Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Drastycznie niskie ceny kapusty. Z czego wynikają?
      Ile płacono za produkty rolne? Potaniały ziemniaki, pszenica oraz żyto
      Wyhamowały obniżki cen zbóż. Na jakich poziomach się zatrzymały?
      Ceny tucznika 18.09. 2025. „Świnie znów spadły”
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Rolnicy mają na to czas tylko do 1 października. ARiMR przypomina
      Czy rolnicy płacą za utylizację padłych zwierząt?
      Mocne słowa w ministerstwie: Polski rolnik jest upokarzany, dlatego że produkuje żywność
      Minister Krajewski zawarł ważne porozumienie. Ten sektor na tym zyska
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Żywa gleba: klucz do regeneracji i zdrowia
      Dopłaty do wapnowania. Czy jest szansa, by powróciły?
      Nie wykonuj tego zabiegu przed zimą. Krzewy mogą przemarznąć
      To powoduje 40 procent straty w plonowaniu rzepaku
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
      Kolejny nabór w ARiMR na horyzoncie. Chodzi o rolnictwo precyzyjne i maszyny
      Drugi Dzień Agro Show 2025. Zobaczcie, co się dzieje
      Agro Show 2025. To największa taka impreza plenerowa w Europie! [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Do tych rolników wypłata środków ruszy w październiku
      Aktywny rolnik - może pojawić się "furtka" do obejścia nowych przepisów
      W tym przypadku możesz sprzedać dom od ręki i bez podatku. Ważny wyrok sądu
      Owoce z drzewa sąsiada spadły na twoją działkę. Do kogo należą? Prawo mówi jasno
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Kiedy ostatni raz skosić trawę? Najlepszy termin dla trawnika
      Z tymi roślinami najlepiej łączyć wrzosy w donicach. A te lepiej pominąć
      Ile kosztują teraz grzyby? Niektóre ceny potrafią zaskoczyć
      Ostatni dzwonek. Jeśli przegapisz ten moment, piwonie ci tego nie wybaczą
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Szparagi zaczęły się wcześniej i powinny się opłacić

Szparagi zaczęły się wcześniej i powinny się opłacić

Owoce i warzywa 11 kwietnia 2024 09:00 Redakcja Aktualizacja: 11 kwietnia 2024 09:52
Pixabay
Pixabay
Sezon szparagowy w tym roku rozpoczął się w Polsce dwa tygodnie wcześniej. Nasze szparagi są cenione zarówno na krajowym, jak i międzynarodowym rynku. Produkujemy około 6.000 ton rocznie, z czego większość trafia na eksport do krajów Europy Zachodniej. Zainteresowanie szparagami w Polsce rośnie, co przekłada się na większą konsumpcję i rosnącą produkcję, a nawet ich import z Hiszpanii albo nawet Meksyku.
Spis treści:

    Zbiory trwają u nas ok. 2 miesiące - od połowy kwietnia do początku lata. Szparagi wymagają słonecznego stanowiska, osłoniętego od wiatru. Podłoże powinno być żyzne, gleba piaszczysto-gliniasta (należy unikać ciężkich, podmokłych). Przygotowuje się je jesienią, stosując nawozy organiczne: obornik, kompost lub humus. Istotne jest odpowiednie pH (6-7,5) i dostateczny poziom wapnia. Szparagownia może przetrwać nawet 10-15 lat. Warto więc zainwestować czas i starannie ją przygotować oraz dobrze zaplanować dla niej miejsce.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Uprawa jest czasochłonna, zbiór - ręczny, ale powinno się opłacić

    Uprawa szparagów jest czasochłonna, wymaga cierpliwości, ale powinna się opłacić. Bardzo pracochłonny jest zbiór odbywający się ręcznie. Najlepiej wcześnie rano, zanim słońce zacznie przygrzewać. Szparagi odrastają, więc można zbierać je przez cały sezon. Plantatorzy coraz częściej narzekają na brak ludzi do tej wymagającej pracy. Powierzchnia upraw szparagów w Polsce niewiele się zmienia - wynosi około 2.300 ha, tylko w 2021 r. przekroczyła 2.500 ha. 

    Coraz bardziej popularne szparagi zielone

    Coraz większą popularnością cieszą się w Polsce szparagi zielone. Swój kolor zawdzięczają słońcu, w odróżnieniu od białych, które rosną wyłącznie pod ziemią w specjalnie przygotonych pryzmach czyli szparagowniach. Te zielone są drobniejsze i bardziej delikatne. Można je gotować na parze lub smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu na patelni - najlepiej grillowej. Są wtedy chrupiące. 

    Wartość energetyczna szparagów to ok. 20 kcal (100 g). Stanowią źródło białka, witamin, kwasu foliowego czy błonnika. Mają więc korzystny wpływ na nasze zdrowie, szczególnie te zielone.

    CZYTAJ TEŻ: Nowalijki już w sprzedaży. Ile kosztują?

    Źródło: Internet
    • Tagi:
    • sezon
    • uprawa
    • szparagi
    Redakcja
    Podobne artykuły
    Hotblog

    Tarta słodko - kwaśna z malinami

    24 września 2025
    Inne uprawy

    Sezon na te zdrowe owoce właśnie się rozpoczął. Są banalne w uprawie i szybko rosną

    20 września 2025
    Owoce i warzywa

    Truskawki wymagają teraz tych zabiegów. Odwdzięczą się bogatym plonem za rok

    25 lipca 2025
    Owoce i warzywa

    Pamiętaj o tym w lipcu. Zapewnisz sobie bogate zbiory truskawek za rok

    2 lipca 2025
    Newsy

    Trzeba mieć 70 tysięcy złotych na hektar, żeby zacząć je uprawiać

    20 czerwca 2025
    Owoce i warzywa

    Zaskakujący trik z żółtą wstążeczką. Mszyce zostawią ziemniaki w spokoju

    8 czerwca 2025
    Owoce i warzywa

    Dlaczego pomidory pękają na krzakach? Nie popełniaj tego błędu

    5 czerwca 2025
    Owoce i warzywa

    Dlaczego warto jeść szparagi?

    28 kwietnia 2025
    Warto wiedzieć
    Ciągniki
    Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
    25 września 2025
    Pomoc unijna
    Do tych rolników wypłata środków ruszy w październiku
    25 września 2025
    Sylwetki
    Zaczynali od 5 krów i starego Władimirca. Dziś jest 120 hektarów i 50 krów
    25 września 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Jesienne sadzenie ziemniaków. Niemożliwe? Do spełnienia jest kilka warunków
    23 września 2025
    Owoce i warzywa
    Posadź te kwiaty we wrześniu. Stworzą w ogrodzie niebieski dywan wczesną wiosną
    21 września 2025
    Owoce i warzywa
    Przytnij agrest w tym terminie. W przyszłym roku obsypie się owocami
    20 września 2025
    Owoce i warzywa
    Chcesz posadzić śliwy? Eksperci wyjaśniają, dlaczego jesień to idealny moment
    17 września 2025
    Owoce i warzywa
    Ostatnie opryski w sadzie. Nie przegap terminów, bo za rok stracisz zbiory
    10 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności