Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Drastycznie niskie ceny kapusty. Z czego wynikają?
      Ile płacono za produkty rolne? Potaniały ziemniaki, pszenica oraz żyto
      Wyhamowały obniżki cen zbóż. Na jakich poziomach się zatrzymały?
      Ceny tucznika 18.09. 2025. „Świnie znów spadły”
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Rolnicy mają na to czas tylko do 1 października. ARiMR przypomina
      Czy rolnicy płacą za utylizację padłych zwierząt?
      Mocne słowa w ministerstwie: Polski rolnik jest upokarzany, dlatego że produkuje żywność
      Minister Krajewski zawarł ważne porozumienie. Ten sektor na tym zyska
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Żywa gleba: klucz do regeneracji i zdrowia
      Dopłaty do wapnowania. Czy jest szansa, by powróciły?
      Nie wykonuj tego zabiegu przed zimą. Krzewy mogą przemarznąć
      To powoduje 40 procent straty w plonowaniu rzepaku
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
      Kolejny nabór w ARiMR na horyzoncie. Chodzi o rolnictwo precyzyjne i maszyny
      Drugi Dzień Agro Show 2025. Zobaczcie, co się dzieje
      Agro Show 2025. To największa taka impreza plenerowa w Europie! [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Do tych rolników wypłata środków ruszy w październiku
      Aktywny rolnik - może pojawić się "furtka" do obejścia nowych przepisów
      W tym przypadku możesz sprzedać dom od ręki i bez podatku. Ważny wyrok sądu
      Owoce z drzewa sąsiada spadły na twoją działkę. Do kogo należą? Prawo mówi jasno
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Kiedy ostatni raz skosić trawę? Najlepszy termin dla trawnika
      Z tymi roślinami najlepiej łączyć wrzosy w donicach. A te lepiej pominąć
      Ile kosztują teraz grzyby? Niektóre ceny potrafią zaskoczyć
      Ostatni dzwonek. Jeśli przegapisz ten moment, piwonie ci tego nie wybaczą
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Newsy
  • Tylko jeden kraj na świecie jest samowystarczalny żywnościowo

Tylko jeden kraj na świecie jest samowystarczalny żywnościowo

Newsy 10 czerwca 2025 06:14 Justyna Szymczyk-Mielniczyn
Tylko jeden kraj na świecie zaspokaja wymagania z wszystkich grup żywności
Tylko jeden kraj na świecie zaspokaja wymagania z wszystkich grup żywności
Źródło: Canva
Na 186 krajów wziętych pod uwagę w badaniach tylko jeden osiąga pełną samowystarczalność w siedmiu grupach żywnościowych. Samowystarczalność w co najmniej pięciu grupach osiąga jeden na siedem krajów.
Spis treści:

    Grupa naukowców z Uniwersytetu w Getyndze oraz Uniwersytetu w Edynburgu w składzie: Jonas Stehl, Alexander Vonderschmidt, Sebastian Vollmer, Peter Alexander i Lindsay M. Jaacks, opublikowała w maju w czasopiśmie „Nature Food” artykuł „Gap between national food production and food-based dietary guidance highlights lack of national self-sufficiency”. Z przeprowadzonej analizy wynika, że kraje nie są samowystarczalne pod względem krajowej produkcji żywności. 

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Jeden w pełni samowystarczalny kraj na świecie

    Analiza sprawdzała, jak dalece samowystarczalne są kraje w zaspokajaniu potrzeb wynikających z siedmiu grup żywnościowych diety Livewell opracowanej przez organizację WWF: 

    Czytaj też:
    Sprowadzamy do Polski z krajów trzecich tysiące ton żywności. Statystyki szokują

    154 kraje z analizowanych 186 mogą zaspokoić wymagania dotyczące od dwóch do pięciu z wymienionych grup dzięki krajowej produkcji. Jedynym krajem, który spełnia wymagania wszystkich siedmiu grup, jest Gujana. Chiny oraz Wietnam spełniają wymagania sześciu grup. 

    Istnieją też miejsca, które nie spełniają wymagań żadnej z grup żywnościowych. Jest to Afganistan, Zjednoczone Emiraty Arabskie, Irak, Makau, Katar i Jemen. W maksymalnie dwóch grupach wymagania spełnia ponad jedna trzecia wszystkich krajów, w tym 25 w Afryce, 10 na Karaibach i siedem w Europie. 

    Jeden na siedem krajów jest samowystarczalny w co najmniej pięciu grupach – w tym przypadku chodzi głównie o kraje europejskie i z Ameryki Południowej. 

    Czytaj też: Pozostałości pestycydów w żywności. Co wykazują badania?

    Czy unie gospodarcze wspierają samowystarczalność? 

    Analiza wskazuje również, że w przypadku samowystarczalności nie pomaga uczestnictwo w uniach gospodarczych. Unie nie osiągają samowystarczalności w połowie wskazanych grup żywnościowych. Jako przykład wskazana została Rada Współpracy Zatoki Perskiej, która jest samowystarczalna jedynie w produkcji mięsa, Unia Gospodarcza i Walutowa Afryki Zachodniej – samowystarczalna w przypadku roślin strączkowych, orzechów i nasion oraz podstawowych produktów skrobiowych, a także Wspólnota Karaibka – samowystarczalna w przypadku owoców oraz mięsa. W czterech uniach gospodarczych zapewniana jest samowystarczalność w pięciu z siedmiu kategorii – AFTA, CAN, MERCOSUR, USMCA. 

    Do osiągnięcia celów żywieniowych konieczna jest współpraca

    Choć coraz więcej mówi się o tym, jak ważna jest niezależność i samowystarczalność oraz jak istotna jest rola krajowej produkcji, badania wskazują, że aby osiągnąć pełne cele żywieniowe, konieczna jest współpraca międzynarodowa. Wiele krajów musi importować produkty, by zaspakajać potrzeby żywnościowe. Warto jednak podkreślić, że jeśli państwo jest zbyt zależne od partnerów handlowych, możliwe są wahania odporności systemu. 

    Jak jednak możemy przeczytać we wnioskach z analizy, handel wiąże się z kosztami dla ludzi i środowiska, ale odpowiada za niewielką część emisji związanej z całym systemem żywności. Dzięki niemu zwiększa się odporność na wahania rynku. Badania wskazują także, że kraje europejskie mają szansę zwiększać swoją samowystarczalność w przypadku roślin strączkowych, orzechów i nasion. 

    Prognozy jednak – mimo że są źródłem informacji – nie mogą przewidzieć sytuacji politycznej lub ekologicznej, która może doprowadzić do zmiany priorytetów i podejścia do handlu. 

    Źródło: Gap between national food production and food-based dietary guidance highlights lack of national self-sufficiency - nature.com
    • Tagi:
    • żywność
    • produkcja żywność
    • samowystarczalność krajów
    Justyna Szymczyk-Mielniczyn
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Newsy

    Na granicy ujawniono kilka tysięcy ton rosyjskiej marchwi bez oznakowania

    9 września 2025
    Newsy

    Ważne! W polskich produktach rolnych najmniej pestycydów

    26 sierpnia 2025
    Kulinaria

    Jaka temperatura powinna być w lodówce? I dlaczego to ważne?

    18 sierpnia 2025
    Prawo i finanse

    Kurczak z soi już nielegalny? Unia chce chronić nazwy mięsne

    2 sierpnia 2025
    Zdrowie

    Pozostałości pestycydów w żywności. Co wykazują badania?

    16 maja 2025
    Kulinaria

    Koszyczek wielkanocny: Co do niego włożyć? Oto "kanoniczna siódemka"

    18 kwietnia 2025
    Dla domu

    Duże podwyżki cen masła i jajek. Ile zapłacimy za zakupy na Wielkanoc 2025?

    16 kwietnia 2025
    Drób

    Od czego zależy kolor skorupki jajka i które jest zdrowsze? Rozwiewamy popularny mit

    12 marca 2025
    Warto wiedzieć
    Ciągniki
    Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
    25 września 2025
    Pomoc unijna
    Do tych rolników wypłata środków ruszy w październiku
    25 września 2025
    Sylwetki
    Zaczynali od 5 krów i starego Władimirca. Dziś jest 120 hektarów i 50 krów
    25 września 2025
    Najnowsze
    Newsy
    Gorąco przed resortem rolnictwa. Wysypano ziemniaki. Minister odpowiada
    24 września 2025
    Newsy
    “Jedno z największych oszustw rolnych ostatnich lat”. UE zablokuje środki?
    24 września 2025
    Newsy
    700-kilogramowy byk zerwał się z łańcucha. Pobudzony wybiegł na ulicę
    24 września 2025
    Newsy
    Kiedy zacznie się prawdziwa jesień? Synoptycy podali pogodę na październik
    23 września 2025
    Materiał partnera
    Newsy
    Nowe narzędzie wsparcia rolników. Sumi Agro uruchomiło aplikację mobilną IDC
    22 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności