Produkcja jaj w Polsce 2018. Prognozy na 2019 rok
Biorąc pod uwagę sytuację cenową i ogromny popyt na polskie jaja w 2017 roku, obecny rok nie był tak bardzo sprzyjający.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Spadła opłacalność produkcji. Ale są optymistyczne prognozy. Ceny jaj znów mają poszybować w górę
Był popyt - była i dobra cena jaj. Skończyło się jedno i drugie
Silne ssanie na polskie jaja w krajach Europy Zachodniej dobiegło końca. Jeśli w tej sytuacji weźmiemy pod uwagę wzrost krajowej produkcji jaj, jaka miała na przełomie 2017/2018 roku, który wynikał z wyraźnego wzrostu opłacalności w tamtym okresie, możemy zauważyć na rynku tendencję spadkową cen.
Czytaj także: Producenci drobiu: Duże fermy są przyjazne dla środowiska
Niższe ceny jaj, wyższe ceny pasz dla kur niosek
Przypomnijmy, że bum eksportowy polskich produktów do innych krajów UE pojawił się w sierpniu 2017 roku po wykryciu licznych przypadków skażenia jaj fipronilem w krajach Europy Zachodniej. Unijny rynek jaj powrócił jednak do równowagi. Musieliśmy pogodzić się z faktem, że nasza sprzedaż poza granice kraju spadnie. I tak też było. W okresie styczeń - sierpień 2018 r. wartość polskiego eksportu jaj spadła się o 3,3% r/r wobec wzrostu o 26,5% w analogicznym okresie 2017 r. To wpłynęło na znaczny spadek cen, bo aż o 35% w stosunku rocznym. W październiku tego roku, jak podają analitycy rynków rolnych Credit Agricole, cena skupu jaj klasy M wyniosła 29,70 zł/100 sztuk. O prawie 15% wzrosła natomiast cena pasz dla kur niosek.
- W konsekwencji w październiku relacja cen 100 jaj/pasza ukształtowała się na poziomie 23,73 wobec 42,00 przed rokiem - tłumaczą analitycy Credit Agricole.
Czytaj także: Drobiarze przed salmonellą muszą bronić się sami!
Prognozy: Jakie ceny jaj na koniec 2019 roku?
Według nich, w kolejnych miesiącach spadek opłacalności produkcji jaj wyraźnie poniżej średniej wieloletniej, będzie oddziaływał w kierunku zmniejszenia produkcji i późniejszego wzrostu cen. - W efekcie, uwzględniając bieżącą sytuację na rynku jaj oraz krajowy wzorzec sezonowości prognozujemy, że cena skupu jaj klasy M na koniec 2018 r. wyniesie ok. 28 zł/100 sztuk oraz ok. 32 zł/100 sztuk na koniec 2019 r. - podają.
