Ceny truskawek mogą zaskoczyć. Jak wpłyną na nie majowe przymrozki?

Źródło: Adobe Stock

Plantatorzy truskawek nie ukrywają, że przedłużające się majowe przymrozki były w tym roku wyjątkowo dotkliwe i z pewnością wpłyną na ceny owoców w tym sezonie. 

Czytaj też: Jak najlepiej przechowywać truskawki? Rozwiewamy wątpliwości

Zaczyna się sezon na truskawki. Czy zaszkodziły im przymrozki?

Majowe przymrozki nie są dla plantatorów niczym nowym i co roku są na nie przygotowani. Tegoroczny maj był dla nich jednak szczególnie trudny. Niskie temperatury w nocy utrzymywały się wyjątkowo długo. Do tego doszła chłodna i deszczowa pogoda przez większość maja. To wszystko odbiło się na ilości i jakości owoców.

Jak mówi jeden z plantatorów z wojewodztwa warmińsko-mazurskiego w rozmowie z dziennikiem "Fakt", przymrozki zniszczyły kwiaty truskawek, mimo że były one pod osłonami. Taka sytuacja zdarzyła mu się po raz pierwszy, choć uprawia truskawki od ponad 25 lat. O dużych stratach w uprawach spowodowanych przymrozkami mówią plantatorzy w wielu regionach kraju. 

Czytaj też:
Zdrowy przysmak w twoim ogrodzie. Jak uprawiać szczaw?

Przymrozki to nie jedyne problemy plantatorów

Innymi problemami, z którym zmagają się rolnicy są brak rąk do pracy i coraz wyższe koszty upraw. Obecnie coraz trudniej jest znaleźć pracowników do zbioru owoców. Wzmożonej pracy wymaga także ochrona truskawek przed trudnymi warunkami atmosferycznymi. W przypadku uprawy truskawek w gruncie, podczas przymrozków trzeba na noc okrywać pola włókniną, a na dzień odkrywać je, by truskawki nie sparzyły się pod przykryciem i mogły dojrzewać na słońcu. Może to powodować ich uszkodzenia. Z kolei uprawa truskawek w tunelach jest bezpieczniejsza, bo chroni przed niskimi temperaturami oraz opadami deszczu i gradu, ale wymaga dużo większych nakładów finansowych. 

Czytaj też: Nowa konkurentka azalii? Jest niewymagająca i bujnie kwitnie

Ceny truskawek 2025. Czy będą droższe?

Zdaniem plantatorów przedłużające się majowe przemrozki będą miały wpływ na ceny truskawek. W tym roku owoce mogą być droższe. 

"Myślę, że w tym sezonie cena nie spadnie poniżej 15 zł za kilogram" – mówi "Faktowi" Piotr Surynt, plantator z Rogórza. 

Według ekspertów, o tym jak będą się kształtować ceny truskawek w najbliższym czasie zdecyduje pogoda. Jeśli noce będą ciepłe, a dni słoneczne, owoce szybko dojrzeją, podaż będzie większa i ceny spadną. Na to trzeba jednak jeszcze poczekać. Szczyt sezonu na truskawki przypada na czerwiec i lipiec. Aktualnie za kilogram truskawek na targowiskach i w sklepach, w zależności od odmiany i lokalizacji trzeba zapłacić od 15 do nawet 30 zł.