Rogaliki na cieście piwnym

Źródło: hotblog

11 listopada kojarzy się nie tylko ze świętem Niepodległości, ale również z Rogalami Świętomarcińskimi. Dziś jednak proponujemy pomysł na rogaliki na cieście piwnym. Jak je upiec ? 

Składniki:

• 6 szklanki mąki
• 1 szklanka piwa
• 500 g margaryny
• nadzienie do wyboru: masa makowa, powidła
• 1 jajko do posmarowania rogalików
• lukier do ozdoby

Wykonanie:

Składniki na ciasto zagniatam na jednolitą masę - można to zrobić za pomocą robota kuchennego. Ciasto dzielę na kilka części. Każdą rozwałkowuję na kształt dużego koła. Kroję, najlepiej radełkiem, na około 8-10 trójkątów. Na każdym rozsmarowuję nadzienie zachowując odstęp od brzegów ciasta. Zwijam od szerszej części. Układam w odstępach na wysmarowanej tłuszczem blasze. Smaruję roztrzepanym jajkiem. Piekę w temperaturze 180 stopni C przez 20-25 minut na złoty kolor. Zaraz po upieczeniu smaruję lukrem i posypuję na przykład orzechami.

Wypróbuj rownież inne smaczne przepisy na hotblog