Rogaliki na cieście piwnym
Dla domu - Hotblog
Aktualizacja:
Źródło:
Jak upiec rogale?
Spis treści:
11 listopada kojarzy się nie tylko ze świętem Niepodległości, ale również z Rogalami Świętomarcińskimi. Dziś jednak proponujemy pomysł na rogaliki na cieście piwnym. Jak je upiec ?
Składniki:
- 6 szklanki mąki
- 1 szklanka piwa
- 500 g margaryny
- nadzienie do wyboru: masa makowa, powidła
- 1 jajko do posmarowania rogalików
- lukier do ozdoby
Wykonanie:
Składniki na ciasto zagniatam na jednolitą masę - można to zrobić za pomocą robota kuchennego. Ciasto dzielę na kilka części. Każdą rozwałkowuję na kształt dużego koła. Kroję, najlepiej radełkiem, na około 8-10 trójkątów. Na każdym rozsmarowuję nadzienie zachowując odstęp od brzegów ciasta. Zwijam od szerszej części. Układam w odstępach na wysmarowanej tłuszczem blasze. Smaruję roztrzepanym jajkiem. Piekę w temperaturze 180 stopni C przez 20-25 minut na złoty kolor. Zaraz po upieczeniu smaruję lukrem i posypuję na przykład orzechami.
Wypróbuj rownież inne smaczne przepisy na hotblog
Źródło:
hotblog
