Marian Ożypa - plantator chmielu [ZDJĘCIA]
W Polsce zbiera się rocznie około 2 tys. ton chmielu
Według danych statystycznych powierzchnia uprawy chmielu w Polsce wynosi blisko 1,4 tys. ha, a zbiory szyszek wahają się w granicach 1,8- 2,3 tys. ton. W Polsce jest około 640 plantatorów. Najwięcej upraw chmielu znajduje się w woj. lubelskim, jest to około 90 procent produkcji krajowej. Tu na Lubelszczyźnie przoduje powiat Opole Lubelskie. Gmina Wilków w tym powiecie, to około 40 procent produkcji krajowej chmielu. - Kiedyś w regionie kraśnickim było 33 chmielarzy, teraz jest pięciu- mówi Marian Ożyp. Pozostali tylko ci najbardziej wytrwali i mocno zafascynowani uprawą tej rośliny.