Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Ile kosztują kury w czerwcu 2025 roku? Oto aktualne ceny
      Dobrostan zwierząt - nabór wniosków będzie wydłużony? Rolnikom dano mało czasu?
      Co się dzieje z bydłem na Białorusi? Ta choroba jest groźna również dla ludzi
      Choroba zaatakowała ponad 1,3 mln kur. To największe takie ognisko w Polsce
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Rośnie liczba gmin, w których przewiduje się straty w plonach z powodu suszy
      Pieniądze zarobione w Londynie zainwestowali w ziemię. Mają 280 hektarów [VIDEO]
      Wtórne kwitnienie w rzepaku. Co robić? Jakie preparaty w ramach desykacji?
      Ich nie można bagatelizować. Uwaga na nowe groźne choroby grzybowe truskawek
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Tym traktorem zrobiliśmy niemal wszystko. Nowy ciągnik Claas w akcji [VIDEO]
      Ciągniki z Azji będą coraz bardziej się liczyć? Aktualna sprzedaż w Polsce
      Chcą transportować własne płody rolne, muszą płacić podatek. Jest odpowiedź
      Nowa prasa rolnicza na rynku. Jest w pełni zautomatyzowana [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      To oni decydują, na co wydawane są miliony zł na promocję żywności [NAZWISKA]
      Jeśli rolnik nie zrobi tego na czas, zmniejszą mu dopłaty
      Rolniczy handel detaliczny. Znamy wymogi i limity sprzedaży
      Czy prognozy niskich cen zbóż ze żniw 2025 ożywią handel starym ziarnem?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Kwitnie do pierwszych przymrozków. Lazurowe kwiaty otwierają się w słoneczne dni
      Nie przegap tego zabiegu w czerwcu. Rododendron pięknie zakwitnie na wiosnę
      Zastosuj tanią domową odżywkę. Hortensje będą uginać się od kwiatów
      Podsyp róże na początku czerwca. Przygotujesz krzewy do lata
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • Jaki krzew porzeczki wybrać do swojego ogrodu?

Jaki krzew porzeczki wybrać do swojego ogrodu?

Owoce i warzywa 5 maja 2014 11:16 Honorata Dmyterko  Aktualizacja: 7 października 2015 19:52
Jaki krzew porzeczki wybrać do swojego ogrodu?
Źródło: Fotolia.com
Białe, czarne i czerwone. Nadają się na mrożonki, dżemy, galaretki, soki i wina. Bez nich nie wyobrażamy sobie wielu letnich przysmaków - deserów, naleśników i wypieków. Dlatego warto w przydomowym jagodniku uprawiać porzeczki.
Spis treści:

    Białe, czarne i czerwone. Nadają się na mrożonki, dżemy, galaretki, soki i wina. Bez nich nie wyobrażamy sobie wielu letnich przysmaków - deserów, naleśników i wypieków. Dlatego warto w przydomowym jagodniku uprawiać porzeczki.

    Owoce czarnej porzeczki zawierają czterokrotnie więcej witaminy C niż cytryna. Nadają się na liczne przetwory. Specyficzny smak i zapach tych owoców długo nie był akceptowany przez konsumentów, lecz obecnie spożywane są one często w stanie świeżym z pożytkiem dla zdrowia. Porzeczki białe i czerwone są blisko ze sobą spokrewnione, ponieważ pochodzą od tych samych gatunków botanicznych. Owoce porzeczek czerwonych i białych spożywane są w stanie świeżym lub po przetworzeniu na kompot, dżem, galaretkę czy sok. Większość materiału szkółkarskiego porzeczek czerwonych i białych produkowana jest w formie krzaczastej. Dla potrzeb amatorskich produkowane są również formy pienne, szczepione na porzeczce złotej lub wyprowadzone z pędu odmiany szlachetnej. - Po posadzeniu umieszczamy przy drzewku palik, do którego w trzech miejscach przytwierdzamy drzewko. Taśmę mocującą należy wiązać w kształcie ósemki tak, aby drzewko nie ocierało się korą o palik. Wiosną pędy koronki przycinamy nad drugim oczkiem. Jeżeli w koronce jest jeden pęd, to robimy to nad trzecim oczkiem - doradza Jarosław Górski z Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego.

     W uprawie amatorskiej, krzewy porzeczki sadzi się w rzędach co 1,2-1,5 m. Odstępy między rzędami powinny wynosić od 2,5 do 3 metrów. - Wiosną wszystkie pędy świeżo posadzonych krzewów czarnej porzeczki należy przyciąć powyżej drugiego oczka znajdującego się nad powierzchnią ziemi. Cięcie należy rozpocząć dopiero w czwartym roku po posadzeniu. Polega ono na corocznym odmładzaniu krzewów. Usuwamy wówczas zbędne pędy najstarsze i pozostawiamy na krzewie 4-5 najładniejszych pędów jednorocznych, 3-4 pędy dwuletnie, 3-4 pędy trzyletnie i 3-4 pędy czteroletnie. Usuwając z krzewu pędy, należy pamiętać, że w pierwszej kolejności usuwamy gałęzie chore i pokładające się - tłumaczy Jarosław Górski. Porzeczki czerwona i biała zawiązują pąki kwiatowe na krótkopędach osadzonych na starszych wieloletnich gałązkach. - Już od czwartego roku po posadzeniu, wiosną trzeba krzewy prześwietlać tak, aby w późniejszych latach w krzewie rosły również pędy starsze - do 6-letnich. Uformowany krzew porzeczki czerwonej czy białej powinien zawierać 8-10 pędów w różnym wieku - dodaje specjalista.

    Polecane do uprawy odmiany porzeczki

    - czarnej: Bona (wczesna pora dojrzewania, bardzo duże jędrne i smaczne owoce. Tworzy grona krótkie, duże i zbite), Ojebyn (wczesna, wytrzymała na mróz i przymrozki. Tworzy owoce średniej wielkości kuliste, czarne i jędrne), Ben Lemond (średnia pora dojrzewania owoców, wytrzymała na mróz lecz średnio wytrzymała na przymrozki. Tworzy owoce duże kuliste, czarne i jędrne), Ceres (średnia porze dojrzewania owoców, które są duże i średniej wielkości z tendencją do przedwczesnego opadania. Odmiana tworzy grona duże i długie, łatwe do ręcznego zbioru), Ben Alder (późna pora dojrzewania owoców, wytrzymała na mróz, plenna. Tworzy owoce średniej wielkości, kuliste, czarne, dość jędrne)

    - czerwonej: Jonkheer Van Tets (odmiana o owocach dużych, najwcześniej dojrzewająca. Tworzy grona luźne, długie lub bardzo długie), Heros (odmiana o owocach dużych, wczesna. Tworzy grona bardzo długie, dość luźne. Polecana do uprawy szpalerowej przy drutach), Holenderska Czerwona (późna, plenna odmiana, której owoce dojrzewają pod koniec lipca), Macherauchs Rote Spatlese (odmiana o owocach średniej wielkości, zdecydowanie najpóźniejsza);

    - białej: Biała z Juterbog (odmiana o owocach żółtobiałych, średniej wielkości i średniej porze dojrzewania. Tworzy grona średniej długości, zwarte. Plenna, o średniej odporności na choroby grzybowe, ceniona ze względu na słodkowinne, smaczne owoce, spożywane przeważnie w stanie świeżym).

     

     

     

     

     

    • Tagi:
    • uprawa
    • jagodnik
    • porzeczki
    • odmiany
    Honorata Dmyterko 
    Podobne artykuły
    Owoce i warzywa

    Dlaczego pomidory pękają na krzakach? Nie popełniaj tego błędu

    5 czerwca 2025
    Owoce i warzywa

    Pomidor Aussie ma ogromne owoce. Odpowiedni czas na siew właśnie trwa

    30 marca 2025
    Uprawy

    Jak wygrać grę o plon? [VIDEO]

    19 marca 2025
    Inne uprawy

    Nie są wczesne, ale dają wysoki plon. Topowe odmiany ziemniaków

    15 marca 2025
    Inne uprawy

    Łubin łubinowi nierówny: Który do czego?

    15 marca 2025
    Nawożenie

    Ziemniaki, które można wcześnie zbierać. Lista na sezon 2025

    13 marca 2025
    Dla domu

    Wykonaj ten zabieg w marcu. W maju pojawią się duże jagody

    7 marca 2025
    Zboża

    Najlepsze odmiany jęczmienia jarego. Którą zasiać? [LISTA 2025]

    24 lutego 2025
    Warto wiedzieć
    Bydło i mleko
    Przełomowa decyzja w sprawie pryszczycy. Zmiana nastąpi o północy
    5 czerwca 2025
    Zboża
    Rośnie liczba gmin, w których przewiduje się straty w plonach z powodu suszy
    5 czerwca 2025
    Analizy rynkowe
    Czy prognozy niskich cen zbóż ze żniw 2025 ożywią handel starym ziarnem?
    5 czerwca 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Dlaczego pomidory pękają na krzakach? Nie popełniaj tego błędu
    5 czerwca 2025
    Owoce i warzywa
    Pojawiły się na czosnku? Szybko oberwij, a zbierzesz dorodne główki
    4 czerwca 2025
    Owoce i warzywa
    Pilnuj tego zabiegu przy uprawie cukinii. Będzie dawać plony przez cały sezon
    3 czerwca 2025
    Owoce i warzywa
    Większe plony i mniej chwastów. Nie zapomnij o redleniu ziemniaków
    31 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Planujesz uprawę buraków? Początek czerwca to dobry moment, by się za to zabrać
    30 maja 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy