Ceny warzyw - odczuwamy skutki czerwcowych upałów
Na rynkach hurtowych brakuje warzyw korzeniowych, kapustnych i liściowych. Winne temu czerwcowe upały i susza. Przekłada się to oczywiście na ceny tych produktów.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Sytuacja na rynku warzyw gruntowych nie jest kolorowa.
- Uczestnicy Rynku Hurtowego Bronisze wciąż zmagają się ze skutkami suszy rolniczej i upałami zanotowanymi w drugiej połowie czerwca. Najbardziej cierpi rynek warzyw gruntowych. Obserwujemy braki podażowe warzyw korzeniowych, kapustnych i liściowych - informuje Maciej Kmera, ekspert największego rynku hurtowego w Polsce. Przyznaje jednocześnie, że lepiej przedstawia się rynek warzyw spod osłon, które są mniej narażone na warunki atmosferyczne. - Wymagają one jednak większych nakładów kapitałowych i pracy ludzkiej - zaznacza Kmera.
Ceny wybranych warzyw na największym rynku hurtowym w Polsce:
Kalafiory - 5,00-6,00 zł/szt. - ich róże są jednak zdeformowane lub słabo ukształtowane ze względu na upały. Sciągane są z Pomorza.
Kapusta biała - 4,00-5,00 zł/szt.
Pietruszka - młoda 4,00-5,00 zł/pęczek, z ubiegłorocznych zbiorów - 18,00 zł/kg - opóźniający się zbiór młodej pietruszki powoduje ciągły wzrost cen na tę ubiegłoroczną.
Rzodkiewka - 2,00-2,50 zł/pęczek - niska podaż rzodkiewek spowodowała takie ceny - „normalnie” kosztuje ona bowiem o 0,80-1,00 zł/pęczek.
Szpinak - 10,00 zł/kg - większość warzyw "ugotowała się".
Koperek - 1,00 zł/pęczek
Marchew - 1,60-2,00 zł/kg - cena stabilna.
Cebula z łuską - 2,00-2,33 zł/kg - cena stabilna.
