Rogaliki naa cieście piwnym

Składniki:

6 szklanki mąki

1 szklanka piwa

500 g margaryny

nadzienie do wyboru: masa makowa, powidła

1 jajko do posmarowania rogalików

lukier do ozdoby

WYKONANIE:

Składniki na ciasto zagniatamy na jednolitą masę - można to zrobić za pomocą robota kuchennego. Ciasto dzielimy na kilka części. Każdą rozwałkowujemy na kształt dużego koła. Kroimy, najlepiej radełkiem, na około 8-10 trójkątów. Na każdym rozsmarowujemy nadzienie zachowując odstęp od brzegów ciasta. Zwijamy od szerszej części. Układamy w odstępach na wysmarowanej tłuszczem blasze. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez 20-25 minut na złoty kolor. Zaraz po upieczeniu smarujemy lukrem i posypujemy na przykład orzechami.

Czytaj także: Dorodna kolekcja warzyw z Wałkowa