Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Tyle trzeba zapłacić dziś za nowy ciągnik. Sprawdziliśmy aktualne ceny [VIDEO]
      Wojna cenowa na rynku jabłek: Czy sadownicy przetrwają?
      Drastycznie niskie ceny kapusty. Z czego wynikają?
      Ile płacono za produkty rolne? Potaniały ziemniaki, pszenica oraz żyto
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Stworzyła sklepik przy gospodarstwie. Jest samowystarczalna [VIDEO]
      Koniec absurdalnych kar dla rolników? To prawo może się wkrótce zmienić
      Rolnicy mają na to czas tylko do 1 października. ARiMR przypomina
      Czy rolnicy płacą za utylizację padłych zwierząt?
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Jak można wyhodować ziemniaki idealne. Oni to wiedzą!
      Ochrona rzepaku “po nowemu”. Jak w praktyce działają biopreparaty?
      U tych rolników niesamowite wyniki plonowania. Jak im się to udało?
      Kiedy rzeczywiście najlepiej zwalczać miotłę zbożową? Ekspert radzi!
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      AGROTECH w Kielcach 2026. Rezerwujcie terminy! [VIDEO]
      Kujawa o początkach Agro Show: Źle nas potraktowali. Nikt nie wierzył [VIDEO]
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
      Kolejny nabór w ARiMR na horyzoncie. Chodzi o rolnictwo precyzyjne i maszyny
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Kontrowersyjny plan Brukseli dla rolników. Kto straci najwięcej? Walka o dopłaty
      Do tych rolników wypłata środków ruszy w październiku
      Aktywny rolnik - może pojawić się "furtka" do obejścia nowych przepisów
      W tym przypadku możesz sprzedać dom od ręki i bez podatku. Ważny wyrok sądu
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Musisz zacząć już teraz, jeśli chcesz, by grudnik pięknie zakwitł na święta
      Październik to ostatni dzwonek. Wiosna przywita cię cudnym, szafirowym dywanem
      Wapnowanie trawnika jesienią nie zawsze ma sens. Kiedy tego nie robić?
      Nie wyrzucaj tego popularnego odpadu. Porwij i zmieszaj z glebą w ogrodzie
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Newsy
  • Niemcy vs Polska: gdzie krowy dają więcej mleka?

Niemcy vs Polska: gdzie krowy dają więcej mleka?

Bydło i mleko - Bydło i mleko 9 lipca 2025 09:49 Rafał Leroch Aktualizacja: 10 lipca 2025 11:34
Niemcy vs Polska: gdzie krowy dają więcej mleka?
Źródło: Canva
Wydajność mleczna krów to jeden z głównych wskaźników w produkcji mleka, który od lat systematycznie rośnie zarówno w Polsce, jak i w Niemczech.
Spis treści:

    Najnowsze dane za 2024 rok pokazują, że różnice między wydajnością mleka w Polsce i Niemczech są dość widoczne. W dodatku struktura gospodarstw mlecznych pozostaje wyraźnie odmienna.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    W Niemczech średnia roczna produkcja mleka na jedną krowę wyniosła 9445 kilogramów, co przekłada się na 30,9 litrów dziennie (okres laktacji to 305 dni). Za to w Polsce w 2024 roku średnia roczna wydajność krów wyliczona przez PFHBiPM (Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka) na podstawie danych GUS wyniosła 7312 kilogramów mleka, czyli 23,9 litrów dziennie (okres laktacji to 305 dni). Oznacza to, że gospodarstwa w Polsce produkują dziennie od krowy średnio o 7 litrów mleka mniej.

    Czytaj też:
    Czy to koniec małych stad? PFHBiPM podsumowuje 30 lat zmian w hodowli

    Struktura gospodarstw mlecznych w Polsce

    Z danych KOWR/GUS (za 2022 r): aż 78 % gospodarstw utrzymuje stadka do 19 krów;

    • z czego 35 % (ok. 61 tys.) mają 1–2 krowy;
    • kolejne 26 % (3–9 krów);
    • około 17 % ma 10–19 krów.

    Średnio w gospodarstwach pod oceną PFHBiPM (w 2024 r.): 47 krów na gospodarstwo, a liczba obór pod oceną (16 877) to ok. 40 % wszystkich gospodarstw z bydłem mlecznym. Liczba wszystkich krów mlecznych według GUS (grudzień 2024) to 1 960 278 sztuk.

    Struktura wiekowa bydła (grudzień 2024):

    • cielęta (< 1 rok): 29,9 %,
    • młode bydło (1–2 lata): 26,3 %,
    • krowy: 33,9 %,
    • inne (2+ lat): 9,9 %.

    Struktura gospodarstw mlecznych w Niemczech

    W przeciwieństwie do rosnącej produkcji mleka na jedną krowę, w Niemczech liczba gospodarstw mlecznych i samych krów spada. W 2024 roku w tym kraju utrzymywano około 3,6 mln krów mlecznych w 48 649 gospodarstwach. Dla porównania, dziesięć lat wcześniej było to 4,3 mln krów w 76 469 gospodarstwach. Trend ten wynika z postępującej koncentracji i specjalizacji produkcji mleka.

    U nas średnie stado jest mniejsze, ale nadrabiamy wydajnością

    Widoczne różnice są natomiast w strukturze samej hodowli. W Niemczech utrzymywanych jest około 3,6 miliona krów mlecznych w blisko 49 tysiącach gospodarstw, co oznacza średnio ponad 70 krów na jedno gospodarstwo. W Polsce liczba krów mlecznych wynosi obecnie około 1,96 miliona, jednak struktura produkcji jest bardziej rozdrobniona (dane za 2022 rok). Aż 78 procent gospodarstw posiada mniej niż 20 krów, z czego ponad jedna trzecia utrzymuje jedynie 1–2 sztuki. Średnia wielkość stada w gospodarstwach objętych oceną użytkowości mlecznej wynosi 47 krów, co świadczy o postępującej specjalizacji, ale wciąż mniejszej skali niż w Niemczech.

    Polska systematycznie nadrabia zaległości w technologii i zarządzaniu stadem, co w połączeniu z genetyką i poprawą żywienia pozwala na osiąganie bardzo wysokich wyników. Coraz większa liczba gospodarstw inwestuje w nowoczesne rozwiązania, dzięki czemu różnice między Polską a Niemcami w zakresie wydajności mlecznej stają się coraz mniejsze.

    Czytaj też:
    Niemcy rezygnują z hodowli świń i krów. "Co trzeci hodowca poddał się"
    • Tagi:
    • produkcja mleka
    • Niemcy
    • wydajność mleczna
    • Polska
    • pogłowie bydła
    Rafał Leroch
    Podobne artykuły
    Bydło i mleko

    Spadło pogłowie bydła. O ile wzrosły ceny?

    13 września 2025
    Choroby i szkodniki

    Zagrożenie dla upraw w Niemczech. Eksperci ostrzegają przed groźnym szkodnikiem

    10 września 2025
    Newsy

    Ważne! W polskich produktach rolnych najmniej pestycydów

    26 sierpnia 2025
    Bydło i mleko

    Jak osiągnąć 95 tys. litrów mleka? Przykład efektywnej produkcji [VIDEO]

    13 sierpnia 2025
    Bydło i mleko

    Wydajność, zdrowie i niskie brakowanie. Tak wygląda nowoczesna obora w praktyce

    5 sierpnia 2025
    Bydło i mleko

    Europejscy rolnicy rezygnują z produkcji mleka. Coraz mniej stad i mleka w skupie

    28 lipca 2025
    Trzoda chlewna

    Największe zagłębia wieprzowiny w Niemczech – aktualne dane

    20 lipca 2025
    Bydło i mleko

    Dynamiczny wzrost produkcji mleka w USA

    25 czerwca 2025
    Warto wiedzieć
    Pomoc unijna
    Dopłaty 2025. ARiMR już gotowa do wypłacania płatności do hektarów [VIDEO]
    29 września 2025
    Uprawy
    Spore kary dla nieświadomych rolników. O tym zgłoszeniu nie wolno zapominać
    29 września 2025
    Przepisy
    Zaliczka na zakup od rolnika ryczałtowego – o czym musisz wiedzieć?
    29 września 2025
    Najnowsze
    Bydło i mleko
    Stworzyła sklepik przy gospodarstwie. Jest samowystarczalna [VIDEO]
    28 września 2025
    Materiał partnera
    Bydło i mleko
    Higiena doju – klucz do zdrowia krów i jakości mleka
    24 września 2025
    Bydło i mleko
    Niepokojące informacje. 100 proc. zakażonych zwierząt w stadzie. Są nowe strefy
    24 września 2025
    Bydło i mleko
    Rutyna doju wpływa na zdrowotność wymion
    20 września 2025
    Bydło i mleko
    Jak przygotować dobrej jakości kiszonkę z kukurydzy?
    20 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności