Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Zagrożenie pryszczycą a wypas zwierząt. Czy wprowadzenie zakazu jest możliwe?
      Choroba wdziera się do stad drobiu ogólnoużytkowego. Kury przydomowe zagrożone?
      Rolnicy apelują o rezygnację z kontroli dobrostanowych w gospodarstwach
      Bezpłatne szkolenia z nawożenia – sprawdź terminy i zapisz się online!
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Artykuł partnera VI Krajowe Dni Pola Bratoszewice 2025. To największe wydarzenie rolnicze
      100 lat Poznańskiej Hodowli Roślin – Dzień Pola PHR 2025 z dronami i innowacjami
      Alarm suszowy w Europie: maj 2025 przynosi rekordowe niedobory wody w rolnictwie
      Straty już są, a może być jeszcze gorzej. Te uprawy są szczególnie zagrożone
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Wyłonią najlepszych mechaników maszyn rolniczych w Polsce
      John Deere ogłosił ważną decyzję. Chodzi o technologię związaną z dronami
      Wielozadaniowa maszyna do ciągników. Może m.in. kruszyć kamienie na polu [VIDEO]
      Ta maszyna opryskuje tylko chwasty. Innowacyjne rozwiązanie John Deere [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Gigantyczna afera w Grecji. Chodzi o wielomilionowe dopłaty dla rolników
      Wsparcie rolnictwa - nowy nabór wniosków. Nawet 700 tys. zł na przedsięwzięcie
      Materiał powstał przy współpracy Poczta Polska Pożegnanie z AWIZO
      Artykuł informacyjny KOWR Atrakcyjna oferta obiektów zabytkowych
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Wykonaj te zabiegi w maju. Brzoskwinie będą zdrowo i obficie owocować
      Leśne ciasto idealne na wiosenny stół
      Spryskaj tym chwasty, a szybko się ich pozbędziesz. Stosuj miejscowo
      Ten kwiat będzie zdobić rabaty wiele lat. Idealna dla ogrodowych nowicjuszy
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • Pan Wiesław uprawia maliny i truskawki pod osłonami. Stawia na jakość

Pan Wiesław uprawia maliny i truskawki pod osłonami. Stawia na jakość

Owoce i warzywa 9 sierpnia 2024 07:00 Andrzej Wojtan
Pan Wiesław uprawia maliny i truskawki pod osłonami. Stawia na jakość
Źródło: Andrzej Wojtan
Do zwalczania chorób grzybowych stosuję preparaty biologiczne oparte na czosnku, mleku i kurkumie. Stawiam na jakość , a nie ilość zebranych owoców - zapewnia Wiesław Marzec, który uprawia maliny i truskawki pod osłonami.
Spis treści:

    Wiesław Marzec z Kraśnika w woj. lubelskim, od 1982 roku, przez dwanaście lat, zajmował się uprawą warzyw i kwiatów w szklarniach i tunelach.

    Potem była przerwa, bo jako przedsiębiorca działał w zespole produkcji i wypału cegły, zaś od 2008 roku znów powrócił do uprawy szklarniowej, tym razem malin i truskawek.

    Ukończył studia na Akademii Rolniczej w Lublinie -Wydział Techniki Rolniczej. Pracę magisterską pisał z ekonomiki rolnictwa. W czasie praktyk studenckich, głównie w PGR na Żuławach, oraz podczas studiów kierował się zasadami  ekonomii, szukania opłacalnych rozwiązań w każdej dziedzinie rolnictwa.

    Rolnictwo na Lubelszczyźnie było w tamtych czasach bardzo rozdrobnione. Przeważały 3-5 hektarowe gospodarstwa chłopskie, w których w latach sześćdziesiątych i siedemdziesiątych ubiegłego wieku główną siłą pociągową był koń roboczy. Dopiero na początku lat osiemdziesiątych w gospodarstwach zaczęły się pojawiać ciągniki Ursus C-330, Ursus C-4011 lub radzieckie T-25, kupowane przez rolników jako używane z kółek rolniczych. 

    W 1982 roku pan Wiesław, po odbyciu służby wojskowej przybył do Kraśnika, do żony Anny i już razem z nią zaczął inwestować w szklarnie.  Na dwuhektarowej działce przy zabudowaniach najpierw zbudował jedną szklarnię o powierzchni 500 m2  zaraz po tym powstały następne trzy. Na powierzchni 2 tysięcy metrów kwadratowych były uprawiane ogórki i pomidory oraz kwiaty cięte.  Przy szklarniach została  zbudowana kotłownia na piece z ruchomymi rusztami, opalane miałem węglowym. Powstała też własna mnożarka, warzywa były uprawiane na miejscu od nasienia do owocu końcowego.

    - Ze zbytem warzyw i kwiatów nie było wtedy żadnych problemów. Odbierali je lokalni właściciele warzywniaków, spółdzielnie ogrodnicze i osoby prywatne, organizujące różne uroczystości domowe. Na imieniny w zakładach pracy czy Dzień Kobiet obowiązkowo były kupowane kwiaty, przeważnie goździki czy gerbery - wspomina pan Wiesław.

    Po 1995 roku w uprawach ogrodniczych pana Wiesława nastąpiła przerwa, gdyż jako przedsiębiorca, będąc członkiem zespołu produkcji i wypału cegły ceramicznej czerwonej musiał swoje siły i energię przełożyć na podtrzymywanie cegielni. W szklarni było zatrudnionych do 5 osób, zaś w cegielni około 50.

    Inni członkowie zespołu cegielnianego byli już w starszym wieku, więc pan Wiesław musiał mocno angażować się w funkcjonowanie tego małego „przedsiębiorstwa”. Cegielnia w pobliskiej miejscowości Suchynia funkcjonowała od końca lat sześćdziesiątych ubiegłego wieku. Rocznie produkowano w niej około 1 miliona sztuk cegieł. Cegła ceramiczna trafiała nie tylko na budowę mieszkań i budynków gospodarczych na Lubelszczyźnie, ale także do odległych miejscowości w całym kraju.

    - Cegielnia nasza funkcjonowała do 2008 roku. Po 2000 roku następował powolny kryzys. Złożyło się na to kilka faktów. Brak siły roboczej do wyrobu cegieł, wyrób ręczny cegieł wymaga siły i tężyzny fizycznej, pracownicy się zestarzeli, a młodzi w tym czasie masowo zaczęli wyjeżdżać do pracy za granicę czy do dużych miast. W budownictwie wchodziły powszechnie inne materiały. W przepisach prawnych cegielnie zostały zaliczone do zakładów górniczych, wprowadzono koncesje na wydobywanie gliny. To wszystko spowodowało, że spośród ponad 60 cegielni w powiecie kraśnickim zostało kilka, w dodatku pracujących 2-4 miesiące w roku - mówi Wiesław Marzec.

    W związku z tym po 2008 roku szukał on zajęcia dla siebie. Wyciągając wnioski z czasów studenckich, że trzeba myśleć nowocześnie, ale zawsze ekonomicznie, postanowił znów zagospodarować puste tunele i szklarnie. W tym czasie warzywa były już uprawiane w dużych kompleksach, 10 ha lub więcej pod szkłem, zbyt na kwiatki się skończył, zdecydował się wtedy na nowatorską uprawę malin i truskawek, właśnie pod osłonami.

    Lubelszczyzna, głównie powiaty: kraśnicki i opolski, to zagłębie malinowe kraju od ponad 30 lat. Jednak uprawa polowa malin jest ryzykowna i kosztowna. Plantacje wymagają kilkunastu oprysków środkami chemicznymi w sezonie.

    W tunelach i szklarniach owoce dojrzewają przynajmniej trzy tygodnie wcześniej niż w polu, są w uprawie ekologicznej. Nie są uzależnione od suszy, mrozów czy gradów, jak chociażby w tym roku, gdzie w rejonie Urzędowa, najpierw był  przymrozek, potem susza i na koniec rejon nawiedziła burza gradowa. Ogrodnicy ponieśli ogromne straty.

    - Moje uprawy malin i ostatnio, od czterech lat, truskawek pod osłonami dają owoce w pełni deserowe. Do zwalczania chorób grzybowych stosuję preparaty biologiczne oparte na czosnku, mleku i kurkumie. Stawiam na jakość , a nie ilość zebranych owoców. Truskawki uprawiam na parapetach i w rękawach. Są na razie na powierzchni 400 m2. Jest to na razie faza prób, szukam najlepszych odmian. Ostatnio dostawiłem dwa tunele o powierzchni 1000 m2. Wprowadzam także uprawę malin odmian jesiennych na gruncie. Przed zimą są one przykrywane folią, by chronić je przed mrozem. Woda do podlewania roślin pobierana jest z własnej studni o głębokości około 50 m. Jest wlewana do odpowiedniego zbiornika i po samoczynnym podgrzaniu używana do podlewania roślin pod osłonami. Stosowanie wody bezpośrednio z wodociągu czy studni jest szkodliwe, woda jest zimna, jest to szok termiczny dla roślin- opowiada pan Wiesław.

    Dewizą życiową Wiesława Marca jest produkcja wyłącznie zdrowej żywności. Uważa on, że tylko zdrowa żywność bez dodatków syntetycznych jest podstawą funkcjonowania człowieka i całej rodziny. Ma też w ten sposób prowadzoną uprawę warzyw dla siebie i rodziny, są okazałe pomidory, selery, sałata, rzodkiewka, cebula i inne zdrowe produkty.

    CZYTAJ TAKŻE: Jakie owoce najdroższe?

    • Tagi:
    • truskawki
    • maliny
    • uprawa truskawek
    • uprawa malin
    Andrzej Wojtan
    Podobne artykuły
    Owoce i warzywa

    Ceny truskawek mogą zaskoczyć. Jak wpłyną na nie majowe przymrozki?

    20 maja 2025
    Kulinaria

    Jak najlepiej przechowywać truskawki? Rozwiewamy wątpliwości

    19 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Idealny nawóz do malin w okresie kwitnienia. Krzewy będą uginać się od owoców

    18 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Ile kosztują polskie truskawki?

    10 maja 2025
    Nawożenie

    Może zniszczyć uprawy truskawek i malin. Ma zaledwie kilka milimetrów

    8 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Ile będą kosztowały truskawki w tym roku? Aktualne ceny są wysokie

    25 kwietnia 2025
    Dla domu

    Cięcie to dopiero początek. W kwietniu maliny potrzebują też tego

    2 kwietnia 2025
    Uprawy

    Te choroby najbardziej zagrażają truskawkom. Jak im zapobiegać?

    31 marca 2025
    Warto wiedzieć
    Bydło i mleko
    Dziś rusza nabór wniosków w ważnym programie dla rolników. O tym warto pamiętać
    30 maja 2025
    KRUS
    Setki tych wniosków już do KRUS złożono. Wyjazdy rozpoczną się niebawem
    30 maja 2025
    Pomoc unijna
    Wsparcie rolnictwa - nowy nabór wniosków. Nawet 700 tys. zł na przedsięwzięcie
    29 maja 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Podsyp tym grządki, zanim wysiejesz buraki. Warzywa będą smaczne i okazałe
    30 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Wymieszaj te dwa składniki z kuchennej szafki. Szybko pozbędziesz się stonki
    28 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Ceny ziemniaków młodych i „starych”
    27 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Jak gotować bób, by zachować jego właściwości?
    26 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Spryskaj tym sadzonki pomidorów. Uratujesz krzaczki i unikniesz kłopotów
    25 maja 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy