Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Czy rolnicy zarobią w tym roku na zbożu?
      Niepewność na rynku świń. Co z cenami?
      Ceny bydła. Nadal wysokie?
      Kolejne krajowe warzywa i owoce w ofertach giełd
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Rolnicy, którzy mają zwierzęta, nie będą już musieli prosić w ARiMR o te papiery
      Szepietowo 2025. W tym roku wystawa zwierząt jest inna niż zawsze [VIDEO]
      Szepietowo 2025: XXXI Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych już od jutra
      Można zmienić przeznaczenie jałówki opasowej i ubiegać się o wsparcie
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Ta uprawa wzbudza coraz większe zainteresowanie. Dobrze radzi sobie z suszą
      Większe ilości wapna to więcej korzyści - prawda czy mit?
      Ważny dzień dla plantatorów buraka cukrowego
      Te przepisy będą dotyczyć niemal każdego rolnika. Zmiany już za pół roku
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Ważna informacja dla ponad 10 tys. rolników. Chodzi o inwestycje z rolnictwa 4.0
      CASE IH świętuje. "Przełamujemy granice w projektowaniu ciągników" [VIDEO]
      Ceny szaleją. Tuż przed żniwami rolnicy zapłacą więcej za paliwo?
      Półtora metra szerokości i 48 zębów. Tak prezentuje się nowy chwastownik [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Rolnicy jednak nie będą składać tych deklaracji od 2026? "To może być przełom"
      Dostałeś dotację? Zobacz, jak prawidłowo rozliczyć amortyzację w rolnictwie
      Nowa WPR po 2028 roku: rolnicy żądają większego budżetu i mniej biurokracji
      Import wołowiny z Mercosur grozi europejskim rolnikom i środowisku?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Uważaj, by upały nie zniszczyły ogrodu. Pamiętaj nie tylko o podlewaniu
      Ożywi ogród kolorami. Czerwiec to wciąż dobry czas, by ją zasadzić
      Kwitnie tam, gdzie inne rośliny sobie nie poradzą. Będzie zdobić ogród wiele lat
      Jak często kosić trawę? Co robić, by mieć zielony dywan w ogrodzie?
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
  • Wieści Rolnicze
  • Produkuje jajka z pomarańczowymi żółtkami od kur z wolnego wybiegu

Produkuje jajka z pomarańczowymi żółtkami od kur z wolnego wybiegu

Hodowla - Drób 28 kwietnia 2024 09:00 Ewelina Jamka
Produkuje jajka z pomarańczowymi żółtkami od kur z wolnego wybiegu
Źródło: Ewelina Jamka
Żeby żółtka były pomarańczowe, do paszy dodaje zielonkę, kukurydzę i obierki marchwi.
Spis treści:

    Jak się kura zdenerwuje, to jajka nie zniesie

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    W regionie świętokrzyskim kur na wolnym wybiegu hodowanych na jajka nie brakuje. Doskonałym tego przykładem jest gospodarstwo Łukasza Rokity z gm. Mirzec, który po prostu ma serce do hodowli ptactwa.

    15-hektarowe gospodarstwo w gm. Mirzec to głównie łąki na siano oraz pola orne, gdzie uprawiane są różnego rodzaju zboża. - Z siana robimy baloty dla koni, a zboża, które uprawiamy na polu: pszenica, pszenżyto i kukurydza, idą na pasze dla kur, które hoduję od kilku lat - mówi Łukasz Rokita, rolnik z gm. Mirzec, który z zawodu jest kucharzem, ale zamiłowanie do pracy w gospodarstwie plus doświadczenia zdobyte na kurzej fermie zaowocowały takim zajęciem.    

    W zagrodzie pana Łukasza jest kilkadziesiąt kur niosek rasy Lohmann, która jest najbardziej rozpowszechnioną w świecie. Charakteryzuje ją dobra przeżywalność, odporność na stresy i choroby, długotrwały wysoki procent nieśności, a także niskie zużycie paszy, co nie zawyża kosztów produkcji jaj. 

    Pomarańczowe żółtka dzięki paszy

    Kupuję 15-16-tygodniowe kurki ze sprawdzonej fermy i hoduję na jajka. Mam dwa rodzaje kur, a tym samym jaj: białe, które mają kremowe skorupki oraz czerwone, wpadające w kolor niebieski i  nawet czarny - mówi pan  Łukasz. - Żółtka tych są intensywnie pomarańczowe, mają bardziej łososiowy kolor, ale to dzięki paszy, do której dodaję kukurydzy, zielonki, obierki marchwi czy buraka.

    Kura zaczyna nosić jajka ok. 22-24 tygodnia życia. Średnio dziennie jedno jajko. Statystycznie znosi ich ok. 320-360 sztuk w czasie swojego życia. Może mieć przerwę w noszeniu, na co wpływ ma wiele czynników. - Bywa, że kury nie znoszą jajek, co może być spowodowane stresem, warunkami atmosferycznymi czy wynikać ze zmiany w żywieniu. Kury na wolnym wybiegu są bardzo wyczulone na temperaturę, nie lubią, gdy jest za zimno czy za gorąco. W czasie deszczu czy podczas opadów śniegu chowają się do kurnika. Generalnie trzeba ich doglądać codziennie. To praca na cały etat, bez dnia odpoczynku. Kury, jak dzieci, wymagają opieki. Są płochliwe, nieprzyzwyczajone do miejsca mogą chorować. Ale stosunkowo szybko adaptują się do nowych warunków. Ta rasa, którą ja hoduję, dobrze się sprawdza w naszych warunkach, to ładne kury, które rzadką chorują - mówi gospodarz.

    Podkreśla, że nie każdy nadaje się do pracy przy kurach, gdyż wymaga to nie tylko systematyczności przy zbieraniu jaj, karmieniu minimum dwa razy dziennie (czasem częściej w zależności od potrzeb) czy pojeniu (służą do tego specjalne poidła kropelkowe podłączone do wody bieżącej, co wpływa korzystanie na utrzymanie higieny i gwarantuje stale czystą wodę), ale również codziennego obrządku, który ze względu na specyficzny zapach nie należy do przyjemności. 

    - Ja od zawsze lubiłem przy kurach chodzić, pracowałem nawet kiedyś na fermie drobiu, gdzie ilości są znacznie większe, aż w końcu zacząłem się tym zajmować na własną rękę. Chów przydomowy charakteryzuje się wolnym wybiegiem, ale moje kury mają kurnik, grzędy, nosidła na jajka. Czysta słoma to podstawa, żeby kury nie brudziły jaj... - mówi.Podobnie jak intensywność koloru żółtka zależy od żywienia, tak również wielkość jajka od tego zależy. - Konkretnie chodzi o białko w paszy, im bardziej treściwy pokarm, tym jajko będzie większe. Moim kurom niczego nie żałuję, dbam o nie i staram się, by te jajka były ładne i wartościowe. 

    95 groszy do 1,20 za jajko

    Kury, które definitywnie przestają nosić jaja, idą na ubój. Zarówno jaja, jak i zywiec sprzedawane są w detalu, na miejscowym targu. 

    Jeśli chodzi o aktualne ceny jaj od kur z wolnego wybiegu, są one do przyjęcia, ale ta cena powinna być wyższa w stosunku do ponoszonych nakładów produkcji i pracy. W zależności od wielkości, sprzedaję jaja w cenie od 95 groszy do 1,2 zł. Ta cena na odpowiednim poziomie powinna być od 1 do 1,5 zł, bo koszty stałe paszy, energii elektrycznej i utrzymania w ogóle są dość wysokie. Nie licząc pracy, która wymaga stałego poświęcenia, tu nie ma wolnego czy urlopu. Kura nie zrozumie, że chcesz odpocząć. Trzeba to robić z oddaniem po prostu i mieć na uwadze, że ma być to zdrowe i służyć ludziom - podsumowuje rolnik.

    CZYTAJ TEŻ: Coraz mniejsze stado krów daje coraz więcej mleka

    • Tagi:
    • kury
    • nioski
    Ewelina Jamka
    Podobne artykuły
    Drób

    Masz kury w gospodarstwie? Te przepisy obowiązują wszystkich od kwietnia

    29 czerwca 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 08.07.2025

    26 czerwca 2025
    Drób

    Hodujesz kury? Te rasy potrafią dawać ponad 300 jaj rocznie

    10 czerwca 2025
    Drób

    Choroba zaatakowała ponad 1,3 mln kur. To największe takie ognisko w Polsce

    31 maja 2025
    Drób

    Choroba wdziera się do stad drobiu ogólnoużytkowego. Kury przydomowe zagrożone?

    29 maja 2025
    Drób

    Ile kosztują kury w 2025 roku? Oto aktualne ceny

    21 maja 2025
    Drób

    Producenci drobiu i jaj otrzymają rekompensaty? Chodzi o ok. 133 mln zł

    19 maja 2025
    Drób

    Ruszyły obowiązkowe szczepienia kur. Kto musi to zrobić?

    14 maja 2025
    Warto wiedzieć
    Inne hodowle
    Młoda, energiczna, z pasją. Zarabia na nietypowej dziedzinie rolnictwa [VIDEO]
    29 czerwca 2025
    Newsy
    Blokada nie wystarczy. Polska będzie mieć "plan B" w razie umowy z Mercosur?
    29 czerwca 2025
    Analizy rynkowe
    KOWR idzie na rekord w tegorocznej dzierżawie. Ile hektarów już rozdysponowano?
    29 czerwca 2025
    Najnowsze
    Drób
    Masz kury w gospodarstwie? Te przepisy obowiązują wszystkich od kwietnia
    29 czerwca 2025
    Hodowla
    Rolnicy, którzy mają zwierzęta, nie będą już musieli prosić w ARiMR o te papiery
    29 czerwca 2025
    Hodowla
    Szepietowo 2025. W tym roku wystawa zwierząt jest inna niż zawsze [VIDEO]
    28 czerwca 2025
    Hodowla
    Szepietowo 2025: XXXI Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych już od jutra
    27 czerwca 2025
    Bydło i mleko
    Można zmienić przeznaczenie jałówki opasowej i ubiegać się o wsparcie
    25 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności