Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Ceny warzyw w Broniszach lecą na łeb na szyję. Kiedy wzrosną?
      W skupach brakuje miejsca. Tylko dzięki temu rolnik będzie mógł sprzedać zboże
      Niewiarygodne ceny żywca wołowego. Co dzieje się na rynku?
      Rynek mleka. Specjalista o szansach i zagrożeniach. Jakie są prognozy?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Znów wykryto ognisko groźnej choroby
      Pierwszy Kongres Produkcji Świń - Żnin 2025
      Za kilka dni złóż wniosek. Możesz dostać zwrot aż 70% kosztów
      5 tys. zł do jednego zwierzęcia. ARiMR zachęca do składania wniosków
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Prosty krok, a ma znaczący wpływ na plon pszenicy. Już czas, żeby go wykonać
      Co zasiać w tym roku? Wyniki niezależnych badań wskazują wyraźnie
      Zebrali ponad 6 ton rzepaku z hektara. Jak tego dokonali?
      Mają 1300 ha. Rzepak sieją na 400 ha. Nie obyło się bez przygód w tym roku
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Artykuł promocyjny Kubota M7004 z systemem TIM: Nowa era automatyzacji w rolnictwie
      Materiał partnera Czy słońce zasili gospodarstwa rolne? Finansowa analiza agroPV w rolnictwie
      Ten rolnik ma jeden z największych kombajnów w Polsce. Skosił 10 ha w godzinę
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Rolnicy zyskają więcej czasu na wyjście z tarapatów finansowych?
      Polska szuka chętnych do zablokowania umowy Mercosur. Z kim rozmawia?
      Egzekucja ciągnika rolniczego, gdy dłużnikiem jest jeden ze współwłaścicieli
      Prezydent zawetował nowelizację ustawy o środkach ochrony roślin
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Masz azalie w ogrodzie? Nigdy nie zapominaj o tej jednej rzeczy jesienią
      Podlewaj tym pomidory, a będą słodsze. Tak naturalnie poprawisz ich smak
      Zdobiła domy naszych babć i mam. Dzisiaj przeżywa drugą młodość
      Fioletowe kulki do "wiejskich ogrodów". W Polsce był uprawiany już w XVI wieku
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Newsy
  • Tylko jeden kraj na świecie jest samowystarczalny żywnościowo

Tylko jeden kraj na świecie jest samowystarczalny żywnościowo

Newsy 10 czerwca 2025 06:14 Justyna Szymczyk-Mielniczyn
Tylko jeden kraj na świecie zaspokaja wymagania z wszystkich grup żywności
Tylko jeden kraj na świecie zaspokaja wymagania z wszystkich grup żywności
Źródło: Canva
Na 186 krajów wziętych pod uwagę w badaniach tylko jeden osiąga pełną samowystarczalność w siedmiu grupach żywnościowych. Samowystarczalność w co najmniej pięciu grupach osiąga jeden na siedem krajów.
Spis treści:

    Grupa naukowców z Uniwersytetu w Getyndze oraz Uniwersytetu w Edynburgu w składzie: Jonas Stehl, Alexander Vonderschmidt, Sebastian Vollmer, Peter Alexander i Lindsay M. Jaacks, opublikowała w maju w czasopiśmie „Nature Food” artykuł „Gap between national food production and food-based dietary guidance highlights lack of national self-sufficiency”. Z przeprowadzonej analizy wynika, że kraje nie są samowystarczalne pod względem krajowej produkcji żywności. 

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Jeden w pełni samowystarczalny kraj na świecie

    Analiza sprawdzała, jak dalece samowystarczalne są kraje w zaspokajaniu potrzeb wynikających z siedmiu grup żywnościowych diety Livewell opracowanej przez organizację WWF: 

    Czytaj też:
    Sprowadzamy do Polski z krajów trzecich tysiące ton żywności. Statystyki szokują

    154 kraje z analizowanych 186 mogą zaspokoić wymagania dotyczące od dwóch do pięciu z wymienionych grup dzięki krajowej produkcji. Jedynym krajem, który spełnia wymagania wszystkich siedmiu grup, jest Gujana. Chiny oraz Wietnam spełniają wymagania sześciu grup. 

    Istnieją też miejsca, które nie spełniają wymagań żadnej z grup żywnościowych. Jest to Afganistan, Zjednoczone Emiraty Arabskie, Irak, Makau, Katar i Jemen. W maksymalnie dwóch grupach wymagania spełnia ponad jedna trzecia wszystkich krajów, w tym 25 w Afryce, 10 na Karaibach i siedem w Europie. 

    Jeden na siedem krajów jest samowystarczalny w co najmniej pięciu grupach – w tym przypadku chodzi głównie o kraje europejskie i z Ameryki Południowej. 

    Czytaj też: Pozostałości pestycydów w żywności. Co wykazują badania?

    Czy unie gospodarcze wspierają samowystarczalność? 

    Analiza wskazuje również, że w przypadku samowystarczalności nie pomaga uczestnictwo w uniach gospodarczych. Unie nie osiągają samowystarczalności w połowie wskazanych grup żywnościowych. Jako przykład wskazana została Rada Współpracy Zatoki Perskiej, która jest samowystarczalna jedynie w produkcji mięsa, Unia Gospodarcza i Walutowa Afryki Zachodniej – samowystarczalna w przypadku roślin strączkowych, orzechów i nasion oraz podstawowych produktów skrobiowych, a także Wspólnota Karaibka – samowystarczalna w przypadku owoców oraz mięsa. W czterech uniach gospodarczych zapewniana jest samowystarczalność w pięciu z siedmiu kategorii – AFTA, CAN, MERCOSUR, USMCA. 

    Do osiągnięcia celów żywieniowych konieczna jest współpraca

    Choć coraz więcej mówi się o tym, jak ważna jest niezależność i samowystarczalność oraz jak istotna jest rola krajowej produkcji, badania wskazują, że aby osiągnąć pełne cele żywieniowe, konieczna jest współpraca międzynarodowa. Wiele krajów musi importować produkty, by zaspakajać potrzeby żywnościowe. Warto jednak podkreślić, że jeśli państwo jest zbyt zależne od partnerów handlowych, możliwe są wahania odporności systemu. 

    Jak jednak możemy przeczytać we wnioskach z analizy, handel wiąże się z kosztami dla ludzi i środowiska, ale odpowiada za niewielką część emisji związanej z całym systemem żywności. Dzięki niemu zwiększa się odporność na wahania rynku. Badania wskazują także, że kraje europejskie mają szansę zwiększać swoją samowystarczalność w przypadku roślin strączkowych, orzechów i nasion. 

    Prognozy jednak – mimo że są źródłem informacji – nie mogą przewidzieć sytuacji politycznej lub ekologicznej, która może doprowadzić do zmiany priorytetów i podejścia do handlu. 

    Źródło: Gap between national food production and food-based dietary guidance highlights lack of national self-sufficiency - nature.com
    • Tagi:
    • żywność
    • produkcja żywność
    • samowystarczalność krajów
    Justyna Szymczyk-Mielniczyn
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Newsy

    Ważne! W polskich produktach rolnych najmniej pestycydów

    26 sierpnia 2025
    Kulinaria

    Jaka temperatura powinna być w lodówce? I dlaczego to ważne?

    18 sierpnia 2025
    Prawo i finanse

    Kurczak z soi już nielegalny? Unia chce chronić nazwy mięsne

    2 sierpnia 2025
    Zdrowie

    Pozostałości pestycydów w żywności. Co wykazują badania?

    16 maja 2025
    Kulinaria

    Koszyczek wielkanocny: Co do niego włożyć? Oto "kanoniczna siódemka"

    18 kwietnia 2025
    Dla domu

    Duże podwyżki cen masła i jajek. Ile zapłacimy za zakupy na Wielkanoc 2025?

    16 kwietnia 2025
    Drób

    Od czego zależy kolor skorupki jajka i które jest zdrowsze? Rozwiewamy popularny mit

    12 marca 2025
    Newsy

    Sprawdzono, ile mięsa jedzą Polacy. Które wybieramy najczęściej?

    21 lutego 2025
    Warto wiedzieć
    Zboża
    Prosty krok, a ma znaczący wpływ na plon pszenicy. Już czas, żeby go wykonać
    4 września 2025
    Analizy rynkowe
    Umowa z Mercosurem zaleje Europę tonami cukru bez żadnego cła - alarmuje ZPC
    4 września 2025
    Zboża
    Co zasiać w tym roku? Wyniki niezależnych badań wskazują wyraźnie
    4 września 2025
    Najnowsze
    Newsy
    Traktorzysta na “podwójnym gazie” i z zakazem. Jaka kara grozi mężczyźnie?
    4 września 2025
    Newsy
    Rolnicy i sadownicy biją na alarm. Grożą strajkiem
    3 września 2025
    Newsy
    Mercosur coraz bliżej? Komisja Europejska przedstawia tekst umowy handlowej
    3 września 2025
    Newsy
    Więcej superkomórek burzowych? Naukowcy: Rolnicy muszą być gotowi
    3 września 2025
    Newsy
    Czy to już jesień? Pogoda szykuje niespodzianki. Najnowsza prognoza na 10 dni
    2 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności