Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Ceny bydła spadają. Co wpływa na obniżki na rynku?
      Korekty w cenach za mokrą kukurydzę
      Ceny tuczników leżą na łopatkach! Ile płacono w skupach?
      Świń brakuje na rynku, a skupy i tak obniżają ceny? Terka: mamy deficyt
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Ta choroba stała się już nie tylko problem hodowców bydła. To pierwszy taki przypadek w Polsce
      Ci rolnicy mogą otrzymać nawet 100 tys. zł. Wielkopolska liderem
      Rolnicy zaskakiwani mandatami. "Hodowcy bydła są nękani". Czy coś się zmieni?
      W prezydencie ostatnia nadzieje hodowców tych zwierząt
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      O tym trzeba pomyśleć już teraz, później może być za późno
      Jak zwiększyć odporność roślin i ich wydajność? Jest na to naturalny sposób
      Plus 80 ton buraków z hektara na słabych glebach - zbiór buraków u Kryszaków
      Ta choroba pustoszy pola. Już daje o sobie znać
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Nowa firma podbija polski rynek maszyn rolniczych. Startują z ładowarkami [VIDEO]
      AGROTECH w Kielcach 2026. Rezerwujcie terminy! [VIDEO]
      Kujawa o początkach Agro Show: Źle nas potraktowali. Nikt nie wierzył [VIDEO]
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      ARiMR sprawdza słuszność finansowania rolników. Kontrole m.in. w Małopolsce
      500 rolników straciło 22 mln zł. Ruszył proces
      Rolnicy zaskakiwani mandatami. "Hodowcy bydła są nękani". Czy coś się zmieni?
      Tyle hektarów KOWR sprzedał tylko w tym roku. Rekord w dzierżawach bliski
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Stop! Tego błędu nie popełniaj jesienią. Twoja sansewieria bardzo to odczuje
      To musisz zrobić jeszcze przed zimą. Kalendarz ogrodnika na najbliższe tygodnie
      Egzotyczny zamiennik chryzantem? Przetrwa długo, nie zniszczą jej przymrozki
      Jak ożywić zimowy ogród? Wybierz jedną z tych 7 zimozielonych roślin
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Owoce i warzywa
  • Kiedy wypada „zimna Zośka”? To termin kluczowy dla ogrodników. Co oznacza?

Kiedy wypada „zimna Zośka”? To termin kluczowy dla ogrodników. Co oznacza?

Dla domu 10 maja 2025 07:55 Małgorzata Krzystała-Łątka
„Zimna Zośka” odnosi się do gwałtownego ochłodzenia, które zwykle występuje w połowie maja
„Zimna Zośka” odnosi się do gwałtownego ochłodzenia, które zwykle występuje w połowie maja
Źródło: Adobe Stock
Mimo że maj kojarzy się nam z wiosenną, a nawet letnią pogodą, w środku tego miesiąca zazwyczaj doświadczamy nagłego nawrotu chłodów, a nawet mrozów. To zjawisko z reguły obserwuje się co roku, przez co doczekało się swojej nazwy – „zimna Zośka” lub „zimni ogrodnicy”.
Spis treści:

    Skąd wzięły się te określenia? „Zimna Zośka” nawiązuje do wspomnienia św. Zofii, które w kościele katolickim obchodzi się 15 maja. Tego dnia wszystkie Zofie obchodzą również swoje imieniny. Określenie „zimni ogrodnicy” też ma kontekst religijny. W okresie, kiedy zazwyczaj dochodzi do gwałtownych spadków temperatury, wspomina się św. Pankracego (12 maja), św. Serwacego (13 maja) oraz św. Bonifacego (14 maja). To właśnie oni są „ogrodnikami”, którzy przynoszą ochłodzenie.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Czytaj też: Piękniejsza od pelargonii? Mało znana roślina ozdobi każdy balkon i ogród

    Co oznacza „zimna Zośka”?

    Mianem „zimnej Zośki” lub „zimnych ogrodników” określa się zjawisko klimatyczne, charakterystyczne dla środkowej części Europy. Polega ono na zmianie cyrkulacji atmosferycznej. W tym czasie napływają do nas chłodne masy powietrza. Są one związane z niżem barycznym, który pojawia się po krótszym lub dłuższym okresie utrzymywania się ciepłego wyżu barycznego. Te późnowiosenne przymrozki obserwuje się z reguły w połowie maja. Można powiedzieć, że jest to ostatni atak zimy przed zbliżającym się sezonem wiosenno–letnim.

    Występowanie „zimnej Zośki” ma ogromny wpływ na ogrodnictwo i rolnictwo. Osoby, które pospieszą się z wysadzaniem niektórych wrażliwych roślin lub warzyw, ryzykują, że zostaną one poważniejsze uszkodzone przez przymrozki i mogą się nie zregenerować. Z tego względu plony mogą być mniej obfite, a drzewa będą owocować z opóźnieniem. Wiele osób czeka zatem z sadzeniem niektórych gatunków do momentu, aż minie ryzyko nocnych i porannych przymrozków. W poradach dotyczących upraw niektórych roślin można również znaleźć informacje, aby poczekać z ich przesadzaniem do gruntu do drugiej połowy maja. W tym roku zjawisko związane ze zmianą cyrkulacji atmosferycznej rozpoczęło się wcześniej. Wszystko wskazuje jednak na to, że w drugiej połowie miesiąca zrobi się cieplej, czyli zgodnie z tradycję, po „zimnej Zośce”.

    Jeśli prognozowane są przymrozki, warto okryć niektóre rośliny. Szczególnie wrażliwe są drzewka owocowe i krzewy ozdobne (np. azalie, różaneczniki, magnolie). Najlepiej okryć je białą agrowłókniną lub innym materiałem, który przepuszcza powietrze. Rośliny, które kwitną w pojemnikach, warto z kolei przenieść na noc do domu lub ewentualnie osłonić agrowłókniną, lub kartonem. Należy pamiętać, że w ciągu dnia rośliny nie powinny być okryte.

    Czytaj też:
    Wiadomo, kiedy nadejdzie oczekiwany przewrót w pogodzie. Zrobi się cieplej

    Jakie prace ogrodowe można przeprowadzać w drugiej połowie maja?

    Druga połowa maja to okres wzmożonych prac w ogrodzie. W tym czasie możemy w końcu przenieść do gruntu rozsady warzyw, ziół oraz roślin ozdobnych, zwłaszcza tych egzotycznych. Co można wysiewać po „zimnej Zośce”?

    • Rozsady pomidorów, ogórków, dyni, cukinii, papryki, kabaczków, patisonów, fasoli oraz bakłażanów.

    • Kwiaty np. begonie, werbenę, aksamitki, nasturcje, stokrotki.

    • Zioła, np. bazylię i lubczyk.

    • Rośliny na rabaty i balkon, np. dalie, kanny, pelargonie, surfinie, fuksje.

    Po 15 maja można również bezpiecznie wystawić na balkon lub taras rośliny wieloletnie, które zimowały w domu. Jest to także dobry moment, aby zasilić glebę nawozem, przeprowadzić ściółkowanie (zwłaszcza w przypadku wrzosów, azalii i różaneczników) oraz wykonać opryski przeciwko szkodnikom i chorobom, również profilaktyczne. Kolejną kwestią jest usunięcie przekwitłych kwiatostanów u azalii, różaneczników i lilaka pospolitego. Po „zimnej Zośce” należy też przyciąć krzewy, które już przekwitły. Mowa m.in. o forsycji, porzeczce krwistej czy tawule wczesnej. Następnie warto zasilić podłoże wieloskładnikowym nawozem lub kompostem.

    Kolejnym ważnym zabiegiem jest odchwaszczanie, które w praktyce zalecane jest przez całą wiosnę. Poza tym należy wykopać rośliny cebulowe, których liście zaczynają zasychać. Mowa m.in. o przebiśniegach i szafirkach. Cebulki należy przechowywać do jesieni, w pomieszczeniu, w którym panuje temperatura około 17–20 stopni Celsjusza. Kolejną kwestią jest wyczyszczenie oczka wodnego z resztek roślinnych. Zaleca się również wymianę wody. Dopiero wtedy można wprowadzić do oczka rośliny, które zimowały w domu.

    Czytaj też: Zmieszaj i spryskaj chwasty. Zapomnisz o pieleniu na długi czas

    • Tagi:
    • rośliny
    • ogród
    • kwiaty
    Małgorzata Krzystała
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Dla domu

    „Płonąca trawa” ozdobi jesienny ogród. Posadź ją zamiast wrzosów

    21 października 2025
    Dla domu

    Czym zastąpić chryzantemy? Coraz częściej wybieramy na cmentarz te kwiaty

    20 października 2025
    Dla domu

    Zapomnij o tulipanach. To ona może być królową wiosennego ogrodu

    20 października 2025
    Analizy rynkowe

    Wszystkich Świętych tuż-tuż. Ile wydamy na ozdobienie grobów?

    19 października 2025
    Dla domu

    Cień w ogrodzie to nie problem! Zasadź je już teraz, a wiosną cię zachwycą

    19 października 2025
    Choroby i szkodniki

    Te elementy przyciągają myszy i szczury do ogrodu. Nie popełniaj tych błędów

    14 października 2025
    Dla domu

    Ostatni moment, by go zasadzić. Wiosną będziesz mieć bombę witaminową

    6 października 2025
    Dla domu

    Teraz to ona będzie ozdobą salonów. Kwitnie od grudnia do kwietnia

    5 października 2025
    Warto wiedzieć
    Newsy
    Minister rolnictwa w sprawie afery gruntowej i CPK: winni poniosą konsekwencje
    29 października 2025
    Pomoc unijna
    Stawki za dobrostan zwierząt będą od tego roku większe. Znikną też niekorzystne przepisy
    29 października 2025
    Pomoc unijna
    Do wzięcia nawet 680 tys. zł. Jutro rusza kolejny nabór ARiMR
    29 października 2025
    Najnowsze
    Dla domu
    Stop! Tego błędu nie popełniaj jesienią. Twoja sansewieria bardzo to odczuje
    28 października 2025
    Dla domu
    To musisz zrobić jeszcze przed zimą. Kalendarz ogrodnika na najbliższe tygodnie
    27 października 2025
    Dla domu
    Egzotyczny zamiennik chryzantem? Przetrwa długo, nie zniszczą jej przymrozki
    26 października 2025
    Dla domu
    Jak ożywić zimowy ogród? Wybierz jedną z tych 7 zimozielonych roślin
    26 października 2025
    Dla domu
    Wiele osób popełnia przy pelargonii kardynalny błąd. Uważaj zwłaszcza teraz
    22 października 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności