Szanowna Internautko, Internauto

 POW_logo


Na naszych stronach używamy technologii takich jak pliki cookie, do zbierania i przetwarzania danych osobowych w celu personalizowania treści i reklam oraz analizowania ruchu na stronach i w Internecie. Podmioty trzecie na mocy odrębnych porozumień mogą używać mechanizmu cookie na stronach portali Południowej Oficyny Wydawniczej oraz nasi Zaufani Partnerzy, którzy także chcą serwować reklamy jak najlepiej dopasowane do Twoich preferencji. Pragniemy zapoznać Cię ze szczegółami stosowanych przez nas technologii oraz z przepisami, które niebawem wejdą w życie, tak aby dać Ci pełną wiedzę i komfort w korzystaniu z naszych serwisów internetowych. Zapoznaj się z poniższymi informacjami przed przejściem do serwisu.

Klikając przycisk „Akceptuję” lub zamykając to okno zgadzasz się na postanowienia zawarte poniżej.


RODO

Z dniem 25 maja 2018 r. rozpoczyna obowiązywanie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane popularnie jako „RODO”). RODO obowiązywać będzie w identycznym zakresie we wszystkich krajach Unii Europejskiej, a więc także w Polsce i wprowadza szereg zmian w zasadach regulujących przetwarzanie danych osobowych, które będą miały wpływ na wiele dziedzin życia, w tym na korzystanie z usług internetowych, takich jak między innymi usługi portali jarocinska.pl, gostynska.pl, krotoszynska.pl, rawicz24.pl, zpleszewa.pl, zwielkopolski24.pl, wiescirolnicze.pl. W tej informacji przedstawiamy skrót najważniejszych zagadnień dotyczących przetwarzania Twoich danych osobowych, jakie może mieć miejsce po 25 maja 2018 r. w związku z korzystaniem z naszych usług. Prosimy Cię o jej przeczytanie, nie zajmie to więcej niż kilka minut.


Czym są dane osobowe

Dane osobowe to, zgodnie z RODO, informacje o zidentyfikowanej lub możliwej do zidentyfikowania osobie fizycznej. W przypadku korzystania z naszych serwisów takimi danymi są np. adres e-mail, nazwa/nick, adres IP, imię i nazwisko, numer konta w naszym sklepie internetowym lub w innej usłudze oferowanej przez POW. Dane osobowe mogą być zapisywane w plikach cookies lub podobnych technologiach (np. local storage) instalowanych przez nas lub naszych Zaufanych Partnerów na naszych stronach i urządzeniach, których używasz podczas korzystania z naszych usług.


Podstawa i cel przetwarzania

Przetwarzanie danych osobowych wymaga podstawy prawnej. RODO przewiduje kilka rodzajów takich podstaw prawnych dla przetwarzania danych, a w przypadkach korzystania z naszych usług wystąpią, co do zasady trzy z nich:


1) Niezbędność przetwarzania do zawarcia lub wykonania umowy, której jesteś stroną. Umowa to, w naszym przypadku, regulamin danej usługi. Jeśli zatem zawieramy z Tobą umowę o realizację danej usługi (np. usługi dodania ogłoszenia w oparciu o treść regulaminu), to możemy przetwarzać Twoje dane w zakresie niezbędnym do realizacji tej umowy.


2) Niezbędność przetwarzania do celów wynikających z prawnie uzasadnionych interesów realizowanych przez administratora lub przez stronę trzecią. Ta podstawa przetwarzania danych dotyczy przypadków, gdy ich przetwarzanie jest uzasadnione z uwagi na nasze usprawiedliwione potrzeby, co obejmuje między innymi konieczność zapewnienia bezpieczeństwa usługi (np. sprawdzenie, czy do Twojego konta nie loguje się nieuprawniona osoba), dokonanie pomiarów statystycznych, ulepszania naszych usług i dopasowania ich do potrzeb i wygody użytkowników (np. personalizowanie treści w usługach) jak również prowadzenie marketingu i promocji własnych usług administratora w ramach portali POW.


3) Twoja dobrowolna zgoda. Jest potrzebna głównie w przypadku, gdy usługi marketingowe dostarczają Ci podmioty trzecie (czyli Zaufani Partnerzy, o których mowa poniżej) oraz gdy to my świadczymy takie usługi dla podmiotów trzecich. Aby móc pokazać interesujące Cię reklamy (np. produktu, którego możesz potrzebować), reklamodawcy i ich przedstawiciele muszą mieć możliwość przetwarzania Twoich danych. Udzielenie takiej zgody jest całkowicie dobrowolne, i jeśli nie chcesz, nie musisz jej udzielać. Dzięki naszemu rozwiązaniu masz również możliwość ograniczenia zakresu lub zmiany zgody w dowolnym momencie. Twoje pozostałe uprawnienia wynikające z udzielenia zgody są opisane poniżej.


Twoje dane, w ramach naszych usług, przetwarzane będą wyłącznie w przypadku posiadania przez nas lub inny podmiot przetwarzający dane jednej z dopuszczonych przez RODO podstaw prawnych i wyłącznie w celu dostosowanym do danej podstawy, zgodnie z opisem powyżej. Twoje dane przetwarzane będą do czasu istnienia podstawy do ich przetwarzania – czyli w przypadku udzielenia zgody do momentu jej cofnięcia, ograniczenia lub innych działań z Twojej strony ograniczających tę zgodę, w przypadku niezbędności danych do wykonania umowy – przez czas jej wykonywania, a w przypadku, gdy podstawą przetwarzania danych jest uzasadniony interes administratora – do czasu istnienia tego uzasadnionego interesu.


Administratorzy

Administratorem Twoich danych osobowych jest Południowa Oficyna Wydawnicza Sp. z o.o., ul. Kasprzaka 1a, 63-200 Jarocin, logo podmiotu, na którego stronę wszedłeś możesz zobaczyć na planszy zawierającej niniejszą informację, a także nasi Zaufani Partnerzy, czyli firmy i inne podmioty, z którymi współpracujemy głównie w zakresie marketingowym. Listę Zaufanych Partnerów możesz sprawdzić w każdym momencie na stronie naszej polityki prywatności.


Przekazywanie danych

Twoje dane będzie przetwarzać POW i Zaufani Partnerzy, jeśli wyrazisz na to zgodę, ale mogą być one również powierzone do przetwarzania innym podmiotom. W każdym takim przypadku przekazanie danych nie uprawnia ich odbiorcy do dowolnego korzystania z nich, a jedynie do korzystania w celach wyraźnie wskazanych przez POW lub Zaufanego Partnera. Przekazywanie danych ma miejsce na ogół w przypadku współpracy z podwykonawcą (np. agencją marketingową) lub usługodawcą (np. dostawcą usług przechowywania danych). Dzięki temu możemy np. lepiej dobrać najciekawsze lub najtańsze oferty dopasowane dla Ciebie. W każdym przypadku przekazanie danych nie zwalnia przekazującego z odpowiedzialności za ich przetwarzanie. Dane mogą być też przekazywane organom publicznym, o ile upoważniają ich do tego obowiązujące przepisy i przedstawią odpowiednie żądanie, jednak nigdy w innym przypadku.


Cookies

Na naszych stronach internetowych i w aplikacjach używamy technologii, takich jak pliki cookie, local storage i podobnych służących do zbierania i przetwarzania danych osobowych oraz danych eksploatacyjnych w celu personalizowania udostępnianych treści i reklam oraz analizowania ruchu na naszych stronach. W ten sposób technologię tę wykorzystują również nasi Zaufani Partnerzy, którzy także chcą serwować reklamy jak najlepiej dopasowane do Twoich preferencji. Cookies to dane informatyczne zapisywane w plikach i przechowywane na Twoim urządzeniu końcowym (tj. Twój komputer, tablet, smartphone itp.), które przeglądarka wysyła do serwera przy każdorazowym wejściu na stronę z tego urządzenia, podczas gdy odwiedzasz różne strony w Internecie. Szczegółową informację na temat plików cookie i ich funkcjonowania znajdziesz pod tym linkiem. Znajdziesz tam także informację o tym jak zmienić ustawienia przeglądarki, by ograniczyć lub wyłączyć funkcjonowanie plików cookies itp. oraz jak usunąć takie pliki z Twojego urządzenia.


Twoje uprawnienia

Zgodnie z RODO przysługują Ci następujące uprawnienia wobec Twoich danych i ich przetwarzania przez nas i Zaufanych Partnerów.


Jeśli udzieliłeś zgody na przetwarzanie danych możesz ją w każdej chwili wycofać.

Masz również prawo żądania dostępu do Twoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo do przeniesienia danych, wyrażenia sprzeciwu wobec przetwarzania danych oraz prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego – GIODO. Uprawnienia powyższe przysługują także w przypadku prawidłowego przetwarzania danych przez administratora. Pod tym adresem znajdziesz dodatkowe informacje dotyczące przetwarzania danych i Twoich uprawnień.


Zgoda

Jeśli chcesz zgodzić się na przetwarzanie przez POW i Zaufanych Partnerów Twoich danych osobowych zebranych w związku z korzystaniem przez Ciebie ze stron i aplikacji internetowych dostarczanych przez POW w celach marketingowych (obejmujących niezbędne działania analityczne i zestawianie w profile marketingowe na podstawie Twojej aktywności na stronach internetowych) w tym ich przetwarzanie w plikach cookies itp. instalowanych na Twoich urządzeniach i odczytywanych z tych plików przez POW i Zaufanych Partnerów możesz w łatwy sposób wyrazić tę zgodę, klikając w przycisk „Akceptuję” lub zamykając to okno.

Jeśli nie chcesz wyrazić opisanej wyżej zgody prosimy o opuszczenie strony. Wyrażenie zgody jest dobrowolne. Powyższa zgoda dotyczy przetwarzania w celach marketingowych innych niż własne cele POW.

Informujemy jednocześnie, iż POW w ramach udostępnianych przez siebie usług internetowych przetwarzać będą Twoje dane we własnych celach marketingowych opisanych szczegółowo powyżej w oparciu o ich prawnie uzasadniony interes, jako administratora.


Pokaż listę Zaufanych Partnerów
  • Zaloguj się/Zarejestruj się
Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      ASF 2022 - 13. ognisko u świń! Ile zwierząt do wybicia?
      Biznes ze ślimakami
      Pójło to nie wszystko. Zadbaj o odpowiednie żywienie cieląt 
      Automatyczne odpajalnie w żywieniu cieląt
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Buraki cukrowe. Problemy z chwościkiem w najbliższych dniach będą narastać
      Rzepak, soja - wybierz odmianę przez aplikację
      Będzie magazynować zboże i czekać na lepszą cenę
      II Narodowy Dzień Kukurydzy
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Rekordowy lipiec na rynku przyczep 
      Dzierżawa gruntów pod farmy fotowoltaiczne. Z kim podpisać umowę?
      Dopasować sposób zbioru do wielkości i możliwości gospodarstwa
      15 sierpnia XX ogólnopolski festiwal starych ciągników. Szczegóły!
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Na sklepowych półkach może zabraknąć mleka?
      Ekoschemat: dobrostan świń - czy będzie się opłacać?
      Wakacje kredytowe. Rolnicy czują się skrzywdzeni!
      Czternasta emerytura KRUS jeszcze w sierpniu!
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Lody bananowo-kokosowe
      Kisimy ogórki
      Bób z makaronem
      Bobowe kotlety
  • Wieści Rolnicze
  • Miasto jej nie bawi - co cieszy radną?

Miasto jej nie bawi - co cieszy radną?

Inne Dec. 26, 2021 Honorata Dmyterko

Beata Bura mieszka w Gościejewicach w powiecie rawickim. Jest radną rady miejskiej, należy do stowarzyszenia „Bojanówka”. Uśmiechnięta, energiczna i otwarta na nowe wyzwania. Zajmuje się różnego rodzaju rękodziełem, ale w okolicy słynie zwłaszcza z mistrzowskich wypieków.

BEATA BURA - RADNA UWIELBIA ŻYCIE NA WSI

            Pochodzi z Żychlewa (powiat gostyński). - Większość swojego życia mieszkałam na terenie tego powiatu, ale w 2011 roku podjęłam decyzję o przeprowadzce do Gościejewic. I to była dobra decyzja. Uwielbiam spędzać czas na wsi. Chociaż lubię ludzi i spotkania z nimi, to cenię sobie ciszę i chwile samotności. Zdecydowanie wolę małe miejscowości i środowiska – miasto zdecydowanie mnie nie bawi - twierdzi Beata Bura. Przez 28 lat pracowała w słynnym zakładzie przetwórstwa pomidorów w Pudliszkach, a od kilku lat jest na rencie. - I choć nie jestem już aktywna zawodowo - na nadmiar czasu wolnego nie narzekam - uważa.

KOBIETA SPOŁECZNIK, ANGAŻUJE SIĘ W DZIAŁALNOŚĆ SPOŁECZNĄ

            Beata Bura od 2018 roku jest radną rady miejskiej. Chętnie angażuje się w różne lokalne przedsięwzięcia. - Jeszcze przed pandemią z innymi paniami radnymi zorganizowałyśmy cykl zajęć dla osób niepełnosprawnych, a przygotowany przez nas projekt dotyczący lokalnych kulinariów, uzyskał największą liczbę głosów i dofinansowanie w ramach Budżetu Obywatelskiego. Zaczęłyśmy zbierać regionalne przepisy, aby wydać książkę kucharską „Smaki i smaczki Ziemi Bojanowskiej”, ale koronawirus przerwał nasze działania - wspomina.

            Mieszkanka Gościejewic ubolewa, że w jej wiosce swoją działalność zawiesiło Koło Gospodyń Wiejskich. - Jest mi bardzo przykro, że nie udało się utrzymać tej organizacji „przy życiu”, ale może jeszcze nic straconego. Jest jeszcze grono członkiń, które systematycznie się spotyka, więc może kiedyś... - liczy Beata Bura, której marzeniem jest powołanie... fundacji. - Brakuje w naszej wiosce organizacji, która byłaby motorem licznych przedsięwzięć. Więc jeśli nie KGW, to może fundacja, ewentualnie stowarzyszenie. Najważniejsze, żeby na wiosce coś się działo! - podkreśla.

PRZYGOTOWUJE ŚWIĄTECZNE DEKORACJE, PIECZE PIERNIKI

            - Zawsze uważałam, że jestem beztalenciem, a to moja siostra jest uzdolniona. Ale przyszedł chyba czas, kiedy to wszystko się uruchomiło i u mnie. Chyba musiałam zostać babcią, żeby odkryć w sobie artystyczną pasję - opowiada Beata Bura, która wiecznie coś tworzy. Świąteczne dekoracje bożonarodzeniowe przygotowuje już od października. Jeszcze kilka lat temu były to głównie choineczki, koszyki, bałwanki, dzwonki, skrzaty czy wianki - wszystko z elementów drewnianych, materiału i tzw. papierowej wikliny. Dziś są to... pierniki. Ale nie zwykłe pierniki, jakie znajdziemy na sklepowych półkach. Pierniki z Gościejewic to istne... arcydzieła. - Chociaż od lat je pieczemy i dekorujemy, to dopiero w ubiegłym roku „przyłożyłam się” do ich misternego ozdabiania. I chyba mi to wyszło – śmieje się Beata Bura.

Do kawy i na prezenty

            Te pachnące przyprawami słodkości Beata Bura przygotowuje według przepisu odziedziczonego po babci. W ubiegłym roku przeszła samą siebie i upiekła pierniki w sumie z trzech porcji ciasta, czyli m.in. z aż 9 kg mąki, ponad 2 kg miodu i 30 jajek. - Oczywiście robiłam to partiami, nie wszystko od razu - śmieje się mieszkanka Gościejewic. Jak będzie w tym roku? - Jeszcze nie wiem - produkcja trwa - dopowiada. Przyznaje, że jej pierniki mają różne kształty, ale dominują serca. Część zostanie zjedzona przez najbliższych, ale większość będzie prezentami dla przyjaciół i znajomych oraz klientek jej córki. Jej piernikowe arcydzieła będzie można kupić również na bojanowskim kiermaszu świątecznym.

PIERNIKI RADNEJ - PIĘKNE BOŻONARODZENIOWE CIASTECZKA

            To, co rzuca się w oczy, gdy patrzy się na pierniki z Gościejewic, to piękne dekoracje. To jest coś więcej niż zwykłe rysowanie wzorów na tych bożonarodzeniowych ciasteczkach. Tu szczególną rolę gra lukier... królewski. - To nie taki zwykły lukier z wody i cukru pudru. Królewski składa się z cukru pudru i białka z kurzego jaja oraz kilku kropel soku z cytryny. Pierniki dekorowane takim lukrem są śnieżnobiałe i... piękne - przyznaje Beata Bura.

            Na piernikowych cudach co prawda dominuje biel, ale zdarza się również niebieski i różowy. - Pierniki można łatwo pokolorować, dodając do lukru barwniki. Ja najczęściej używam spożywczych, ale zdarza się, że aby uzyskać różowy kolor dodaję trochę soku z wiśni. Osobiście uważam, że śnieżnobiałe pierniki to klasyka - uwielbiam je. Są klasą samą w sobie. A najbardziej podobają mi się białe wzory na piernikach przypominające koronkę. Koronkowe wzory raz maluję na cały pierniku, a innym razem tylko na jego części. Możliwości jest wiele i czasem warto dać ponieść się wyobraźni - tłumaczy Beata Bura, dodając przy okazji, że do dekoracji pierników nie używa żadnych specjalnych narzędzi. Wlewa przygotowany lukier do rękawa cukierniczego, robi maleńką dziurkę na czubku rożka i... dekoruje. Bez pomocy jakiegokolwiek szablonu.

BEATA BURA - GOTUJE, PIECZE, WĘDZI, SPACERUJE

            Beata Bura dużo czasu spędza w kuchni, bo... kocha gotowanie. - Wiele o gotowaniu nauczyłam się od obu moich babć oraz mamy, które były w tym mistrzyniami. Sama myślę o przygotowaniu zbioru rodzinnych przepisów kulinarnych, by w przyszłości mogły z nich skorzystać córka i wnuczka Matylda - podkreśla.

            Wraz z mężem Beata Bura robi naturalne wędliny i domowe wina, wędzi złowione przez niego ryby, wytwarza też białe i żółte sery oraz masło. W tym roku jesienią codziennie na swoim profilu w mediach społecznościowych zadziwiła znajomych ilością zebranych przez siebie i „przerobionych” leśnych grzybów. - Uwielbiamy z mężem spacerować po lesie, jak to mówimy dla zdrowotności, a jesienią łączymy to z pożytkiem i zbieramy grzyby. Mistrzem w tym jest mój małżonek, który jak sarna biega po lesie i wraca z pełnymi koszami, ale nie ma się co dziwić, skoro  las miał od dzieciństwa w zasięgu ręki. Teraz z chęcią jeździmy z jego rodzinne strony - kaliskie i zbieramy tzw. zielonki. Jeszcze jakiś czas temu nie miałam pojęcia co to opieńki, a teraz bez problemu zbieram takie i takie grzyby - podkreśla Beata Bura.

            W sezonie letnio-jesiennym Burowie wspólnie robią mnóstwo zapraw. - Ostatnio stwierdziliśmy z mężem, że chyba zaczniemy z naszymi przetworami jeździć na targ - tyle tego mamy, że półki w spiżarni aż się uginają - śmieje się mieszkanka Gościejewic.

            Popisowym wypiekiem Beaty Bury jest zawijany makowiec z kruszonką. Ale nie tylko. Goście do ostatniego okruszka zjadają też jej przepyszny tort malinowy. Jej słodkości nieraz były nagradzane w kulinarnych konkursach, m.in. wyróżniono jej wielkanocny mazurek z herbem Bojanowa, upieczony na konkurs ogłoszony przez gminne centrum kultury.

RADNA MA TEŻ ZDOLNOŚCI PISARSKIE

            Beata Bura, oprócz talentów manualnych, ma także zdolności pisarskie. Nie ukrywa, że przelewanie słów na papier przychodzi jej łatwo. Kiedyś pisała wiersze i opowiadania - głównie do szuflady, choć dwa jej teksty zostały opublikowane w tzw. babskiej prasie. Przyznaje, że w przeszłości pisanie też było sposobem na uporanie się z różnymi kłopotami. Nie wyklucza jednak, że może kiedyś wszystko to, co w życiu przeszła (m.in. śmierć pierwszego męża, samobójstwo 16-letniego syna, poważna choroba starszego) spisze w jedną opowieść. - Póki co brakuje mi jeszcze na to odwagi – dodaje.

 

  • Tagi:
  • rękodzieło
  • Beata Bura
  • Gościejewice
  • stowarzyszenie
Wieści Rolnicze
§
komentarze
Zaloguj się aby móc komentować
Podobne artykuły
Newsy

Stowarzyszenia na wsi - środki z PROW 2014-2020

Jan. 5, 2015
Warto wiedzieć
i-eko i-logicznie
Postawił na słonecznik. Mówi o korzyściach [VIDEO]
Aug. 11, 2022
Prawo i finanse
Ekoschemat: dobrostan świń - czy będzie się opłacać?
Aug. 11, 2022
Prawo i finanse
Na sklepowych półkach może zabraknąć mleka?
Aug. 11, 2022
Najnowsze
Prawo i finanse
Prowadzi ostatnie gospodarstwo we wsi i pracuje jako listonosz
Aug. 1, 2022
Prawo i finanse
Elena i Tomek zamieszkali w lesie, w zgodzie z naturą [ZDJĘCIA]
July 14, 2022
Prawo i finanse
Jak uprawiać kwiaty na balkonie?
June 18, 2022
Prawo i finanse
Jak w tej chwili radzą sobie producenci kwiatów?
June 17, 2022
Wieści Rolnicze
Wieści Rolnicze
Dane kontaktowe
Wieści Rolnicze
Południowa Oficyna Wydawnicza Sp. z o. o.
NIP 6171979904
REGON 251010225
tel. +48 627 47 15 31
ul. Kasprzaka 1A
63-200 Jarocin
[email protected]
Numer dyżurny - 797 330 280
Kategorie
  • Ceny Rolnicze
  • Newsy
  • Hodowla
  • Uprawy
  • Owoce i warzywa
  • Technika
  • Prawo i finanse
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla Domu
© 2022 WieściRolnicze
  • Redakcja
  • Reklama
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Prenumerata
  • Konkursy