Cena śliwki węgierki na targowiskach, a w skupach
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Kilogram śliwek na rynkach hurtowych kosztuje kilka złotych. W skupach płacą znacznie mniej.
Na największym rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach śliwka węgierka pojawiła się już 10 sierpnia. Jej cena oscylowała wówczas w granicach 2,00 – 3,00 zł/kg. Obecnie odmiana tego owocu kosztuje 2,50 – 4,00 zł/kg.
Pana Stanisław Małka, sadownik z Tęgoborza, który zajmuje się uprawą węgierki Tenamo, twierdzi, że tegoroczna wegetacja węgierki opóźniona była o ok. 3 tygodnie. Powodem takiego stanu rzeczy były długotrwale utrzymujące się niskie wiosenne temperatury. I choć ta najsmaczniejsza śliwka pojawiła się tym roku później niż zazwyczaj, to obrodziła dość obficie.
Sadownicy, oddając w tym roku węgierkę do skupu, mogą liczyć na kwotę 1,50 zł/kg. W roku ubiegłym było to 2,00 zł/kg. Niestety, na taką kwotę mogą liczyć sadownicy oddający śliwkę przeznaczoną do kandyzowania.
Jeżeli chodzi o węgierkę zwykłą, nie przeznaczoną do takiej obróbki, to tutaj sytuacja przedstawia się znacznie gorzej. Niestety za węgierkę zwykłą skupy płacą 0,40 zł/kg. Według pana Stanisława „jest to cena poniżej kosztów zbioru, ponieważ ludzie nie chcą zbierać za 0,50 zł/kg”.
