Tych roślin nie siej obok ogórków. Zahamują ich wzrost i rozwój
Ogórek jest rośliną jednoroczną z rodziny dyniowatych. Ma delikatny, orzeźwiający smak i doskonale nadaje się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do przygotowywania wielu potraw i przetworów.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Czytaj też: Afera z ogórkami z Rosji. "Dlaczego polskie firmy podały, że to warzywa z Ukrainy?"
Ogórki: Stanowisko i pielęgnacja
Ogórki preferują stanowiska słoneczne i ciepłe, a jednocześnie osłonięte od wiatru. Ziemia, w której rosną, powinna być przepuszczalna i próchnicza, a jej odczyn musi być zbliżony do obojętnego. Ogórków nie powinno się sadzić w miejscu, w którym one same lub inne warzywa dyniowate rosły rok wcześniej. Wskazane jest sianie ich dopiero po upływie 3-4 lat.
Ogórki wymagają nie tylko odpowiedniego stanowiska, ale również właściwej pielęgnacji. Do niezbędnych zabiegów zalicza się podlewanie, nawożenie oraz ściółkowanie.
Podlewanie jest bardzo ważne, aby ogórki prawidłowo się rozwijały i obficie plonowały. Potrzebują stale wilgotnego podłoża, które nie może jednak być zbyt mokre. Ogórki powinno się więc podlewać regularnie, małymi dawkami wody. Najlepiej robić to wcześnie rano lub wieczorem.
Ogórki wymagają też nawożenia. Tuż po wzejściu wskazane są nawozy azotowe. Na dalszym etapie wzrostu rośliny zasilać można nawozami naturalnymi, takimi jak np. gnojówka z pokrzyw. Dzięki niej ogórki będą bardziej obficie kwitły, a jednocześnie staną się bardziej odporne na szkodniki i choroby.
Z kolei ściółkowanie wpływa na podwyższenie temperatury podłoża i jednocześnie zapobiega utracie z niego wody i składników pokarmowych. Ściółka ogranicza też rozwój i rozprzestrzenianie się chwastów, a także zapobiega nadmiernemu brudzeniu się ogórków. Do ściółkowania użyć można np. słomy czy agrowłókniny.
Czytaj też: Wymieszaj z nasionami, a marchew będzie rosła w korzeń. Składnik masz w kuchni
Jak i kiedy siać ogórki? O tych terminach trzeba pamiętać
Uprawa ogórków możliwa jest na dwa sposoby. Pierwszy z nich wiąże się z przygotowaniem rozsady w doniczkach, natomiast drugi polega na sianiu ogórków bezpośrednio do gruntu.
Nasiona ogórków na rozsadę można wysiewać do doniczek w połowie kwietnia. Sadzonki, które z nich wyrosną, powinny natomiast trafić do gruntu na przełomie maja i czerwca. Natomiast sianie ogórków bezpośrednio do gruntu należy przeprowadzić w drugiej połowie maja. Wcześniejszy wysiew może narazić rośliny na przemarznięcie.
Czytaj też: Ta roślina jest w Polsce zakazana. Masz ją w ogrodzie? Grozi ci wysoka kara
Czego nie siać obok ogórków? Te rośliny to nieodpowiednie sąsiedztwo
Niektóre warzywa posadzone obok ogórków wpływają na nie wyjątkowo negatywnie. Mogą wydzielać do gleby związki utrudniające kiełkowanie czy hamujące wzrost i rozwój. Mogą też ograniczać dostęp do światła. To wszystko natomiast może czasami prowadzić do znacznego zmniejszenia plonów. Ponadto niektórzy "sąsiedzi" stwarzają warunki do rozwoju chorób lub przyciągają niebezpieczne dla ogórków szkodniki.
Obok ogórków nie powinno się siać przede wszystkim papryki, pomidorów i ziemniaków. Rośliny te są często atakowane przez te same szkodniki i choroby, na które podatne są ogórki. Ich sąsiedztwo może więc zwiększać ryzyko wystąpienia niebezpiecznych patogenów, co w konsekwencji niekorzystnie wpłynie na kondycję i plony ogórków.
Inne nieodpowiednie sąsiedztwo stanowią rzepa i rzodkiewka, mimo że swoją obecnością mogą odstraszać niektóre szkodniki, takie jak np. chrząszcze, które często atakują ogórki. Z drugiej strony jednak rzepa i rzodkiewka negatywnie wpływają na jakość ogórków oraz wielkość ich plonów.
Kolejne rośliny, których nie należy sadzić obok ogórków, to cukinia i dynia. Mogą one ograniczać wzrost i rozwój ogórków, a także przyczyniać się do rozwoju niektórych chorób.
Co sadzić obok ogórków?
Na szczęście istnieje wiele roślin, które zaleca się sadzić obok ogórków. Należą do nich przede wszystkim:
- marchewka i pietruszka – te warzywa korzeniowe skutecznie napowietrzają glebę;
- groch i fasola – jako rośliny strączkowe są szczególnie zalecane jako sąsiedzi ogórków, ponieważ dostarczają im składników mineralnych;
- kapusta, brokuł i kalafior – warzywa kapustne o podobnych jak ogórki wymaganiach glebowych i pielęgnacyjnych;
- cebula i czosnek – warzywa cebulowe, które odstraszają szkodniki oraz zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób grzybowych;
- sałata i szpinak – ochraniają glebę i ogórki przed nadmiernym nagrzaniem.
Czytaj też: Dodaj to do wody, a problem z jajkami zniknie. Skorupka nie pęknie i ładnie zejdzie
