Kulinaria20 Luty 2025
Świeżość, cena i jakość – to trzy kluczowe czynniki, którymi kierujemy się przy zakupie mięsa. Choć konsumenci starają się znaleźć balans między ceną a jakością, to świeżość zawsze pozostaje priorytetem. Jak podejść do wyboru mięsa, by było smaczne, zdrowe i bezpieczne?
Newsy9 Luty 2025
Prawie 30% francuskich rolników związanych z hodowlą bydła rozważa sprzedaż swojego gospodarstwa rolnego w ciągu najbliższych 10 lat. W dodatku przeniesienie własności często jest utrudnione ze względu na brak wykwalifikowanych kandydatów.
Newsy9 Luty 2025
Eksport produktów mlecznych ze Stanów Zjednoczonych w 2024 roku osiągnął wartość 8,2 miliarda USD, co oznacza wzrost o 2% (202 mln USD) w porównaniu z 2023 rokiem.
Bydło i mleko8 Luty 2025
W Warszawie rozstrzygnięto prestiżowy konkurs „Producent Bydła Mięsnego Roku”, który od 2016 roku wyróżnia najlepszych hodowców i producentów wołowiny w Polsce. Tegoroczni laureaci zostali wyłonieni w trzech kluczowych kategoriach: hodowca, producent odsadków oraz producent opasów.
Bydło i mleko9 Sty 2025
Osierdzie wołowe posłużyło do rekonstrukcji naczynia krwionośnego. Lekarze z Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego nr 5 w Sosnowcu wykonali dwa takie zabiegi. Osierdzie wołowe zostało użyta jako zamiennik protezy biologiczne z własnych tkanek pacjenta lub protezy z tworzyw syntetycznych.
Bydło i mleko19 Gru 2024
Rosną ceny wołowiny. Wpływ na to ma coraz niższe pogłowie bydła. U największych producentów mięsa jest ono obecnie najniższe od dekad. O związanych z tym zmianach na rynku pisze „Dziennik Gazeta Prawna”.
Bydło i mleko28 List 2024
Polska branża wołowiny od kilku dobrych lat przeżywa prawdziwy rozkwit. I choć krajowe spożycie wołowiny pozostaje ciągle na stosunkowo niewielkim poziomie, produkcja bydła mięsnego utrzymuje się na dobrym poziomie. Jest to związane ze świetnie rozwijającym się eksportem.
Bydło i mleko18 List 2024
Produkcja bydła prowadzona jest obecnie w ok. 270 tys. polskich gospodarstw. - Sektor wołowiny jest rynkiem najbardziej stabilnym spośród rynków mięsa w Polsce - twierdzi dziś wprost resort rolnictwa. Ministerstwo samo jednak przy tym podkreśla, że zagrożeń dla rynku nie brakuje - choćby w związku z planowaną umową z krajami Mercosur. Ale nie tylko to jest zagrożeniem...
Analizy rynkowe14 List 2024
W ciągu 10 lat eksport wołowiny, wieprzowiny i kurczaków w Brazylii ma znacznie wzrosnąć - takie założenia przyjął tamtejszy resort rolnictwa.
Newsy10 List 2024
Protestować? Wyjść na ulice? A może jest jeszcze inne rozwiązanie?
Hodowla26 Paź 2024
W pierwszych trzech kwartałach tego roku skupiono w naszym kraju więcej żywca rzeźnego niż przed rokiem, ale wieprzowiny jest coraz mniej, a jej dużo niższa niż przed rokiem cena nadal spada - szczególnie było to widoczne w tym tygodniu.
Ekonomika17 Paź 2024
Jak inaczej opisać zaistniałą sytuację, niż próbę przekupstwa rolników? Komisja Europejska chce po raz kolejny zaoferować określony budżet funduszy publicznych dla branży rolnej, by uciszyć głosy niezadowolenia. Czy w ten sposób Brukseli uda się przełamać opór przeciwników podpisania intratnej umowy handlowej?
