Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Dziennie odstawialiśmy 350 sztuk bydła. Teraz tylko 200
      Ile kosztuje ciągnik na targach? Sprawdziliśmy aktualne ceny [ZDJĘCIA]
      Ceny tego warzywa są horrendalnie wysokie. Dlaczego?
      Nowe ceny bydła [lipiec 2025]
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Wkrótce 1600 sztuk świń do wybicia. Inspekcja weterynaryjna rozpoczęła działania
      Rolnicy alarmują: jest 3 ognisko ASF u świń. Tym razem w Wielkopolsce
      Kolejne ogniska choroby na fermach. Do wybycia 150 tys. sztuk zwierząt
      Jeszcze masz czas na złożenie tego wniosku. Ale dodatkowe dni naboru szybko miną
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Żniwa 2025: gorący okres, mocne maszyny w terenie i wyścig z czasem [VIDEO]
      Biozn zapalił się na naszych oczach w trakcie żniw 2025 [VIDEO]
      Po 31 lipca rolnicy mogą już to robić. Stawka to kilkaset zł za hektar
      Jakich plonów jęczmienia spodziewają się rolnicy? Ruszyły żniwa 2025
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Ta przyczepa skorupowa załaduje 16 ton. Sprzedaje się częściej niż burtowa [VIDEO]
      Agrotech Minikowo z maszynami. Rolnicy mówią nam o swoich niepokojach [VIDEO]
      Za brak OC auta zapłacimy 9 tys. zł. Jaka kara w przypadku ciągników rolniczych?
      Nowa maszyna na polskim rynku.  Rozlewanie gnojowicy proste i bez strat
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Polska wyprzedaje ziemię cudzoziemcom? PSL kontra OOPR
      W trosce o bezpieczeństwo żywnościowe i rolników
      Spadają ceny cukru i buraków. Sektorowi grozi bankructwo?
      Parlament zgodzi się na przedłużenie zakazu sprzedaży ziemi o kolejne lata?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Postaw na parapecie lub spryskaj okno. Pająki ominą twój dom
      Ten domowy oprysk to „pożeracz chwastów” z kostki. Wystarczą dwa składniki
      Jak uratować przesuszony trawnik? Nie popełnij tych dwóch popularnych błędów
      Pojedynczy kwiat kwitnie tylko jeden dzień, cała roślina do trzech miesięcy
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
  • Wieści Rolnicze
  • Newsy
  • Niemcy vs Polska: gdzie krowy dają więcej mleka?

Niemcy vs Polska: gdzie krowy dają więcej mleka?

Bydło i mleko - Bydło i mleko 9 lipca 2025 09:49 Rafał Leroch Aktualizacja: 9 lipca 2025 10:48
Niemcy vs Polska: gdzie krowy dają więcej mleka?
Źródło: Canva
Wydajność mleczna krów to jeden z głównych wskaźników w produkcji mleka, który od lat systematycznie rośnie zarówno w Polsce, jak i w Niemczech.
Spis treści:

    Najnowsze dane za 2024 rok pokazują, że różnice między wydajnością mleka w Polsce i  Niemczech powoli się zacierają, choć struktura gospodarstw mlecznych pozostaje wyraźnie odmienna.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    W Niemczech średnia roczna produkcja mleka na jedną krowę wyniosła 9445 kilogramów, co przekłada się na około 30 litrów dziennie. To efekt pracy hodowlanej, intensywnego żywienia i nowoczesnego zarządzania stadem. Wysoka wydajność krów to jeden z głównych kierunków w niemieckich gospodarstwach, które są dobrze zorganizowane i w dużej mierze zmechanizowane.

    W Polsce wyniki są równie imponujące, w 2024 roku średnia roczna wydajność krów ocenianych przez PFHBiPM (Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka) wyniosła 9611 kilogramów mleka, czyli ponad 26 litrów dziennie. W województwie śląskim osiągnięto nawet 10 133 kilogramów mleka na krowę. Oznacza to, że najlepiej prowadzone gospodarstwa w Polsce dorównują niemieckim pod względem efektywności produkcji mleka.

    Czytaj też:
    Czy to koniec małych stad? PFHBiPM podsumowuje 30 lat zmian w hodowli

    Struktura gospodarstw mlecznych w Polsce

    Z danych KOWR/GUS (za 2022 r): aż 78 % gospodarstw utrzymuje stadka do 19 krów;

    • z czego 35 % (ok. 61 tys.) mają 1–2 krowy;
    • kolejne 26 % (3–9 krów);
    • około 17 % ma 10–19 krów.

    Średnio w gospodarstwach pod oceną PFHBiPM (w 2024 r.): 47 krów na gospodarstwo, a liczba obór pod oceną (16 877) to ok. 40 % wszystkich gospodarstw z bydłem mlecznym. Liczba wszystkich krów mlecznych według GUS (grudzień 2024) to 1 960 278 sztuk.

    Struktura wiekowa bydła (grudzień 2024):

    • cielęta (< 1 rok): 29,9 %,
    • młode bydło (1–2 lata): 26,3 %,
    • krowy: 33,9 %,
    • inne (2+ lat): 9,9 %.

    Struktura gospodarstw mlecznych w Niemczech

    W przeciwieństwie do rosnącej produkcji mleka na jedną krowę, w Niemczech liczba gospodarstw mlecznych i samych krów spada. W 2024 roku w tym kraju utrzymywano około 3,6 mln krów mlecznych w 48 649 gospodarstwach. Dla porównania, dziesięć lat wcześniej było to 4,3 mln krów w 76 469 gospodarstwach. Trend ten wynika z postępującej koncentracji i specjalizacji produkcji mleka.

    U nas średnie stado jest mniejsze, ale nadrabiamy wydajnością

    Widoczne różnice są natomiast w strukturze samej hodowli. W Niemczech utrzymywanych jest około 3,6 miliona krów mlecznych w blisko 49 tysiącach gospodarstw, co oznacza średnio ponad 70 krów na jedno gospodarstwo. W Polsce liczba krów mlecznych wynosi obecnie około 1,96 miliona, jednak struktura produkcji jest bardziej rozdrobniona (dane za 2022 rok). Aż 78 procent gospodarstw posiada mniej niż 20 krów, z czego ponad jedna trzecia utrzymuje jedynie 1–2 sztuki. Średnia wielkość stada w gospodarstwach objętych oceną użytkowości mlecznej wynosi 47 krów, co świadczy o postępującej specjalizacji, ale wciąż mniejszej skali niż w Niemczech.

    Polska systematycznie nadrabia zaległości w technologii i zarządzaniu stadem, co w połączeniu z genetyką i poprawą żywienia pozwala na osiąganie bardzo wysokich wyników. Coraz większa liczba gospodarstw inwestuje w nowoczesne rozwiązania, dzięki czemu różnice między Polską a Niemcami w zakresie wydajności mlecznej stają się coraz mniejsze.

    Czytaj też:
    Niemcy rezygnują z hodowli świń i krów. "Co trzeci hodowca poddał się"
    • Tagi:
    • produkcja mleka
    • Niemcy
    • wydajność mleczna
    • Polska
    • pogłowie bydła
    Rafał Leroch
    Podobne artykuły
    Bydło i mleko

    Dynamiczny wzrost produkcji mleka w USA

    25 czerwca 2025
    Bydło i mleko

    Rozwija produkcję mleka z myślą o komforcie krów [VIDEO]

    17 czerwca 2025
    Bydło i mleko

    Ważna data dla polskich hodowców bydła mlecznego

    13 czerwca 2025
    Prawo i finanse

    Zostały tylko dwa tygodnie, aby wnioskować o 150 tys. zł.

    11 czerwca 2025
    Analizy rynkowe

    Aktualna analiza rynku mleka w Polsce, są niespodzianki. Prognoza.

    25 maja 2025
    Pomoc unijna

    15 mln euro wsparcia z UE dla rolników – powód? Pogoda i pryszczyca

    25 maja 2025
    Hodowla

    2,8 mln zł strat przez węgierskie embargo na polskie mięso. Zapadła ważna decyzja

    19 maja 2025
    Bydło i mleko

    Wsparcie w zasuszaniu krów mlecznych

    3 maja 2025
    Warto wiedzieć
    Ekonomika
    Tego nikt się nie spodziewał. Dosadne słowa ministra w sprawie dzierżawy OPR-ów
    9 lipca 2025
    Uprawy
    Wystartowała Gdańska Giełda Zboża [VIDEO]
    9 lipca 2025
    Artykuł partnera
    KRUS
    Bądź jak Tarantino. Konkurs filmowy KRUS dla uczniów i studentów
    9 lipca 2025
    Najnowsze
    Bydło i mleko
    Krajowe Dni Pola i Ogólnopolska Wystawa Bydła 2026 - wiemy, gdzie i kiedy
    8 lipca 2025
    Bydło i mleko
    Za mleko płacą tu średnio 2,31 zł. W planie spółdzielnia ma ogromną inwestycję
    8 lipca 2025
    Bydło i mleko
    Jeszcze masz czas na złożenie tego wniosku. Ale dodatkowe dni naboru szybko miną
    6 lipca 2025
    Bydło i mleko
    Stadom bydła zagraża kolejna choroba, która dziesiątkuje zwierzęta? Są ogniska
    2 lipca 2025
    Bydło i mleko
    Rolników zabrakło w debacie o umowie UE–Mercosur
    27 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności