Szara Reneta najdroższa. Sprawdź ceny innych odmian
Jabłka z rodzimych upraw dominują aktualnie na owocowych rynkach hurtowych. Dlaczego warto jeść jabłka i za ile można je kupić na giełdach? Jakie odmiany są obecnie dostępne?
Polska jest liderem produkcji jabłek w Unii Europejskiej oraz zajmuje miejsce w ścisłej czołówce światowej. Mamy stały dostęp do świeżych owoców z rodzimych upraw. Czy w związku z tym możemy liczyć na ich niską cenę?
- Oferta asortymentowa producentów jabłek jest bardzo duża. W tej chwili dostępne odmiany jabłek to: Ligol, Alwa, Cortland, Lobo, Empire, Gala, Gloster, Golden Delicius, Jonagored, Jonagold, Lobo, Red Chief, Szampion, Rubinstar i Szara Reneta - informuje Anna Kaszewiak z rynku hurtowego w Broniszach.
Na największej giełdzie w Polsce - w podwarszawskich Broniszach - za jabłka odmianę Ligol płacimy od 1,33 - 2,20 zł/kg. Rok temu w analogicznym okresie kosztowały 2,00 - 3,00 zł/kg, natomiast w 2019 roku jabłka generalnie były tanie i cena za Ligol na tamten czas cena wahała się od 0,85 - 1,1 zł/kg.
Tańsze od odmiany Ligol w tym sezonie z kolei są Jonagold, Jonagored, Rubinstar i Szampion. Ich cena na wspomnianym rynku kształtuje się na poziomie od 1,00 - 2,00 zł/kg. Droższymi gatunkami z kolei są: Cortland, Lobo i Szara Reneta.
Szara Reneta najlepsza na jabłecznik
- Szara Reneta kosztuje od 3,00 - 4,00 zł/kg. Tej odmiany jest mało na rynku, głównie wykorzystywana przez cukierników (do wypieków jabłeczników, szarlotek itp.). Wysokie ceny Szarej Renety obserwowane są od kilku sezonów. W ubiegłym roku była na tym samym poziomie cenowym (co obecnie - przyp. red.), a w 2019 cena wynosiła od 1,20 do 1,86 zł/kg - zaznacza specjalistka z Broniszy.
Cena odmiany Cortland oscyluje w granicach 2,66 - 4,00 zł/kg. W poprzednim roku notowania tego gatunku były wyższe i wahały się w granicach 3,66 - 4,66 zł/kg, a w 2019 płaciliśmy za tą odmianę 0,95 - 1,33 zł/kg.
Przeczytaj także: Jaki był 2020 rok dla sadowników? [PLUSY I MINUSY PANDEMII]
W lubelskiej Elizówce natomiast cena owoców waha się od 2,15 - 4,00 zł/kg w zależności od odmiany.
- Niektóre odmiany jak chociażby Boscoop czy Lobo z końcem roku 2020 oraz na początku 2021 utrzymują wysoką cenę - informuje Anna Kurleto z rynku hurtowego Elizówka.
Za odmianę Boscoop na wspomnianej giełdzie płacimy średnio 3,85 zł/kg, natomiast w analogicznym okresie 2019 i 2020 średnia cena tej odmiany wynosiła 3,39 zł/kg. Jabłka Lobo nabędziemy za około 3,00 zł/kg. W ubiegym sezonie były nieco tańsze i ich cena wahała się między 2,24 - 2,67 z/kg.
- Inne odmiany są droższe niż w minionym roku, ale może to wynikać z mniejszej ilości towaru na rynku. Producenci podkreślają, że pogoda nie sprzyjała tak bogatym zbiorom jakie były w poprzednich latach. Cena w miesiącach od stycznia do kwietnia zawiera również koszty magazynowania, które producenci muszą wkalkulować przy sprzedaży owoców. Poza tym owoców jest co raz mniej, a to oznacza że i ceny będą utrzymywać się na wysokim poziomie, chociaż nie zauważyliśmy aby były one drastycznie wyższe - zauważa Anna Kurleto.
- Jest wiele odmian Jak np. Eliza, Rubin czy Sampion, które można kupić taniej niż w analogicznym okresie 2020 roku. Podkreślam jednak, że ceny zbierane na Rynku Hurtowym, który znajduje się na początku łańcucha dostaw odbiegają od tych ze sklepowych półek. Najtaniej jabłka można zakupić jesienią, kiedy jest ich wtedy najwięcej. Od września do listopada jest dużo odmian, które można zakupić nawet po 1,33 za kg - kontynuuje specjalistka z rynku Elizówka.
Praska Giełda Spożywcza – tam jabłka sprzedawane są po 2,20 zł/kg. Na rynku Targpiast jabłka te sprzedawane są w cenie od 2,00 do 3,00 zł/kg. Na giełdach Gildia i Zjazdowa z kolei nabędziemy jabłka w opakowaniach 15 - kilogramowych. W Poznaniu owoce te kosztują od 25,00 do nawet 70,00 zł/15 kg. W Łodzi natomiast 15,00 - 45,00 zł/15 kg.
Właściwości jabłek
Po jabłka należy sięgać zwłaszcza jesienią i zimą, kiedy mają najwięcej wartości, a nasza odporność może być niższa. Jakie najważniejsze właściwości posiadają jabłka?
- Najlepiej jeść je ze skórką, która zawiera bardzo duże ilości pektyn, oczyszczając organizm z trujących substancji.
- Są bogactwem praktycznie wszystkich naturalnie występujących witamin, błonnika oraz składników mineralnych takich jak żelazo, potas, magnez, cynk.
- Zawarte w jabłkach przeciwutleniacze oraz witamina C zwalczają wolne rodniki, działające negatywnie na cały układ człowieka.
- Antyoksydanty działają moczopędnie, przeciwzapalnie i mają dobry wpływ na naczynia krwionośne.
- O jedzeniu jabłek powinny również pamiętać kobiety w ciąży, ponieważ owoce te są źródłem kwasu foliowego
- Niezależnie od odmiany są niskokaloryczne, a więc zalecane dla osób odchudzających się
O właściwościach i pozytywnym wpływie jedzenia jabłek można by pisać dużo. Reasumując - codzienne spożywanie jabłek to samo zdrowie, a przy okazji wsparcie polskich sadowników.
AKTUALNE CENY OWOCÓW. KLIK
- Tagi:
- Bronisze
- ceny owoców
- ceny jabłek
- owoce
