Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Bezpłatne szkolenia z nawożenia – sprawdź terminy i zapisz się online!
      ASF w odwrocie – liczba ognisk wśród świń w UE najniższa od 2017 roku
      Zagrożenie pryszczycą. Szykują się zmiany? Ministerstwo wydało komunikat
      To już piąty taki nabór. ARiMR przypomina: czasu na złożenie wniosku zostało mało
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Artykuł partnera VI Krajowe Dni Pola Bratoszewice 2025. To największe wydarzenie rolnicze
      Artykuł partnera BIO_REACTION – przestrzeń, która regeneruje rolnictwo i buduje przyszłość
      100 lat Poznańskiej Hodowli Roślin – Dzień Pola PHR 2025 z dronami i innowacjami
      Alarm suszowy w Europie: maj 2025 przynosi rekordowe niedobory wody w rolnictwie
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      John Deere ogłosił ważną decyzję. Chodzi o technologię związaną z dronami
      Wielozadaniowa maszyna do ciągników. Może m.in. kruszyć kamienie na polu [VIDEO]
      Ta maszyna opryskuje tylko chwasty. Innowacyjne rozwiązanie John Deere [VIDEO]
      Ta fabryka ciągników kosztowała miliardy. Traktory stąd trafią też do Polski
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Materiał powstał przy współpracy Poczta Polska Pożegnanie z AWIZO
      Artykuł informacyjny KOWR Atrakcyjna oferta obiektów zabytkowych
      Ważą się losy unijnych dopłat dla rolników. "To oznaczałoby koniec WPR"
      Ceny bydła w Polsce szokują. Szykują się zmiany? [Maj 2025]
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Ten kwiat będzie zdobić rabaty wiele lat. Idealna dla ogrodowych nowicjuszy
      Najlepsza odżywka do zamiokulkasa? Jej skuteczność zbadano naukowo
      Nie tylko pelargonie. Oto najlepsze rośliny na słoneczny balkon
      Hit do ogrodów rustykalnych. Wraca do mody, kwitnie aż do października
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • Ta część owocu, którą wyrzucamy, ma wiele cennych właściwości

Ta część owocu, którą wyrzucamy, ma wiele cennych właściwości

Owoce i warzywa 10 lutego 2025 06:44 Romana Antczak
Dlaczego warto jeść białą błonkę grejpfruta?
Dlaczego warto jeść białą błonkę grejpfruta?
Źródło: Canva
W sezonie zimowym zdecydowanie częściej sięgamy po cytrusy niż latem. Z jednego z nich pozbywamy się pewnej części, a nie powinniśmy tego robić. Dlaczego?
Spis treści:

    Zima, to sezon na cytrusy. O tej porze roku sięgamy po nie częściej, choćby ze względu na ograniczoną dostępność tych krajowych. Poza tym smakują zdecydowanie lepiej niż latem, ponieważ importowane są z ciepłych krajów, gdzie dojrzewają.

    - Zimą grejpfruty przejeżdżają do nas z Basenu Morza Śródziemnego. Główne kierunki importu to oczywiście Hiszpania, Turcja, Włochy Grecja, Egipt, Maroko ale też od niedawna Albania i Azerbejdżan - informuje nas Maciej Kmera, specjalista z rynku w Broniszach.

    Cytrusy są bogate w witaminę C, która wzmacnia odporność organizmu. W okresie zimowym jest tym bardziej ważna, ponieważ bardziej jesteśmy narażeni na przeziębienia.  

    Na rynkach hurtowych dostępna jest bogata oferta z cytrusami. Warto sięgać po każde z nich, jednak po grejpfruty w szczególności. Aby czerpać jeszcze więcej korzyści zdrowotnych z owocu, warto spożywać go w całości, włącznie z białą błonką otaczającą miąższ. Dlaczego?

    Na co pomaga biała błonka grejpfruta?

    Błonka grejpfruta ma pewne unikalne właściwości lecznicze w porównaniu z innymi cytrusami, choć wiele cech mają wspólnych. Wyróżnia ją przede wszystkim zawartość naringiny, która odpowiedzialna jest m.in. za gorzki smak skórki. Błonka, podobnie jak sama skórka, jest źródłem cennych substancji prozdrowotnych. Jakie są główne korzyści zdrowotne wynikające z jej spożycia?

    •    Właściwości przeciwutleniające: Błonka grejpfruta jest bogata w flawonoidy i polifenole, które neutralizują wolne rodniki i chronią komórki przed uszkodzeniami.
    •    Działanie przeciwnowotworowe: Flawonoidy obecne w błonce mają potencjał przeciwnowotworowy, pomagając zapobiegać nowotworom różnych narządów.
    •    Poprawa zdrowia serca: Zawarty w błonce błonnik może pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL (zwanego "złym" cholesterolem), co jest korzystne dla układu sercowo-naczyniowego.
    •    Wspomaganie trawienia: Białe błonki są źródłem nierozpuszczalnego błonnika pokarmowego, który reguluje pracę jelit i udrażnia trakt gastrointestynalny.

    WAŻNE: Należy pamiętać, że grejpfrut ma unikalną zdolność do interakcji z pewnymi lekami poprzez hamowanie enzymu CYP3A4, co może być istotne przy spożywaniu soków lub suplementów na bazie tego owocu. Inne owoce cytrusowe mają mniejsze tendencje do takich interakcji. 

    Czytaj też:
    Co dzieje się z cenami ziemniaków?

    Ile kosztują grejpfruty?

    Ceny grejpfrutów na giełdach utrzymują się na stabilnym poziomie. Na największej giełdzie w Polsce, w podwarszawskich Broniszach, za ich kilogram należy zapłacić od 5,00 do 8,00 zł. O cenach innych owoców w Broniszach mówi Maciej Kmera:

    - Ceny są bardzo zróżnicowane w zależności od kalibru, sposobu pakowania i kraju pochodzenia. Na przykład cena mandarynek kształtuje się na poziomie od 4 zł (albańska) do 12 zł/kg z Hiszpanii. Od kilku lat cytrusy mają silną konkurencją w postaci truskawek greckich w cenie około 22 zł/kg i borówek amerykańskich z Peru i Maroko w cenie nawet od 20 zł/kg czyli bardzo tanio jak na tę porę roku. W kwietniu sezon na śródziemnomorskie cytrusy się skończy i będą wtedy w ofercie owoce z południowej półkuli, które będą miały za sobą miesiąc podróży więc ich jakość będzie na pewno niższa.

    Zobacz ile kosztują grejpfruty na innych rynkach hurtowych.

    • Tagi:
    • owoce
    • cytrusy
    • ceny owoców
    • właściwości
    Romana Antczak
    Redaktor działu Ceny Rolnicze na portalu wiescirolnicze.pl i w ogólnopolskim miesięczniku Wieści Rolnicze. Sonduje ceny w najważniejszych firmach skupujących żywiec wieprzowy, wołowy oraz zboża. Dostarcza dane o cenach warzyw i owoców z największych giełd owocowo-warzywnych w Polsce.
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Newsy

    Ceny czereśni znów szokują. Kiedy pojawią się polskie owoce?

    21 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Wybierz zamiast borówki amerykańskiej. Mniej pracy, a jagody zdrowe i soczyste

    20 maja 2025
    Kulinaria

    Jak najlepiej przechowywać truskawki? Rozwiewamy wątpliwości

    19 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Ile kosztują polskie truskawki?

    10 maja 2025
    Owoce i warzywa

    „Zimna Zośka” już nadeszła i dotknęła sady. Jak przymrozki wpłyną na ceny owoców w sezonie?

    6 maja 2025
    Hotblog

    Deser z grilla? Jasne! Stawiamy na... ananasa

    4 maja 2025
    Hotblog

    Majówka 2025. Planujesz grilla? Dzięki tym zasadom twoi goście będą zachwyceni!

    30 kwietnia 2025
    Owoce i warzywa

    Ceny warzyw i owoców przed świętami

    18 kwietnia 2025
    Warto wiedzieć
    Analizy rynkowe
    Ceny bydła w Polsce szokują. Szykują się zmiany? [Maj 2025]
    28 maja 2025
    Analizy rynkowe
    Ceny bydła w Polsce szokują. Szykują się zmiany? [Maj 2025]
    28 maja 2025
    Uprawy
    Alarm suszowy w Europie: maj 2025 przynosi rekordowe niedobory wody w rolnictwie
    28 maja 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Wymieszaj te dwa składniki z kuchennej szafki. Szybko pozbędziesz się stonki
    28 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Ceny ziemniaków młodych i „starych”
    27 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Jak gotować bób, by zachować jego właściwości?
    26 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Spryskaj tym sadzonki pomidorów. Uratujesz krzaczki i unikniesz kłopotów
    25 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Dziwne plamy na sadzonkach pomidorów? Oto objawy 4 popularnych chorób
    22 maja 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy