Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Drastycznie niskie ceny kapusty. Z czego wynikają?
      Ile płacono za produkty rolne? Potaniały ziemniaki, pszenica oraz żyto
      Wyhamowały obniżki cen zbóż. Na jakich poziomach się zatrzymały?
      Ceny tucznika 18.09. 2025. „Świnie znów spadły”
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Rolnicy mają na to czas tylko do 1 października. ARiMR przypomina
      Czy rolnicy płacą za utylizację padłych zwierząt?
      Mocne słowa w ministerstwie: Polski rolnik jest upokarzany, dlatego że produkuje żywność
      Minister Krajewski zawarł ważne porozumienie. Ten sektor na tym zyska
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Żywa gleba: klucz do regeneracji i zdrowia
      Dopłaty do wapnowania. Czy jest szansa, by powróciły?
      Nie wykonuj tego zabiegu przed zimą. Krzewy mogą przemarznąć
      To powoduje 40 procent straty w plonowaniu rzepaku
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
      Kolejny nabór w ARiMR na horyzoncie. Chodzi o rolnictwo precyzyjne i maszyny
      Drugi Dzień Agro Show 2025. Zobaczcie, co się dzieje
      Agro Show 2025. To największa taka impreza plenerowa w Europie! [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Do tych rolników wypłata środków ruszy w październiku
      Aktywny rolnik - może pojawić się "furtka" do obejścia nowych przepisów
      W tym przypadku możesz sprzedać dom od ręki i bez podatku. Ważny wyrok sądu
      Owoce z drzewa sąsiada spadły na twoją działkę. Do kogo należą? Prawo mówi jasno
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Kiedy ostatni raz skosić trawę? Najlepszy termin dla trawnika
      Z tymi roślinami najlepiej łączyć wrzosy w donicach. A te lepiej pominąć
      Ile kosztują teraz grzyby? Niektóre ceny potrafią zaskoczyć
      Ostatni dzwonek. Jeśli przegapisz ten moment, piwonie ci tego nie wybaczą
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Hitem kukurydza cukrowa, na topie buraki ćwikłowe, reszta warzyw w odwrocie

Hitem kukurydza cukrowa, na topie buraki ćwikłowe, reszta warzyw w odwrocie

Owoce i warzywa 11 maja 2024 09:00 Redakcja Aktualizacja: 11 maja 2024 11:38
AdobeStock
AdobeStock
Spośród warzyw gruntowych większą powierzchnię uprawy w 2023 r. miały tylko buraki ćwikłowe. Wszystkie pozostałe warzywa rosły na coraz mniejszych areałach. Najbardziej ograniczono uprawę kalafiora, niewiele mniej pietruszki i marchwi. Ewenementem jest kukurydza cukrowa, którą zasiano na powierzchni większej prawie o jedną piątą.
Spis treści:

    Kapusta

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Kapusta gruntowa uprawiana była w Polsce w 2023 r. na powierzchni niecałych 13,7 tys. ha, zbiory wyniosły prawie 630 tys. t. Plony z hektara były bardzo podobne do tych z roku 2022, ale ponieważ powierzchnia uprawy zmniejszyła się o 2%, więc produkcja kapusty również była mniejsza. Tradycyjnie najwięcej polskiej kapusty pochodziło z województwa małopolskiego - ponad 184 tys. ton, zaś powierzchnia uprawy wyniosła tam prawie 3 500 ha.

    Kalafior

    Kalafiory rosły w ubiegłym roku na powierzchni prawie 4,9 tys. ha. Uzyskano prawie 127 tys. ton tych warzyw. Plony były o prawie 10% niż rok wcześniej, jednak zmniejszenie powierzchni upraw o prawie 13% spowodowało ograniczenie wielkości całkowitych zbiorów. 
    Podobnie jak w przypadku kapusty, pierwsze miejsce w produkcji polskiego kalafiora gruntowego zajęło województwo małopolskie. Zasadzono tam prawie 1 300 ha, a zebrano prawie 45 tys. ton. Co ciekawe wydajność z hektara rok do roku wzrosła u nich o prawie 30%.

    Cebula

    Cebula rosła na ponad 22 tys. ha, a zbiory osiągnęły prawie 634 tys. ton. Plon był identyczny jak rok wcześniej, powierzchnia uprawy o ponad 2% mniejsza - więc zbiory również mniejsze.
    Liderem w produkcji cebuli jest u nas województwo kujawsko-pomorskie, gdzie uprawa cebuli zajęła prawie 8 200 ha, a zebrano prawie 254 tys. ton.

    Marchew

    Marchew rosła na prawie 15 tys. ha. Zebrano jej ponad 577 tys. ton. Mimo wyższych plonów (o 4%) zbiory były niższe o prawie 7%, ponieważ powierzchnia uprawy zmniejszyła się o ponad 10%.
    Najwięcej marchwi zasiano w województwie kujawsko-pomorskim - prawie 2 800 ha, z których zebrano ponad 116 tys. ton. 

    Buraki ćwikłowe

    Buraki ćwikłowe rosły na powierzchni ponad 7 600 ha. Uzyskano prawie 253 tys. ton tego warzywa. Powierzchnia uprawy wzrosła o prawie 5%, plon był prawie identyczny jak rok wcześniej, więc buraczków zebrano więcej.
    W kraju w uprawie przewodzi województwo łódzkie: powierzchnia - ponad 1 500 ha, zbiór - prawie 53 tys. ton. Natomiast w województwie świętokrzyskim powierzchnia uprawy wzrosła o prawie jedną czwartą.

    Ogórki gruntowe

    Ogórki gruntowe uprawiane były na areale prawie 5 700 ha, z których zebrano ich ponad 131 tys. ton. Mniejsza powierzchnia uprawy (o 5%) i niższe plony spowodowały, że zbiory były mniejsze o ponad 9%. 
    Ogórkowym zagłębiem jest w Polsce województwo mazowieckie z powierzchnią uprawy niecałych 1 500 ha i zbiorami w wysokości prawie 34 tys. ton. W województwie zachodniopomorskim zbiory były w 2023 r. prawie o połowę mniejsze - mocno ograniczono powierzchnię uprawy i spadła wydajność.

    Pomidory gruntowe

    Pomidory gruntowe zasadzono na powierzchni ponad 5 400 ha. Uzyskano z nich zbiory w wysokości prawie 170 tys. ton. Powierzchnia uprawy była o ponad 2% mniejsza, z kolei wydajność była wyższa niż rok wcześniej, więc zbiory rok do roku różniły się niewiele.
    Zdecydowanie najwięcej pomidorów uprawia się w województwie wielkopolskim - areał ponad 2 000 ha, a zbiory prawie 75 tys. ton. W województwach opolskim i świętokrzyskim wydajność wzrosła o ponad jedną trzecią.

    Pietruszka

    Pietruszka została zasiana na ponad 7 000 ha, a jej zbiór wyniósł nieco ponad 148 tys. ton. Powierzchnia uprawy i zbiory zmniejszyły się o ponad 10%. 
    W produkcji tego warzywa przoduje województwo świętokrzyskie z areałem ponad 2 000 ha i zbiorami prawie 32 tys. ton. W województwach zachodniopomorskim i opolskim wyprodukowano w 2023 r. o ponad połowę mniej pietruszki niż rok wcześniej.

    Seler korzeniowy

    Seler korzeniowy zajął w naszym kraju w ubiegłym roku areał prawie 3 400 ha, z których uzyskano ponad 106 tys. ton tego warzywa. Chociaż plony wzrosły o prawie 5%, zbiór spadł jednak o prawie 5%, a to za sprawą zmniejszenia powierzchni uprawy o prawie 9%.
    Najwięcej selera rosło na polach województwa łódzkiego - prawie 860 ha z produkcją ponad 26 tys. ton. Na Dolnym Śląsku w minionym roku o ponad jedną trzecią wzrosły powierzchnia uprawy i wydajność, co spowodowało wzrost zbiorów o ponad 80%. Z kolei na Lubelszczyźnie powierzchnię uprawy ograniczono o ponad połowę, co skutkowało o połowę mniejszymi zbiorami.

    Dynia, kabaczek i cukinia

    Dynię, kabaczka i cukinię uprawiano na powierzchni ponad 9 000 ha. Zbiory wyniosły ponad 403 tys. ton. Na skutek ograniczenia powierzchni uprawy o ponad 8%, nastąpił podobny spadek zbiorów.
    Ponad połowa tych warzyw w naszym kraju rosła na Lubelszczyźnie, gdzie zajmowała powierzchnię ponad 5 200 ha, a zbiory wyniosły prawie 243 tys. ton. W województwie warmińsko-mazurskim zbiory w 2023 r. spadły o ponad połowę na skutek ograniczenia o ponad 40% areału uprawy i mniejszej wydajności.

    Kukurydza cukrowa

    Uprawa kukurydzy cukrowej zajęła ponad 13 800 ha, a zbiory wyniosły prawie 154 tys. ton. Powierzchnia uprawy wzosła o prawie jedną piątą, ale spadła nieco wydajność, dlatego produkcja rok do roku była ostatecznie wyższa o 16%. 
    Wśród województw przewodzi mazowieckie z powierzchnią prawie 3 300 ha i produkcją wynoszącą ponad 42 tys. ton. W Zachodniopomorskiem powierzchnia uprawy w ubiegłym roku wzrosła 18-krotnie, co przy większej wydajności dało prawie 20-krotnie większy zbiór.

    CZYTAJ TEŻ: Do zaorania po zimie kilka tysięcy hektarów 

    Źródło: GUS
    • Tagi:
    • zbiory
    • powierzchnia uprawy
    • warzywa
    • wydajność
    • plon
    • województwo
    Redakcja
    Podobne artykuły
    Dla domu

    Połóż obok zielonych pomidorów. Szybko dojrzeją i się zaczerwienią

    26 września 2025
    Owoce i warzywa

    Jesienne sadzenie ziemniaków. Niemożliwe? Do spełnienia jest kilka warunków

    23 września 2025
    Dla domu

    Trik na idealny czosnek. Wystarczy, że posadzisz go w tych dniach

    14 września 2025
    Ceny rolnicze

    Bronisze. Rynek jest zapchany, dlatego ceny spadają. Czy faktycznie?

    11 września 2025
    Owoce i warzywa

    Jak zbierać warzywa korzeniowe na zimę? Uważaj przy marchewce czy pietruszce

    30 sierpnia 2025
    Hotblog

    Krem cukiniowy - zupa na lato i jesień

    28 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa

    Seler potrzebuje tego na przełomie sierpnia i września. Będzie rósł w korzeń

    28 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa

    Co zrobić z grządkami po warzywach? Wysiej to z końcem sierpnia

    28 sierpnia 2025
    Warto wiedzieć
    Hodowla
    Koniec absurdalnych kar dla rolników? To prawo może się wkrótce zmienić
    26 września 2025
    Ciągniki
    Kujawa o początkach Agro Show: Źle nas potraktowali. Nikt nie wierzył [VIDEO]
    26 września 2025
    Ceny rolnicze
    Tyle trzeba zapłacić dziś za nowy ciągnik. Sprawdziliśmy aktualne ceny [VIDEO]
    26 września 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Jesienne sadzenie ziemniaków. Niemożliwe? Do spełnienia jest kilka warunków
    23 września 2025
    Owoce i warzywa
    Posadź te kwiaty we wrześniu. Stworzą w ogrodzie niebieski dywan wczesną wiosną
    21 września 2025
    Owoce i warzywa
    Przytnij agrest w tym terminie. W przyszłym roku obsypie się owocami
    20 września 2025
    Owoce i warzywa
    Chcesz posadzić śliwy? Eksperci wyjaśniają, dlaczego jesień to idealny moment
    17 września 2025
    Owoce i warzywa
    Ostatnie opryski w sadzie. Nie przegap terminów, bo za rok stracisz zbiory
    10 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności