Owoce i warzywa16 Lip 2015
120 odmian ziemniaka jest dostępnych w Polsce. Które z nich najbardziej ci smakują? Nie wiesz? Nie martw się, większość z nas nie ma zielonego pojęcia o różnicach między nimi.
Inne20 Luty 2015
Nadprodukcja ziemniaków i drastycznie niskie ceny - to problemy, z jakimi borykają się rolnicy.
Analizy rynkowe17 Czerw 2014
Rosja wstrzymuje dostawy ziemniaków z Ukrainy.
Przechowalnictwo17 Gru 2012
Producenci warzyw i ziemniaków powinni zadbać o to, aby plony były zebrane i przechowywane we właściwy sposób. Dzięki temu, w dobrym stanie, dotrwają do wiosny przyszłego roku.
Przechowalnictwo26 Wrze 2012
Przechowywanie ziemniaków jest najdłuższym okresem w technologii produkcji tego warzywa i może trwać nawet do 9 miesięcy. Warto zatem zastanowić się, jak składować bulwy, by ograniczyć ich uszkodzenia.
Przechowalnictwo23 Sier 2012
Paweł Szejner od 2000 roku przechowuje w swoich magazynach zarówno ziemniaki przeznaczone na chipsy, jak i te tradycyjne, wykorzystywane w przemyśle. Aby jego produkty miały odpowiednie warunki, musiał zaopatrzyć pomieszczenia w systemy wentylacyjne.
Inne uprawy19 Lip 2012
Rolnicy, podobnie jak w ubiegłym roku, uzyskują wysokie plony ziemniaków.
Choroby i szkodniki20 Czerw 2012
Rozpoczęła się wiosenna migracja mszyc, w tym również gatunków notowanych jako wektory chorób wirusowych.
Owoce i warzywa28 Maj 2012
Ubiegły rok nie był dobry dla producentów ziemniaków. Pomimo rekordowej wydajności rolnicy ponieśli duże koszty i uzyskali niezbyt korzystne ceny. Efekt – większość ziemniaków została zmagazynowana m.in. w halach i kopcach.
Choroby i szkodniki8 Kwie 2012
Zaraza ziemniaka najczęściej atakuje rośliny na przełomie maja i czerwca. Sprawcą tej choroby jest grzyb phytophthora infestans. Jego szkodliwość polega na niszczeniu powierzchni asymilacyjnej rośliny oraz porażaniu bulw.
Przechowalnictwo1 Luty 2012
Wyższe plony ziemniaków oznaczają niższą cenę. Aby zwiększyć zyski producenci często decydują się na przechowywanie bulw.
Inne uprawy5 Maj 2011
Majowe przymrozki uszkodziły uprawy m.in. ziemniaków, kukurydzy, fasoli oraz jęczmienia jarego.
