Te warzywa możesz wysiać jeszcze w sierpniu. Jesienią zbierzesz świeże plony

W drugiej połowie lata przychodzi czas na zbieranie ogórków, papryki, cukinii, dyni i pomidorów. Warzywa z domowego ogródka smakują doskonale i są pełne witamin. Okazuje się, że możemy z powodzeniem cieszyć się nimi również jesienią, jeśli wysiejemy je jeszcze w sierpniu. W tym czasie nasiona wysiewa się z reguły bezpośrednio do gruntu, ponieważ gleba jest nagrzana, a warunki pogodowe sprzyjają rozwojowi roślin. Dzięki temu powinniśmy zdążyć ze zbiorem jeszcze przed nadejściem chłodniejszych dni.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Które warzywa można wysiać w sierpniu?
W sierpniu grządki z każdym kolejnym dniem zaczynają pustoszeć po warzywach sadzonych wiosną. Do zimy jest jeszcze daleko, dlatego warzywniak nie musi leżeć odłogiem. Można wykorzystać go na tak zwany jesienny poplon. W sierpniu wysiewa się warzywa, które mają krótki czas wegetacji. Są to przede wszystkim warzywa liściowe z uwagi na szybkie kiełkowanie i plonowanie. O jakich gatunkach mowa?
Szpinak – preferuje żyzną i stale wilgotną glebę. Będzie gotowy do zbiorów w październiku.
Kapusta pekińska – można wysiewać ją bezpośrednio do gruntu. Preferuje przepuszczalną i żyzną glebę. Zbiory przypadają na październik.
Roszponka – pierwsze zbiory również będą możliwe w październiku. Najlepiej posadzić ją na ciepłym stanowisku z żyzną glebą.
Sałata – najlepiej wysadzać ją z rozsady. Okres wegetacji, w zależności od odmiany trwa 30-40 dni.
Endywia – tę roślinę również wysadza się z rozsady na początku sierpnia. Można zbierać ją nawet w listopadzie i grudniu.
Szczaw – warto posadzić go na słonecznym, ewentualnie półcienistym stanowisku. Po wysianiu w pierwszym tygodniu sierpnia będzie można zbierać go do października.
Rukola – wysiewa się ją od razu do gruntu. Dobrze radzi sobie w przeciętnej glebie. Pierwsze listki pojawiają się już po 4-6 dniach.
Z tych warzyw będzie można przygotować m.in. pyszne i zdrowe sałatki podczas jesiennych dni. Na szczególną uwagę zasługuje roszponka, która jest całkowicie mrozoodporna i możemy zbierać ją nawet spod warstwy śniegu. To jednak nie koniec listy. W sierpniu warto również posadzić rzodkiewkę, którą będzie można zbierać na przełomie września i października. To warzywo dobrze znosi jesienne chłody, a uprawa w tym czasie wiąże się z mniejszym ryzykiem chorób. Musimy jednak pamiętać o tym, aby zapewnić rzodkiewce odpowiednio wilgotne podłoże. W sierpniu warto też posadzić rzodkiew oraz rzeżuchę. Tę drugą koniecznie w pierwszej połowie miesiąca.
Czytaj też: Na liściach róż pojawiły się ciemne plamy? Do walki z nimi użyj tych domowych środków
Te zioła również możesz wysiać w sierpniu
Idealnym uzupełnieniem wielu dań są świeże zioła. Wiele z nich można z powodzeniem uprawiać w donicach. Na jesienny poplon znakomicie nadaje się koper, którego okres wegetacji trwa 30-40 dni. Nasiona wystarczy porozrzucać w różnych miejscach na grządce, ponieważ roślina nie jest wybredna w tej kwestii. Najlepiej jednak czuje się na żyznym podłożu o stałej wilgotności. Koper warto wysiać w pierwszej połowie sierpnia. Nasiona wschodzą w ciągu 14 dni.
Kolejny na liście jest szczypiorek. Można wysiać go zarówno do gruntu, jak i do pojemników. Konieczne jest zapewnienie mu słonecznego stanowiska. Szczypiorek poradzi sobie na przeciętnej glebie, ale najlepiej rośnie na żyznej.
W przypadku większości warzyw nie należy czekać z sadzeniem do końca sierpnia, ponieważ może się okazać, że nie zdążą się w pełni rozwinąć przed pierwszymi przymrozkami. Znacznie lepiej rozpocząć wysiew na początku miesiąca.
Które rośliny można jeszcze wysiać pod koniec lata?
W sierpniu mało kto myśli o wiośnie. Niemniej, jeśli chcemy, aby w kolejnym sezonie nasz ogród ozdobiły kwiaty cebulowe, warto zaplanować prace już teraz. W drugiej połowie miesiąca sadzi się m.in. tulipany, narcyzy i szachownice cesarskie. Jest to też odpowiedni moment, aby przystąpić do wysiewu nasion bratka. Pod koniec sierpnia wiele osób decyduje się także na założenie trawnika zarówno z siewu, jak i z rolki.
W tym miesiącu warto przeznaczyć nieco czasu na przesadzanie krzewów, jeśli okaże się, że tego typu prace są konieczne. Bez obaw można przesadzić iglaki, lawendę, róże forsycje, piwonie i bukszpan. Po przesadzeniu rośliny należy obficie podlać.