Szparagi i fasolka na giełdzie. Ile kosztują te i inne warzywa oraz owoce?
Oferta i ceny warzyw na giełdach
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
O tej porze roku warzywa dostępne na rynkach hurtowych pochodzą zarówno z produkcji krajowej, jak i zagranicznej. Ich cena zależna jest głównie od gatunku, ale też od jakości oferowanego produktu. Które zatem cieszą się większą popularnością?
- Hurtownicy nie zauważyli znacząco większego zainteresowania produktami - mówi Anna Kurleto-Paklepa, specjalistka z lubelskiego rynku „Elizówka”.
Zwraca jednak uwagę na to, że o tej porze roku dużym powodzeniem cieszą się natomiast kiszonki.
Ile kosztują szparagi i fasolka?
Zimą w przypadku jarzyn z upraw krajowych dominują korzeniowe, ale też kapustne i te z produkcji szklarniowej.
- Uzupełnieniem oferty jest oczywiście import. Z importu dostaniemy bakłażany, brokuły, kalafiory, kapustę młodą, kalarepkę, botwinkę, sałaty i wiele innych - jak fasolka szparagowa czy szparagi - wylicza Anna Kaszewiak, specjalistka z podwarszawskich Broniszy.
I dodaje:
- Na Rynku Hurtowym w Broniszach występuje wiele warzyw, których cen nie notujemy, gdyż to jeszcze nie sezon na nie lub są to tak zwane warzywa rarytasy. Jeżeli chodzi o szparagi, to o tej porze roku pochodzą one z importu, między innymi z Peru. Ich cena to około 19 złotych za pęczek (są to szparagi zielone). Z kolei fasolka szparagowa zielona, pochodząca z Maroko, kosztuje 55,00 złotych za opakowanie 2 kg. Są to warzywa smakowe, kupowane głównie przez restauracje.
Oferta i ceny owoców na giełdach
Tak samo jak warzywa, owoce dostępne na giełdach pochodzą zarówno z upraw krajowych, jak i z importu. W przypadku „naszych” owoców zimą kupimy głównie jabłka i gruszki. Bogatszą i bardziej różnorodną ofertę znajdziemy wśród tych z importu.
Jabłka na topie
- Jak zwykle o tej porze roku powodzeniem cieszą się mandarynki z uwagi na sezon dla tego asortymentu. Jeśli sprawa dotyczy owoców i warzyw krajowych, to niekwestionowanym top produktem są oczywiście jabłka - kontynuuje specjalistka z Elizówki.
Anna Kaszewiak z kolei mówi, że na rynku w Broniszach ceny jabłek są bardzo zróżnicowane.
- W przypadku jabłek niektórych odmian kształtują się od około 3,57 do 4,00 zł/kg. W grupie owoców z importu gama oferowanego towaru jest bardzo bogata i różnorodna. Kupimy nie tylko cytrusy, które są popularne o tej porze roku, ale także wiele innych gatunków. Dostaniemy truskawki z Grecji i z Hiszpanii. Dostępne jest winogrono z Mołdawii oraz z innych państw. Duża rozpiętość cenowa jest w cytrusach, są i te tańsze, i te droższe. Tureckie mandarynki kupimy już za 4,00 zł/kg, a z innych krajów do 10,00 zł/kg. Cena winogron natomiast zależy od kraju pochodzenia towaru, pestkowe czy bezpestkowe oraz wielkości opakowania - wylicza Anna Kaszewiak.
Zobacz ceny owoców i warzyw na największych giełdach owocowo-warzywnych w Polsce - KLIKNIJ W LINK
"Rynek Elizówka" Lubelski Rynek Hurtowy S.A.
Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa S.A.
"Bronisze" Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy SA
