Jak osiągnąć 95 tys. litrów mleka? Przykład efektywnej produkcji [VIDEO]
Gospodarstwo Danko Hodowla Roślin Sp. z o.o. użytkuje 500 ha, prowadząc produkcję roślinną oraz zwierzęcą w sześciu oborach; w Kruszwicy stado podstawowe liczy 190 krów, a łącznie utrzymuje się około 430 sztuk.
Wyniki produkcyjne
W laktacji rzeczywista wydajność wynosi 12 500 l mleka, średnio notuje się 4,1 laktacji na krowę, a produkcja życiowa dochodzi często do 47 800 l. Wskaźnik brakowania utrzymuje się na poziomie 22–28%, co pozwala sprzedawać 50–60 jałówek cielnych rocznie. W stadzie utrzymywane jest także 9-letnia krowa z dorobkiem życiowym na poziomie 95 000 l.
Organizacja żywienia
W oborze funkcjonują dwie grupy laktacyjne z osobnymi dawkami TMR (dla wydajności mlecznej 48 kg i 38 kg), które mają zapewniać stabilne pobranie SM. W dawce znajdują się m.in. kiszonka z kukurydzy, sianokiszonka z traw, mokre wysłodki i młóto, zaś strukturę zapewnia słoma i lucerna. Wilgotność TMR-u korygowana jest poprzez dodatek wody. Wysłodki zakisza się na mokro w rękawach i dzięki temu ograniczone są straty.
Profilaktyka racic
Korekcję prowadzi się systematycznie: miesiąc przed zasuszeniem i w 3. miesiącu po wycieleniu, w cyklu comiesięcznym na ograniczonej liczbie sztuk. Taki system umożliwia zmniejszenie stresu u zwierząt oraz wczesne wychwytywania problemów z racicami u poszczególnych sztuk w stadzie.
Zasuszanie — rozwiązania w praktyce
Przy wysokiej wydajności pod koniec laktacji (30–35 l/dzień) gospodarstwo testuje zasuszanie nagłe: podanie bolusów, przerwanie doju i przeniesienie krowy do innego budynku. Do tej pory stosowano stopniowe ograniczanie dawki, która miała odpowiadać produkcji do 10–12 l/dzień, a zasuszanie przeprowadzano pod osłoną antybiotyku.
