Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      W skupach brakuje miejsca. Tylko dzięki temu rolnik będzie mógł sprzedać zboże
      Niewiarygodne ceny żywca wołowego. Co dzieje się na rynku?
      Rynek mleka. Specjalista o szansach i zagrożeniach. Jakie są prognozy?
      Ile kosztuje dzierżawa gruntów rolnych w 2025 roku? Sprawdzamy
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Znów wykryto ognisko groźnej choroby
      Pierwszy Kongres Produkcji Świń - Żnin 2025
      Za kilka dni złóż wniosek. Możesz dostać zwrot aż 70% kosztów
      5 tys. zł do jednego zwierzęcia. ARiMR zachęca do składania wniosków
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Mają 1300 ha. Rzepak sieją na 400 ha. Nie obyło się bez przygód w tym roku
      Słodko-gorzka kampania cukrownicza 2025/2026 wystartowała. Co dalej?
      Można przetrzeć oczy ze zdumienia - wyniki plonowania pszenicy 2025
      Złe wieści dla producentów kukurydzy. Tego szkodnika nie można teraz zwalczyć
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Artykuł promocyjny Kubota M7004 z systemem TIM: Nowa era automatyzacji w rolnictwie
      Materiał partnera Czy słońce zasili gospodarstwa rolne? Finansowa analiza agroPV w rolnictwie
      Ten rolnik ma jeden z największych kombajnów w Polsce. Skosił 10 ha w godzinę
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Rolnicy zyskają więcej czasu na wyjście z tarapatów finansowych?
      Polska szuka chętnych do zablokowania umowy Mercosur. Z kim rozmawia?
      Egzekucja ciągnika rolniczego, gdy dłużnikiem jest jeden ze współwłaścicieli
      Prezydent zawetował nowelizację ustawy o środkach ochrony roślin
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Jej kwiaty to prawdziwe dzieło sztuki. Tropikalna roślina podbija polskie ogrody
      Zbliża się najlepszy termin na sianie trawy. Zyskasz gęsty, zielony trawnik
      Czy na szopę w ogrodzie musisz mieć pozwolenie? Te przepisy trzeba znać
      Pomysł zamiast lawendy? Przykuwa uwagę i kwitnie do pierwszych przymrozków
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Co wolno, a czego nie w Wigilię? Czyli dawne tradycje na polskiej wsi

Co wolno, a czego nie w Wigilię? Czyli dawne tradycje na polskiej wsi

Dla domu 18 grudnia 2024 06:23 Małgorzata Krzystała-Łątka
Świąteczne zwyczaje obowiązujące dawniej na polskiej wsi stanowiły połączenie obrzędów chrześcijańskich i pogańskich
Świąteczne zwyczaje obowiązujące dawniej na polskiej wsi stanowiły połączenie obrzędów chrześcijańskich i pogańskich
Źródło: Adobe Stock
W dawnych czasach święta Bożego Narodzenia były bardzo istotnym wydarzeniem dla mieszkańców polskich wsi. Towarzyszyły im liczne tradycje i rytuały. Wierzono, że to, w jaki sposób spędzi się Wigilię, będzie miało wpływ na kolejny rok. Obowiązywały przez to liczne zakazy i nakazy, które miały zapewnić powodzenie przez kolejne 12 miesięcy.
Spis treści:

    Dawne zwyczaje stanowią ważny element naszego kulturowego dziedzictwa. Mieszkańcy wsi czerpali nie tylko z chrześcijańskich tradycji, ale również z obrzędów pogańskich. Niektóre z tych zwyczajów przetrwały do dziś w różnych regionach Polski.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Wigilijne zwyczaje, których nie mogło zabraknąć na polskiej wsi

    Wieczór wigilijny był szczególnym dniem, nie tylko radosnym i uroczystym, ale również nieco mistycznym. Uważano, że dzieją się wtedy cuda i wszystko może się wydarzyć. Noc wigilijna miała sprzyjać zjawiskom nadnaturalnym. Wszystkie czynności należało w tym dniu wykonywać bardzo starannie, bowiem miało to wpływ na losy człowieka. Tradycja nakazywała wstać bardzo wcześnie, aby nie przespać kolejnego roku. Przez cały dzień obowiązywał post, a pierwszy posiłek spożywano zwykle dopiero podczas wigilijnej kolacji. Każde danie należało jeść powoli i w skupieniu. Domownicy mieli najeść się do syta, aby móc też najadać się w kolejnym roku. Bardzo ważne było to, aby spróbować każdej potrawy. Wierzono, że dzięki temu nie zabraknie jej w najbliższych 12 miesiącach.

    Do stołu zasiadano wraz z pojawieniem się na niebie pierwszej gwiazdki. Honorowe miejsce zajmowali gospodarze. Podczas jedzenia nie można było rozmawiać, a od stołu mogła odejść tylko gospodyni. Wigilijny stół był nakryty specjalnie bielonym, odświętnym obrusem. Na środku znajdował się bochenek chleba, zaś na nim opłatek. Pojawił się on na polskiej wsi w XVII-XVIII wieku. W wielu rejonach był jednak nieznany i w tych miejscach wykorzystywano chleb. Zwyczaj dzielenia się jest typowo polski i symbolizuje jedność oraz życzliwość. Przystępowano do niego przed jedzeniem, ale po odmówieniu modlitwy.

    Co oprócz chleba znajdowało się na stole? Dania były przygotowywane z tego, co udało się wyhodować lub znaleźć. Pojawiały się zatem owoce, zboża, mak, orzechy i ryby. Potrawy różniły się w zależności od regionu Polski. Bardzo popularna była zupa grzybowa. Serwowano też barszcz z grzybami, kapustę z grochem, kluski z makiem, kompot z suszu, kutię oraz śledzie. Ostatecznie wszystko zależało od zamożności gospodarzy. Duże znaczenie miała liczba dań. Zazwyczaj była nieparzysta. W takim przypadku podawano trzy, pięć, siedem lub dziewięć potraw. W niektórych regionach przyjął się zwyczaj serwowania dwunastu dań na pamiątkę dwunastu apostołów. Liczba gości musiała być z kolei parzysta. W przeciwnym razie wierzono, że kogoś z obecnych może spotkać śmierć. Taki sam skutek mogło mieć przypadkowe zrzucenie łyżki.

    Czytaj także: Najlepszy zamiennik wigilijnego karpia? Ta ryba jest smaczna i bez ości

    Siano pod obrus, zboże w kącie izby i dodatkowe krzesło - zwyczajów ciąg dalszy

    Dawni mieszkańcy polskich wsi mieli zwyczaj dekorować drzwi do chaty gałązkami drzew iglastych. Wieszano je także pod sufitem. Po gałązki wyprawiano się do lasu wcześnie rano. Moda na choinki pojawiła się na wsi dopiero na początku XX wieku. Wcześniej wykorzystywano też snopy siana, które ustawiano w kątach izb i dekorowano np. owocami. Następnie słomą z tych snopów owijano drzewa owocowe. Miało to na celu zapewnić urodzaj w kolejnym roku. Ten sam cel miało wykładanie siana pod obrusem lub rozścielenie słomy. Pod stół kładziono z kolei siekierę lub sierp. Miały one zapewniać „nogi twarde jak żelazo”.

    Zwyczajem, który przetrwał do dziś jest pozostawianie pustego krzesła przy stole. Dawniej jednak wierzono, że jest ono przeznaczone dla dusz zmarłych, które przebywają w tym czasie na ziemi, a nie dla niespodziewanego gościa, jak jest obecnie. Z myślą o zmarłych pozostawiano też resztki jedzenia i podtrzymywano ogień przez całą noc. Na polskiej wsi nie było zwyczaju dawania prezentów. Zakochani dzielili się jedynie orzechami, zaś dzieci otrzymywały jabłka.

    Co działo się po wigilijnej wieczerzy?

    Po kolacji gospodarze udawali się do zagrody ze zwierzętami i karmili je opłatkiem. Wierzyli, że w ten sposób ochronią je przed chorobami oraz że w tym czasie mogą one przemówić ludzkim głosem. Ważnym elementem były też wróżby. Praktykowano je zarówno poprzez obserwację nieba, jak i otoczenia. Przykładowo, wierzono, że psie szczekanie dobiegające z określonej strony zwiastuje przyszłego zalotnika. Po uczcie wigilijnej odbywało się też tzw. chodzenie po kolędzie. Kolędnikami byli wędrowni przebierańcy, którzy odwiedzali domy z życzeniami i śpiewem. Przebierali się oni za postacie nawiązujące do tradycji biblijnej.

    O północy odprawiana była Pasterka, czyli msza święta. Udawano się na nią całymi rodzinami. Dzień Bożego Narodzenia był przeznaczony na odpoczynek. Nie wykonywano wtedy żadnych prac gospodarskich. Święto spędzano rodzinnie, spożywając przygotowane wcześniej potrawy.

    Czytaj także: 5 pomysłów na świąteczny prezent dla rolnika. Co kupić pod choinkę?

    • Tagi:
    • Wigilia
    • Boże Narodzenie
    • zwyczaje
    • wieś
    Małgorzata Krzystała
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Newsy

    Trwa Europejski Kongres Wsi w Poznaniu. Drugi dzień [ZDJĘCIA]

    9 maja 2025
    Newsy

    Trwa Europejski Kongres Wsi w Poznaniu. Pierwszy dzień [ZDJĘCIA, VIDEO]

    8 maja 2025
    Dla domu

    Najbardziej urokliwa wieś w Polsce? Ponoć znajdziesz ją niedaleko Krakowa

    3 kwietnia 2025
    Analizy rynkowe

    Sielskie życie na wsi? Coraz więcej osób przeprowadza się na tereny wiejskie

    6 marca 2025
    Newsy

    Czym stresują się rolnicy i jakich zmian oczekują? Wyniki nowego raportu ARiMR

    14 stycznia 2025
    Hotblog

    Korzenny deser świąteczny

    25 grudnia 2024
    Prawo i finanse

    Kilkanaście tysięcy mieszkańców. To największe polskie wsie

    24 grudnia 2024
    Hotblog

    Zimowy sernik

    24 grudnia 2024
    Warto wiedzieć
    Zboża
    Prosty krok, a ma znaczący wpływ na plon pszenicy. Już czas, żeby go wykonać
    4 września 2025
    Zboża
    Co zasiać w tym roku? Wyniki niezależnych badań wskazują wyraźnie
    4 września 2025
    Uprawy
    Zebrali ponad 6 ton rzepaku z hektara. Jak tego dokonali?
    4 września 2025
    Najnowsze
    Dla domu
    Masz azalie w ogrodzie? Nigdy nie zapominaj o tej jednej rzeczy jesienią
    4 września 2025
    Dla domu
    Podlewaj tym pomidory, a będą słodsze. Tak naturalnie poprawisz ich smak
    4 września 2025
    Dla domu
    Zdobiła domy naszych babć i mam. Dzisiaj przeżywa drugą młodość
    4 września 2025
    Dla domu
    Fioletowe kulki do "wiejskich ogrodów". W Polsce był uprawiany już w XVI wieku
    4 września 2025
    Dla domu
    Właśnie zaczynają kwitnąć. Jak dbać o wrzosy, by zdobiły ogród jak najdłużej?
    4 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności