Na giełdach przybywa młodych, polskich warzyw. Ile kosztują? [Maj 2022]
Z dnia na dzień na giełdach zwiększa się asortyment z polskimi, tegorocznymi jarzynami. Ile kosztują?
Na rynkach hurtowych przybywa polskich świeżych warzyw. Konkurują one cenami z tymi sprowadzonymi z zagranicy. Które chętniej wybieramy?
- O tej porze roku wiele warzyw pochodzi z upraw pod osłonami (nie koniecznie szklarnie, mogą być to tunele foliowe). Z dnia na dzień przybywa krajowych warzyw i wtedy dostawy z importu się stopniowo zmniejszają. Konsument (ostateczny odbiorca) kupując warzywa kieruje się wieloma czynnikami, przede wszystkim ważna jest cena, mniejszą uwagę zwraca się na kraj pochodzenia. Wśród odbiorców są osoby, które przywiązują wagę do tego czy warzywa są krajowe, czy z importu. Wszystko zależy od indywidualnych preferencji, podejścia do tematu żywienia - informuje Anna Kaszewiak z rynku w Broniszach.
Na giełach pojawiły się już takie młode jarzyny jak: włoszczyzna, kalafior, różne rodzaje sałat, a ceny fasolki szparagowej, czy szparagów, które w sprzedaży pojawiły się już jakiś czas temu są niższe. Ile zatem kosztują?
Ceny młodych warzyw w Broniszach
Na największej polskiej giełdzie owocowo-warzywnej - w podwarszawskich Broniszach za sztukę młodej włoszczyzny trzeba zapłacić 4,00 - 4,75 zł. W ubiegłym roku o tej samej porze kwota ta była na zbliżonym poziomie, bo wynosiła wtedy 4,00 - 5,00 zł/szt.
W Broniszach można też już kupić kalafiora z rodzimych upraw. Aktualnie sprzedawany jest w cenie 3,00 - 6,00 zł/szt. i jest tańszy niż rok temu o tym czasie, ponieważ wtedy jego cena wahała się od 5,75 do 7,50 zł/szt.
Oferta giełdy rozszerzyła się także o różne rodzaje krajowych sałat. Karbowaną kupimy w cenie 2,50 - 3,33 zł/szt. Rok temu było to 2,85 - 3,90 zł/szt. Niższą cenę niż rok temu odnotowaliśmy również w przypadku sałaty masłowej. Aktualnie oscyluje ona między 1,87 a 3,30 zł/szt. W analogicznym okresie ubiegłego roku kosztowała natomiast 2,50 - 3,90 zł/szt. Polska sałata lodowa z kolei pojawiła się w tym sezonie w Broniszach wcześniej niż rok temu. Obecnie sztuka kosztuje 3,75 - 5,00 zł.
Za kilogram fasolki szparagowej zapłacimy aktualnie 30,00 - 40,00 zł, choć jeszcze wczoraj (16 maja) była o 10,00 zł droższa.
Po ile młode krajowe warzywa na giełdzie Zjazdowa
Na łódzkim rynku Zjazdowa za 10 sztuk botwinki zapłacimy 20,00 - 35,00 zł. Młoda cebula dymka ze szczypiorem natomiast sprzedawana jest w cenie 2,50 - 3,00 zł/szt. Na tej giełdzie pojawił się także kalafior z polskich upraw w kwocie 3,00 - 4,00 zł/szt. Młoda włoszczyzna sprzedawana jest w zestawie 10 sztuk po 40,00 - 50,00 zł. Szparagi z kolei kupimy w pęczkach pół kilogramowych. Ich cena waha się od 8,00 do 13,00 zł. W ofercie giełdy jest już zielona fasolka szparagowa. Za jej kilogram zapłacimy od 20,00 do 25,00 zł.
Ceny młodych, krajowych jarzyn na poznańskiej giełdzie Gildia
W poznańskiej Gildii sztuka botwinki sprzedawana jest w cenie 3,50 - 4,00 zł. Polską cukinię natomiast kupimy w opakowaniach 5-kilogramowych w kwocie 30,00 - 35,00 zł. W ofercie Gildii znajdziemy również krajową żółtą fasolkę. Kosztuje ona 35,00 - 40,00 zł/kg. Kalafior z polskich upraw sprzedawany jest po 5,00 - 7,00 zł/szt., a kalarepa po 2,00 - 2,60 zł/szt. Sałatę lodową kupimy w cenie 60,00 zł/ 10 szt., masłową z kolei 30,00 - 36,00 zł/ 12 szt. W poznańskiej Gildii pojawiły się już gotowe zestawy do kiszenia ogórków. Za 5 sztuk należy zapłacić od 12,00 do 15,00 zł.
Ceny z dnia 17 maja 2022
