Krowy, które produkują WIĘCEJ MLEKA są bardziej ekologiczne
- U nas mamy w zwyczaju, że na problemy ekologiczne zwracamy uwagę tylko wtedy, kiedy nam każą. Inni są ludzie z Europy Zachodniej, którzy mają wyższą świadomość, a już w ogóle fantastycznie są pod tym względem Skandynawowie - mówi prof. Zygmunt Kowalski.
Czy ograniczenie emisji metanu to jednyny sposób na zachowanie hodowli bydła w Europie? Dlaczego emisja metanu jest tak ważna? Jaki wpływ na zmiany klimatu ma hodowla bydła? Jakie są sposoby na ograniczenie emisji metanu i innych gazów cieplarnianych? Jak wyglądają liczby, jeśli chodzi o hodowlę? Co czeka nas w przyszłości?
Na te pytania odpowiada prof. Zygmunt Kowalski Kierownik Katedry Żywienia, Biotechnologii Zwierząt i Rybactwa, Wydziału Hodowli i Biologii Zwierząt Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.
ZOBACZ TAKŻE: Produkują najlepsze mleko w Polsce [VIDEO]
- Tagi:
- OZE
- bydło mleczne
