Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Czy rolnicy zarobią w tym roku na zbożu?
      Niepewność na rynku świń. Co z cenami?
      Ceny bydła. Nadal wysokie?
      Kolejne krajowe warzywa i owoce w ofertach giełd
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Rolnicy, którzy mają zwierzęta, nie będą już musieli prosić w ARiMR o te papiery
      Szepietowo 2025. W tym roku wystawa zwierząt jest inna niż zawsze [VIDEO]
      Szepietowo 2025: XXXI Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych już od jutra
      Można zmienić przeznaczenie jałówki opasowej i ubiegać się o wsparcie
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Ta uprawa wzbudza coraz większe zainteresowanie. Dobrze radzi sobie z suszą
      Większe ilości wapna to więcej korzyści - prawda czy mit?
      Ważny dzień dla plantatorów buraka cukrowego
      Te przepisy będą dotyczyć niemal każdego rolnika. Zmiany już za pół roku
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Ważna informacja dla ponad 10 tys. rolników. Chodzi o inwestycje z rolnictwa 4.0
      CASE IH świętuje. "Przełamujemy granice w projektowaniu ciągników" [VIDEO]
      Ceny szaleją. Tuż przed żniwami rolnicy zapłacą więcej za paliwo?
      Półtora metra szerokości i 48 zębów. Tak prezentuje się nowy chwastownik [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Rolnicy jednak nie będą składać tych deklaracji od 2026? "To może być przełom"
      Dostałeś dotację? Zobacz, jak prawidłowo rozliczyć amortyzację w rolnictwie
      Nowa WPR po 2028 roku: rolnicy żądają większego budżetu i mniej biurokracji
      Import wołowiny z Mercosur grozi europejskim rolnikom i środowisku?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Uważaj, by upały nie zniszczyły ogrodu. Pamiętaj nie tylko o podlewaniu
      Ożywi ogród kolorami. Czerwiec to wciąż dobry czas, by ją zasadzić
      Kwitnie tam, gdzie inne rośliny sobie nie poradzą. Będzie zdobić ogród wiele lat
      Jak często kosić trawę? Co robić, by mieć zielony dywan w ogrodzie?
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
  • Wieści Rolnicze
  • Czosnek to naturalny antybiotyk. Warto go uprawiać

Czosnek to naturalny antybiotyk. Warto go uprawiać

Uprawy - Inne uprawy 9 października 2014 05:51 Michał Kaliszan Aktualizacja: 12 października 2015 12:15
Czosnek to naturalny antybiotyk. Warto go uprawiać
Źródło: Fotolia.com
Czosnek jest rośliną bardzo popularną w naszej kuchni, poprawia walory smakowe potraw, a także jest naturalnym antybiotykiem leczącym różne choroby. Choćby z tych powodów, warto w swoim ogródku znaleźć dla niego miejsce bądź pomyśleć o komercyjnej uprawie.
Spis treści:

    Czosnek jest rośliną bardzo popularną w naszej kuchni, poprawia walory smakowe potraw, a także jest naturalnym antybiotykiem leczącym różne choroby. Choćby z tych powodów, warto w swoim ogródku znaleźć dla niego miejsce bądź pomyśleć o komercyjnej uprawie.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Sadząc czosnek musimy wiedzieć, że dzieli się on na dwie grupy: czosnek strzałkujący, wytwarzający pędy kwiatostanowe oraz niestrzałkujący, który takich pędów nie tworzy. Pierwszy z nich ma duże cebule o regularnym kształcie, które dość słabo się przechowują. Jest odporny na niskie temperatury, stąd sadzi się go jesienią. Rośliny z drugiej grupy do gleby trafiają wczesną wiosną. Są mniejsze, ich cebule nieregularne, jednak posiadają zdolność do długiego przechowywania, nawet do roku. Nową główkę czosnku otrzymuje się poprzez sadzenie ząbków, czyli inaczej wysadków, bądź wysiew cebulek powietrznych. Pierwszy sposób jest powszechniej stosowany. Ważne, by użyty materiał był wolny od chorób. Decydując się na konkretną odmianę sprawdźmy, czy pochodzi z Polski lub czy została w naszych warunkach zbadana jej przydatność uprawowa. Znacznie zwiększy to nasze szanse na duży zbiór.

    Wymagania klimatyczne i glebowe

    By plon był obfity, niezbędne są również dobre warunki glebowe. Na słabej ziemi, mimo prawidłowo wykonywanych zabiegów agrotechnicznych i dobrego nawożenia, główki czosnku nie będą miały zadowalającej wielkości. Dlatego wybór odpowiedniego stanowiska pod uprawę tej rośliny jest kluczowy. Nadają się na ten cel gleby organiczne czy gliniasto-piaszczyste, które nie tracą szybko wilgoci, ale też nie zatrzymują jej nadmiaru. Odpowiednie pH waha się w zakresie 6,5 - 7,5. Klimat Polski sprzyja uprawie czosnku i osiąganiu wysokich plonów. Odmiany zimowe wytrzymują kilkunastostopniowe mrozy bez potrzeby stosowania jakichkolwiek okryw.

    Wybór stanowiska i jego przygotowanie

    W przypadku czosnku trzeba zastosować 5-letnie zmianowanie. - Najlepsze dla niego są stanowiska po zbożach (z wyjątkiem owsa, który sprzyja rozwojowi niszczyka zjadliwego), trawach, koniczynie i lucernie. Można go również uprawiać po fasoli, ogórkach i pomidorach - radzi dr inż. Tomasz Spiżewski z Katedry Warzywnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Unikajmy natomiast sadzenia po roślinach cebulowych, kapustnych, korzeniowych, ziemniakach czy rzepaku. Czosnek uprawia się w pierwszym roku po oborniku, dotyczy to jednak odmian wiosennych. W przypadku odmian ozimych obornik daje się z rocznym wyprzedzeniem. Ziemię pod uprawę należy starannie przygotować. - Orkę przed jesiennym sadzeniem czosnku najlepiej wykonać miesiąc wcześniej. W przypadku kiedy okres między orką a sadzeniem jest krótszy, należy zagregatować z pługiem wał Campbella, który poprzez zagęszczenie podpowierzchniowej warstwy gleby przyspiesza jej osiadanie. Bezpośrednio przed sadzeniem należy glebę płytko spulchnić i wyrównać powierzchnię. Uprawa gleby przed wiosennym sadzeniem ogranicza się w zasadzie do głębszego spulchniania połączonego z mieszaniem nawozów mineralnych i wyrównania powierzchni - informuje naukowiec.

    Czas sadzenia

    Bardzo ważne jest dopilnowanie terminu sadzenia czosnku. Jeśli chodzi o odmiany ozime przypada on od połowy października do połowy listopada. Natomiast na wiosnę sadzenie należy wykonać jak najszybciej, najpóźniej do początku kwietnia. - Dobre ukorzenienie się czosnku i rozwój liści następują przy krótkim dniu i stosunkowo niskiej temperaturze. Utrzymywanie się jej w zakresie 0-10°C w okresie przechowywania główek oraz w polu, gdy rośliny mają jeszcze mały szczypior, jest niezbędne do wykształcenia się pąków w kątach liści, z których później tworzą się ząbki czosnku - wyjaśnia dr Spiżewski. Głębokość sadzenia wynosi odpowiednio dla odmian ozimych 6-8 cm, a wiosennych 4-5 cm. Odległość między ząbkami w rzędzie powinna być dwukrotnie większa od wielkości dojrzałych główek.

    Wegetacja i zbiór

    Wzrostowi roślin sprzyja wczesna, wilgotna wiosna, a następnie ciepłe lato. - Rozwój cebuli następuje, gdy temperatury przekraczają 20°C, a długość dnia 12 godzin. Czosnek jest rośliną wrażliwą na niedobór wody w glebie, ponieważ ma płytki i słabo rozbudowany system korzeniowy. Największe wymagania wodne występują w okresie intensywnego przyrostu ząbków, u czosnku wysadzanego jesienią - od połowy maja do końca czerwca, u sadzonego wiosną - w czerwcu i lipcu - mówi specjalista. W przypadku suszy warto zadbać o nawodnienie plantacji. Inaczej niedobór wody przyśpieszy dojrzewanie czosnku i spowoduje, że główki nie dorosną do zadowalających rozmiarów. Nawadnianie należy zakończyć dwa tygodnie przed planowanym zbiorem. Dojrzałość zbiorczą poznaje się u czosnku zimowego po zasychaniu dolnych liści, a u wiosennego - po załamywaniu łodyg rzekomych. Dłuższe przetrzymywanie roślin na polu może spowodować pękanie główek. Po wykopaniu czosnek należy dosuszać w zacienionym i przewiewnym miejscu.

    • Tagi:
    • czosnek
    • naturalny antybiotyk
    • walory
    • uprawa
    Michał Kaliszan
    Podobne artykuły
    Newsy

    Trzeba mieć 70 tysięcy złotych na hektar, żeby zacząć je uprawiać

    20 czerwca 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Citi Handlowy: Lokata do 2 mln zł w Ofercie Powitalnej. Ważne do 08.07.2025

    26 czerwca 2025
    Owoce i warzywa

    Dlaczego pomidory pękają na krzakach? Nie popełniaj tego błędu

    5 czerwca 2025
    Owoce i warzywa

    Pojawiły się na czosnku? Szybko oberwij, a zbierzesz dorodne główki

    4 czerwca 2025
    Hotblog

    Wytrawny sernik? Jak najbardziej! Z czosnkiem niedźwiedzim!

    28 kwietnia 2025
    Hotblog

    Wiosenny sos z rzeżuchą nie tylko do jajek

    19 kwietnia 2025
    Zdrowie

    Dlaczego czosnek niedźwiedzi jest tak popularny? Zawiera m.in. naturalny antybiotyk

    8 kwietnia 2025
    Owoce i warzywa

    Przygotuj w proporcji 1:10 i podlej czosnek. Zbierzesz obfite plony

    5 kwietnia 2025
    Warto wiedzieć
    Inne hodowle
    Młoda, energiczna, z pasją. Zarabia na nietypowej dziedzinie rolnictwa [VIDEO]
    29 czerwca 2025
    Newsy
    Blokada nie wystarczy. Polska będzie mieć "plan B" w razie umowy z Mercosur?
    29 czerwca 2025
    Analizy rynkowe
    KOWR idzie na rekord w tegorocznej dzierżawie. Ile hektarów już rozdysponowano?
    29 czerwca 2025
    Najnowsze
    Uprawy
    Ta uprawa wzbudza coraz większe zainteresowanie. Dobrze radzi sobie z suszą
    29 czerwca 2025
    Nawożenie
    Większe ilości wapna to więcej korzyści - prawda czy mit?
    27 czerwca 2025
    Inne uprawy
    Ważny dzień dla plantatorów buraka cukrowego
    26 czerwca 2025
    Uprawy
    Te przepisy będą dotyczyć niemal każdego rolnika. Zmiany już za pół roku
    26 czerwca 2025
    Inne uprawy
    Żniwa 2025. Zbiory rzepaku będą opóźnione i niższe?
    26 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności