Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Ceny tego warzywa są horrendalnie wysokie. Dlaczego?
      Nowe ceny bydła [lipiec 2025]
      Ruszyły zbiory jęczmienia. Jakie plonowanie, parametry i cena?
      Rynek świń. Potężne zmiany w cenach
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Wyznaczą miejsca zakopywania padłych zwierząt w Polsce
      Nie tylko polscy hodowcy rezygnują ze świń. W tym kraju także jest coraz gorzej
      Stadom bydła zagraża kolejna choroba, która dziesiątkuje zwierzęta? Są ogniska
      Rolnicy, którzy mają zwierzęta, nie będą już musieli prosić w ARiMR o te papiery
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Biozn zapalił się na naszych oczach w trakcie żniw 2025 [VIDEO]
      Po 31 lipca rolnicy mogą już to robić. Stawka to kilkaset zł za hektar
      Jakich plonów jęczmienia spodziewają się rolnicy? Ruszyły żniwa 2025
      Gospodarstwa ucierpiały przez przymrozki i grad. Będzie wsparcie?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Za brak OC auta zapłacimy 9 tys. zł. Jaka kara w przypadku ciągników rolniczych?
      Nowa maszyna na polskim rynku.  Rozlewanie gnojowicy proste i bez strat
      Targi AGRO-TECH Minikowo 2025 już od soboty
      Maszyny rolnicze tańsze o 25%? Nowa pula środków w programie
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Do wypłacenia 1,6 mld zł. ARiMR informuje rolników, co trzeba zrobić
      Ukraina będzie mogła eksportować do Polski więcej niż zakładano. Oto nowe limity
      Zdecydowano o dodatkowych środkach na pomoc. Skorzystają z nich rolnicy
      Duże zmiany dla rolników. Nie będzie potrzebne pozwolenie na budowę
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Urocze kwiaty, które możesz wysiać jeszcze teraz. Będą zdobiły ogród do jesieni
      Upał i susza nie są im straszne. Te rośliny sprawdzą się w gorące lato
      Masz dość much wlatujących do domu? W ten sposób szybko się ich pozbędziesz
      Zadbaj w lipcu o dynię i cukinię. Podlewanie i domowe odżywki na bujny plon
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
  • Wieści Rolnicze
  • Skąd takie ceny świń?

Skąd takie ceny świń?

Hodowla - Trzoda chlewna 22 lipca 2014 05:21 Ksenia Pięta Aktualizacja: 7 października 2015 12:55
Skąd takie ceny świń?
Źródło: Fotolia.com
Ceny skupu wieprzowiny zmieniają się falowo. Raz rosną, raz maleją. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie fakt, że wahania występują nawet dwa razy w tygodniu i to do 60 gr za kilogram.
Spis treści:

    Ceny skupu wieprzowiny zmieniają się falowo. Raz rosną, raz maleją. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie fakt, że wahania występują nawet dwa razy w tygodniu i to do 60 gr za kilogram.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Pośrednicy i przetwórcy, skupujący trzodę chlewną, gubią się w rozważaniach, za ile kupić. Rolnicy natomiast szukają najlepszej oferty. Każdy chce zarobić jak najwięcej. Skąd się biorą ceny skupu żywca, co ma na nie wpływ? - Ceny w Polsce reagują generalnie tak, jak za granicą. Nasz rynek jest teraz połączony z rynkiem unijnym. Obecnie przewiezienie żywca z Niemiec, Holandii czy Belgii nie jest żadnym problemem. Wahania są reakcją na zmiany cen w Europie - mówi Witold Choiński, prezes zarządu związku „Polskie Mięso”.

    W sprawie cen skupu żywca rolnicy z województwa łódzkiego rozmawiali nawet z ministrem rolnictwa Markiem Sawickim, jak informuje portal e-piotrków.pl. - Żyjemy w warunkach gospodarki wolnorynkowej. Jeśli rolnicy pytają ministra o ceny skupu, to ja się pytam, ile grup producentów założyli i z iloma zakładami mają umowy - mówił Marek Sawicki. - Po 25 latach wolnej Polski, dyskusja o ustalaniu cen na żywiec z ministrem rolnictwa jest chyba trochę mało poważna. Rolnicy doskonale wiedzą, że to rynek i oni kształtują ceny, a nie minister.

    Zapytaliśmy więc przedstawicieli jednej z firm przetwórczych, prosperujących na naszym terenie, w jaki sposób ustala ceny skupu żywca. - To nie jest wcale łatwe. To złożona procedura. Dokonujemy tego na podstawie notowań cen na światowym rynku mięs. Głównie bazujemy na analizach niemieckich firm. Oczywiście na cenę skupu składa się także obowiązujący kurs euro. Bierzemy również pod uwagę ceny mięsa wieprzowego oraz wołowego na rynku krajowym. Dodatkowo, zwracamy uwagę, jak kształtują się ceny u innych graczy na polskim rynku mięsnym – mówi Małgorzata Matuszewska, dyrektor handlowy ZM BM Kobylin.

    Takie przedsiębiorstwa są bazą informacyjną dla mniejszych pośredników, żyjących ze skupu i sprzedaży trzody, którzy nie są w stanie na własną rękę dokonać globalnej analizy rynku. Pomimo tego, że handel odbywa się na terenie lokalnym, to giełda nie tylko polska, ale i światowa powodują wzrost lub spadek cen. Na różnych stronach internetowych można śledzić wahania na giełdach: w każdy poniedziałek są aktualizowane ceny tuczników w Niemczech, a w czwartek ministerstwo rolnictwa określa je dla Polski.

    90% firm pośredniczących w skupie żywca wieprzowego bazuje na cenach podawanych przez rzeźnie i firmy producenckie, a także patrzy na konkurencję. 10% sama bada rynki, bazując głównie na niemieckim. – Analizowanie rynku na własną rękę - w moim przypadku - nie za bardzo się sprawdziło, dlatego polegam na rzeźni - mówi właściciel skupu żywca z powiatu krotoszyńskiego.

    Wszystkie zakłady mięsne i przetwórcze dokonują własnych analiz, biorąc pod uwagę: sytuację na rynkach: zachodnim i polskim, eksport towaru z firmy w danym czasie oraz to jaką ilość tuczników mogą zaoferować rolnicy do sprzedaży.

    • Tagi:
    • świnie
    • cena wieprzowiny
    • przyczyna
    • wahania cenowe
    Ksenia Pięta
    Podobne artykuły
    Trzoda chlewna

    Nie tylko polscy hodowcy rezygnują ze świń. W tym kraju także jest coraz gorzej

    2 lipca 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Citi Handlowy: Lokata do 2 mln zł w Ofercie Powitalnej. Ważne do 08.07.2025

    26 czerwca 2025
    Trzoda chlewna

    Rolnikom został na to jeszcze tylko jeden dzień. Drugi termin dopiero w grudniu

    29 czerwca 2025
    Trzoda chlewna

    Ten spis jest obowiązkowy. Rolnicy mają na to czas najpóźniej do końca czerwca

    25 czerwca 2025
    Trzoda chlewna

    Jest pierwsze ognisko ASF u świń w 2025 roku. W jakim konkretnie stadzie?

    24 czerwca 2025
    Trzoda chlewna

    Te ograniczenia prowadzą do poważnych strat u producentów świń. Jest rozwiązanie

    24 czerwca 2025
    Trzoda chlewna

    Masz te zwierzęta w gospodarstwie? Są nowe przepisy z nakazami i zakazami

    16 czerwca 2025
    Hodowla

    To dotyczy wszystkich posiadaczy zwierząt

    26 maja 2025
    Warto wiedzieć
    Pomoc unijna
    Do wypłacenia 1,6 mld zł. ARiMR informuje rolników, co trzeba zrobić
    5 lipca 2025
    Ekonomika
    Ukraina będzie mogła eksportować do Polski więcej niż zakładano. Oto nowe limity
    5 lipca 2025
    Technika
    Agrotech Minikowo z maszynami. Rolnicy mówią nam o swoich niepokojach [VIDEO]
    5 lipca 2025
    Najnowsze
    Hodowla
    Wyznaczą miejsca zakopywania padłych zwierząt w Polsce
    4 lipca 2025
    Trzoda chlewna
    Masz świnie? Dzięki temu nie będziesz tracić na przyrostach latem!
    3 lipca 2025
    Trzoda chlewna
    Nie tylko polscy hodowcy rezygnują ze świń. W tym kraju także jest coraz gorzej
    2 lipca 2025
    Trzoda chlewna
    Będą zmiany w przemieszczaniu świń. Chodzi o świadectwa zdrowia
    2 lipca 2025
    Bydło i mleko
    Stadom bydła zagraża kolejna choroba, która dziesiątkuje zwierzęta? Są ogniska
    2 lipca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności