Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Ceny warzyw w Broniszach lecą na łeb na szyję. Kiedy wzrosną?
      W skupach brakuje miejsca. Tylko dzięki temu rolnik będzie mógł sprzedać zboże
      Niewiarygodne ceny żywca wołowego. Co dzieje się na rynku?
      Rynek mleka. Specjalista o szansach i zagrożeniach. Jakie są prognozy?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Znów wykryto ognisko groźnej choroby
      Pierwszy Kongres Produkcji Świń - Żnin 2025
      Za kilka dni złóż wniosek. Możesz dostać zwrot aż 70% kosztów
      5 tys. zł do jednego zwierzęcia. ARiMR zachęca do składania wniosków
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Prosty krok, a ma znaczący wpływ na plon pszenicy. Już czas, żeby go wykonać
      Co zasiać w tym roku? Wyniki niezależnych badań wskazują wyraźnie
      Zebrali ponad 6 ton rzepaku z hektara. Jak tego dokonali?
      Mają 1300 ha. Rzepak sieją na 400 ha. Nie obyło się bez przygód w tym roku
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Artykuł promocyjny Kubota M7004 z systemem TIM: Nowa era automatyzacji w rolnictwie
      Materiał partnera Czy słońce zasili gospodarstwa rolne? Finansowa analiza agroPV w rolnictwie
      Ten rolnik ma jeden z największych kombajnów w Polsce. Skosił 10 ha w godzinę
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Rolnicy zyskają więcej czasu na wyjście z tarapatów finansowych?
      Polska szuka chętnych do zablokowania umowy Mercosur. Z kim rozmawia?
      Egzekucja ciągnika rolniczego, gdy dłużnikiem jest jeden ze współwłaścicieli
      Prezydent zawetował nowelizację ustawy o środkach ochrony roślin
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Masz azalie w ogrodzie? Nigdy nie zapominaj o tej jednej rzeczy jesienią
      Podlewaj tym pomidory, a będą słodsze. Tak naturalnie poprawisz ich smak
      Zdobiła domy naszych babć i mam. Dzisiaj przeżywa drugą młodość
      Fioletowe kulki do "wiejskich ogrodów". W Polsce był uprawiany już w XVI wieku
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Hitem kukurydza cukrowa, na topie buraki ćwikłowe, reszta warzyw w odwrocie

Hitem kukurydza cukrowa, na topie buraki ćwikłowe, reszta warzyw w odwrocie

Owoce i warzywa 11 maja 2024 09:00 Redakcja Aktualizacja: 11 maja 2024 11:38
AdobeStock
AdobeStock
Spośród warzyw gruntowych większą powierzchnię uprawy w 2023 r. miały tylko buraki ćwikłowe. Wszystkie pozostałe warzywa rosły na coraz mniejszych areałach. Najbardziej ograniczono uprawę kalafiora, niewiele mniej pietruszki i marchwi. Ewenementem jest kukurydza cukrowa, którą zasiano na powierzchni większej prawie o jedną piątą.
Spis treści:

    Kapusta

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Kapusta gruntowa uprawiana była w Polsce w 2023 r. na powierzchni niecałych 13,7 tys. ha, zbiory wyniosły prawie 630 tys. t. Plony z hektara były bardzo podobne do tych z roku 2022, ale ponieważ powierzchnia uprawy zmniejszyła się o 2%, więc produkcja kapusty również była mniejsza. Tradycyjnie najwięcej polskiej kapusty pochodziło z województwa małopolskiego - ponad 184 tys. ton, zaś powierzchnia uprawy wyniosła tam prawie 3 500 ha.

    Kalafior

    Kalafiory rosły w ubiegłym roku na powierzchni prawie 4,9 tys. ha. Uzyskano prawie 127 tys. ton tych warzyw. Plony były o prawie 10% niż rok wcześniej, jednak zmniejszenie powierzchni upraw o prawie 13% spowodowało ograniczenie wielkości całkowitych zbiorów. 
    Podobnie jak w przypadku kapusty, pierwsze miejsce w produkcji polskiego kalafiora gruntowego zajęło województwo małopolskie. Zasadzono tam prawie 1 300 ha, a zebrano prawie 45 tys. ton. Co ciekawe wydajność z hektara rok do roku wzrosła u nich o prawie 30%.

    Cebula

    Cebula rosła na ponad 22 tys. ha, a zbiory osiągnęły prawie 634 tys. ton. Plon był identyczny jak rok wcześniej, powierzchnia uprawy o ponad 2% mniejsza - więc zbiory również mniejsze.
    Liderem w produkcji cebuli jest u nas województwo kujawsko-pomorskie, gdzie uprawa cebuli zajęła prawie 8 200 ha, a zebrano prawie 254 tys. ton.

    Marchew

    Marchew rosła na prawie 15 tys. ha. Zebrano jej ponad 577 tys. ton. Mimo wyższych plonów (o 4%) zbiory były niższe o prawie 7%, ponieważ powierzchnia uprawy zmniejszyła się o ponad 10%.
    Najwięcej marchwi zasiano w województwie kujawsko-pomorskim - prawie 2 800 ha, z których zebrano ponad 116 tys. ton. 

    Buraki ćwikłowe

    Buraki ćwikłowe rosły na powierzchni ponad 7 600 ha. Uzyskano prawie 253 tys. ton tego warzywa. Powierzchnia uprawy wzrosła o prawie 5%, plon był prawie identyczny jak rok wcześniej, więc buraczków zebrano więcej.
    W kraju w uprawie przewodzi województwo łódzkie: powierzchnia - ponad 1 500 ha, zbiór - prawie 53 tys. ton. Natomiast w województwie świętokrzyskim powierzchnia uprawy wzrosła o prawie jedną czwartą.

    Ogórki gruntowe

    Ogórki gruntowe uprawiane były na areale prawie 5 700 ha, z których zebrano ich ponad 131 tys. ton. Mniejsza powierzchnia uprawy (o 5%) i niższe plony spowodowały, że zbiory były mniejsze o ponad 9%. 
    Ogórkowym zagłębiem jest w Polsce województwo mazowieckie z powierzchnią uprawy niecałych 1 500 ha i zbiorami w wysokości prawie 34 tys. ton. W województwie zachodniopomorskim zbiory były w 2023 r. prawie o połowę mniejsze - mocno ograniczono powierzchnię uprawy i spadła wydajność.

    Pomidory gruntowe

    Pomidory gruntowe zasadzono na powierzchni ponad 5 400 ha. Uzyskano z nich zbiory w wysokości prawie 170 tys. ton. Powierzchnia uprawy była o ponad 2% mniejsza, z kolei wydajność była wyższa niż rok wcześniej, więc zbiory rok do roku różniły się niewiele.
    Zdecydowanie najwięcej pomidorów uprawia się w województwie wielkopolskim - areał ponad 2 000 ha, a zbiory prawie 75 tys. ton. W województwach opolskim i świętokrzyskim wydajność wzrosła o ponad jedną trzecią.

    Pietruszka

    Pietruszka została zasiana na ponad 7 000 ha, a jej zbiór wyniósł nieco ponad 148 tys. ton. Powierzchnia uprawy i zbiory zmniejszyły się o ponad 10%. 
    W produkcji tego warzywa przoduje województwo świętokrzyskie z areałem ponad 2 000 ha i zbiorami prawie 32 tys. ton. W województwach zachodniopomorskim i opolskim wyprodukowano w 2023 r. o ponad połowę mniej pietruszki niż rok wcześniej.

    Seler korzeniowy

    Seler korzeniowy zajął w naszym kraju w ubiegłym roku areał prawie 3 400 ha, z których uzyskano ponad 106 tys. ton tego warzywa. Chociaż plony wzrosły o prawie 5%, zbiór spadł jednak o prawie 5%, a to za sprawą zmniejszenia powierzchni uprawy o prawie 9%.
    Najwięcej selera rosło na polach województwa łódzkiego - prawie 860 ha z produkcją ponad 26 tys. ton. Na Dolnym Śląsku w minionym roku o ponad jedną trzecią wzrosły powierzchnia uprawy i wydajność, co spowodowało wzrost zbiorów o ponad 80%. Z kolei na Lubelszczyźnie powierzchnię uprawy ograniczono o ponad połowę, co skutkowało o połowę mniejszymi zbiorami.

    Dynia, kabaczek i cukinia

    Dynię, kabaczka i cukinię uprawiano na powierzchni ponad 9 000 ha. Zbiory wyniosły ponad 403 tys. ton. Na skutek ograniczenia powierzchni uprawy o ponad 8%, nastąpił podobny spadek zbiorów.
    Ponad połowa tych warzyw w naszym kraju rosła na Lubelszczyźnie, gdzie zajmowała powierzchnię ponad 5 200 ha, a zbiory wyniosły prawie 243 tys. ton. W województwie warmińsko-mazurskim zbiory w 2023 r. spadły o ponad połowę na skutek ograniczenia o ponad 40% areału uprawy i mniejszej wydajności.

    Kukurydza cukrowa

    Uprawa kukurydzy cukrowej zajęła ponad 13 800 ha, a zbiory wyniosły prawie 154 tys. ton. Powierzchnia uprawy wzosła o prawie jedną piątą, ale spadła nieco wydajność, dlatego produkcja rok do roku była ostatecznie wyższa o 16%. 
    Wśród województw przewodzi mazowieckie z powierzchnią prawie 3 300 ha i produkcją wynoszącą ponad 42 tys. ton. W Zachodniopomorskiem powierzchnia uprawy w ubiegłym roku wzrosła 18-krotnie, co przy większej wydajności dało prawie 20-krotnie większy zbiór.

    CZYTAJ TEŻ: Do zaorania po zimie kilka tysięcy hektarów 

    Źródło: GUS
    • Tagi:
    • zbiory
    • powierzchnia uprawy
    • warzywa
    • wydajność
    • plon
    • województwo
    Redakcja
    Podobne artykuły
    Owoce i warzywa

    Jak zbierać warzywa korzeniowe na zimę? Uważaj przy marchewce czy pietruszce

    30 sierpnia 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Jak sfinansować rozwój w branży rolno-spożywczej?

    5 września 2025
    Owoce i warzywa

    Seler potrzebuje tego na przełomie sierpnia i września. Będzie rósł w korzeń

    28 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa

    Co zrobić z grządkami po warzywach? Wysiej to z końcem sierpnia

    28 sierpnia 2025
    Hotblog

    Chłodnik ogórkowy idealny na letnie popołudnie

    26 sierpnia 2025
    Hotblog

    Ogórkowa z młodych ogórków kiszonych

    23 sierpnia 2025
    Hotblog

    Pomidorówka na zsiadłym mleku

    21 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa

    Ogórki na jesienny zbiór posadź właśnie teraz. Polecane odmiany

    19 sierpnia 2025
    Warto wiedzieć
    Newsy
    Ministerstwo rolnictwa: Kredyty zamiast dopłat do zbóż
    5 września 2025
    Newsy
    MRiRW: „Polska ziemia w polskich rękach”. Jest decyzja w sprawie OPR
    5 września 2025
    Ceny rolnicze
    Trudna sytuacja na rynku trzody chlewnej pogłębia się. Ile płacą w skupach?
    5 września 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Polska czwartym producentem tego owocu na świecie
    4 września 2025
    Owoce i warzywa
    Jak zbierać warzywa korzeniowe na zimę? Uważaj przy marchewce czy pietruszce
    30 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa
    Planujesz przycinać maliny? Najpierw musisz ustalić jedną kwestię
    29 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa
    Jesienne sadzenie nowych truskawek. Jakie odmiany wybrać? Oto najlepsze
    29 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa
    Seler potrzebuje tego na przełomie sierpnia i września. Będzie rósł w korzeń
    28 sierpnia 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności