybko wilgoci, ale też nie zatrzymują jej nadmiaru. Odpowiednie pH waha się w zakresie 6,5 - 7,5. Klimat Polski sprzyja uprawie czosnku i osiąganiu wysokich plonów. Odmiany zimowe wytrzymują kilkunastostopniowe mrozy bez potrzeby stosowania jakichkolwiek okryw.

    Wybór stanowiska i jego przygotowanie

    W przypadku czosnku trzeba zastosować 5-letnie zmianowanie. - Najlepsze dla niego są stanowiska po zbożach (z wyjątkiem owsa, który sprzyja rozwojowi niszczyka zjadliwego), trawach, koniczynie i lucernie. Można go również uprawiać po fasoli, ogórkach i pomidorach - radzi dr inż. Tomasz Spiżewski z Katedry Warzywnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Unikajmy natomiast sadzenia po roślinach cebulowych, kapustnych, korzeniowych, ziemniakach czy rzepaku. Czosnek uprawia się w pierwszym roku po oborniku, dotyczy to jednak odmian wiosennych. W przypadku odmian ozimych obornik daje się z rocznym wyprzedzeniem. Ziemię pod uprawę należy starannie przygotować. - Orkę przed jesiennym sadzeniem czosnku najlepiej wykonać miesiąc wcześniej. W przypadku kiedy okres między orką a sadzeniem jest krótszy, należy zagregatować z pługiem wał Campbella, który poprzez zagęszczenie podpowierzchniowej warstwy gleby przyspiesza jej osiadanie. Bezpośrednio przed sadzeniem należy glebę płytko spulchnić i wyrównać powierzchnię. Uprawa gleby przed wiosennym sadzeniem ogranicza się w zasadzie do głębszego spulchniania połączonego z mieszaniem nawozów mineralnych i wyrównania powierzchni - informuje naukowiec.

    Czas sadzenia

    Bardzo ważne jest dopilnowanie terminu sadzenia czosnku. Jeśli chodzi o odmiany ozime przypada on od połowy października do połowy listopada. Natomiast na wiosnę sadzenie należy wykonać jak najszybciej, najpóźniej do początku kwietnia. - Dobre ukorzenienie się czosnku i rozwój liści następują przy krótkim dniu i stosunkowo niskiej temperaturze. Utrzymywanie się jej w zakresie 0-10°C w okresie przechowywania główek oraz w polu, gdy rośliny mają jeszcze mały szczypior, jest niezbędne do wykształcenia się pąków w kątach liści, z których później tworzą się ząbki czosnku - wyjaśnia dr Spiżewski. Głębokość sadzenia wynosi odpowiednio dla odmian ozimych 6-8 cm, a wiosennych 4-5 cm. Odległość między ząbkami w rzędzie powinna być dwukrotnie większa od wielkości dojrzałych główek.

    Wegetacja i zbiór

    Wzrostowi roślin sprzyja wczesna, wilgotna wiosna, a następnie ciepłe lato. - Rozwój cebuli następuje, gdy temperatury przekraczają 20°C, a długość dnia 12 godzin. Czosnek jest rośliną wrażliwą na niedobór wody w glebie, ponieważ ma płytki i słabo rozbudowany system korzeniowy. Największe wymagania wodne występują w okresie intensywnego przyrostu ząbków, u czosnku wysadzanego jesienią - od połowy maja do końca czerwca, u sadzonego wiosną - w czerwcu i lipcu - mówi specjalista. W przypadku suszy warto zadbać o nawodnienie plantacji. Inaczej niedobór wody przyśpieszy dojrzewanie czosnku i spowoduje, że główki nie dorosną do zadowalających rozmiarów. Nawadnianie należy zakończyć dwa tygodnie przed planowanym zbiorem. Dojrzałość zbiorczą poznaje się u czosnku zimowego po zasychaniu dolnych liści, a u wiosennego - po załamywaniu łodyg rzekomych. Dłuższe przetrzymywanie roślin na polu może spowodować pękanie główek. Po wykopaniu czosnek należy dosuszać w zacienionym i przewiewnym miejscu.

    • Tagi:
    • czosnek
    • naturalny antybiotyk
    • walory
    • uprawa
    Michał Kaliszan
    Podobne artykuły
    Dla domu

    Trik na idealny czosnek. Wystarczy, że posadzisz go w tych dniach

    14 września 2025
    Owoce i warzywa

    Truskawki wymagają teraz tych zabiegów. Odwdzięczą się bogatym plonem za rok

    25 lipca 2025
    Owoce i warzywa

    Pamiętaj o tym w lipcu. Zapewnisz sobie bogate zbiory truskawek za rok

    2 lipca 2025
    Newsy

    Trzeba mieć 70 tysięcy złotych na hektar, żeby zacząć je uprawiać

    20 czerwca 2025
    Owoce i warzywa

    Zaskakujący trik z żółtą wstążeczką. Mszyce zostawią ziemniaki w spokoju

    8 czerwca 2025
    Owoce i warzywa

    Dlaczego pomidory pękają na krzakach? Nie popełniaj tego błędu

    5 czerwca 2025
    Owoce i warzywa

    Pojawiły się na czosnku? Szybko oberwij, a zbierzesz dorodne główki

    4 czerwca 2025
    Hotblog

    Wytrawny sernik? Jak najbardziej! Z czosnkiem niedźwiedzim!

    28 kwietnia 2025
    Warto wiedzieć
    Ceny rolnicze
    Ceny zbóż najniższe od 5 lat. Czy mogą być jeszcze niższe?
    15 września 2025
    Analizy rynkowe
    Czy warto czekać ze sprzedażą zboża?
    15 września 2025
    Prawo i finanse
    Masowe kontrole trwają. Kary nawet 5 tys. złotych
    15 września 2025
    Najnowsze
    Zboża
    Dopłata: 2200 zł do hektara? Jest propozycja wsparcia dla producentów zbóż
    14 września 2025
    Uprawy
    Gdy inni odchodzą od pługa, on do niego wrócił - kupił nowy [VIDEO]
    12 września 2025
    Uprawy
    Ta roślina podbija pola, nawet te, którym nie dawano szans. Rzepak zagrożony?
    12 września 2025
    Inne uprawy
    Świętokrzyscy rolnicy stracili miliony złotych. Teraz chcą odszkodowań
    12 września 2025
    Uprawy
    Przybywa problemów na plantacjach buraka. Mamy nowe chwasty. Dlaczego?
    12 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności