Ile kosztuje żywiec wołowy?
W przeciwieństwie do zawirowań na rynku trzodziarskim, w sektorze wołowiny jest stabilnie.
Jak 20 grudnia podał GUS - w listopadzie ceny skupu żywca wołowego (6,50 zł/kg) pozostały na tym samym poziomie w skali miesiąca, natomiast spadły o 0,3% w odniesieniu do poprzedniego roku.
Czytaj także: Lisowscy i ich bydło opasowe w nowej oborze [ZDJĘCIA]
Na targowiskach ceny tego żywca wyniosły 7,06 zł/kg i były wyższe zarówno w porównaniu z poprzednim miesiącem (o 1,7%), jak i w stosunku do analogicznego okresu ubiegłego roku (o 0,4%).