Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Ceny bydła. Nadal wysokie?
      Kolejne krajowe warzywa i owoce w ofertach giełd
      Rynek zbóż na przednówku. Co się dzieje?
      Co hamuje rozwój rynku i ceny zbóż w Polsce? Ekspert wskazuje na jeden czynnik
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Można zmienić przeznaczenie jałówki opasowej i ubiegać się o wsparcie
      Ta groźna choroba znów zaatakowała. Chodzi o kilkanaście tysięcy kur
      Mięso stworzone w laboratorium w restauracjach? Kontrowersyjna decyzja.
      Czy to koniec małych stad? PFHBiPM podsumowuje 30 lat zmian w hodowli
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Ważny dzień dla plantatorów buraka cukrowego
      Te przepisy będą dotyczyć niemal każdego rolnika. Zmiany już za pół roku
      Żniwa 2025. Zbiory rzepaku będą opóźnione i niższe?
      Rolnictwo regeneratywne. Z certyfikatem o 200 złotych więcej na tonie pszenicy
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      CASE IH świętuje. "Przełamujemy granice w projektowaniu ciągników" [VIDEO]
      Ceny szaleją. Tuż przed żniwami rolnicy zapłacą więcej za paliwo?
      Półtora metra szerokości i 48 zębów. Tak prezentuje się nowy chwastownik [VIDEO]
      Ta prasa podąża za pokosem i śledzi na bieżąco rozmiary oraz miejsca zrzutu beli
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Ten nabór właśnie wystartował. Potrwa tylko do 25 lipca. Informuje ARiMR
      WPR po 2027 roku będzie utrzymana? Potrzebna jest koalicja państw członkowskich
      Mleko za drogie w produkcji? Rolnicy liczą straty, ale 2025 przynosi nadzieję
      Magazynowanie ziarna. Jakie koszty?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Wymieszaj z wodą i podlej anturium. Będzie zachwycać wieloma kwiatami
      Alternatywa dla trawnika? Tych roślin nie trzeba kosić ani podlewać
      Szkodniki wzięły na cel borówkę amerykańską. Pomogą dwa składniki z kuchni
      Jest trująca, ale to nie odstrasza od jej uprawy. Wyglądem przypomina bonsai
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
  • Wieści Rolnicze
  • Na jajka najlepsze zielononóżki

Na jajka najlepsze zielononóżki

Hodowla - Drób 30 lipca 2023 07:00 Ewelina Jamka
 Na jajka najlepsze zielononóżki
Źródło: Ewelina Jamka
Zdrowe, z niską zawartością cholesterolu – do takich z pewnością należą jaja od kur zielononóżek, które w swoim gospodarstwie utrzymuje Marian Więckowski z Pińczowa. Gospodarz, który wcześniej uprawiał zboże, czarną porzeczkę, fasolę i tytoń jest przekonany, że jego kury mają również bardzo wartościowe odżywczo mięso, o czym przekonują klienci. 
Spis treści:

    Zielononóżki to polska rasa kur ogólnoużytkowych wyhodowana na przełomie XIX i XX wieku. Ich zaletą jest niewymagająca szczególnych zabiegów hodowla oraz stosunkowo wczesne dojrzewanie, dzięki czemu po pół roku można mieć już jaja od takiej kury. Nieśność rozpoczynają już od 5-6 miesiąca życia, ale wszystko zależ od warunków chowu i żywienia.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    - Aktualnie kurczęta idą jak woda, po każdym wylęgu, co dwa tygodnie - mówi pan Marian, który postawił na hodowlę zielononóżek. - Wcześniej uprawiałem zboże, czarną porzeczkę, fasolę, nawet tytoń, ale jak nie szło, pole podzieliliśmy w rodzinie, to ogród przeznaczyłem na hodowlę kur. Rocznie przewija się nawet 1500 kurcząt przez moje ręce – mówi gospodarz, który chowa kurczęta od jajka.

    Na potrzeby wylęgu stworzył nawet własnoręcznie inkubator, w którym pisklaki przychodzą na świat i przebywają przez pierwsze kilkunaści godzin życia, by mogły całkowicie wyschnąć.

    - Ważne jest też, aby młode kurczaki zaczęły samodzielnie chodzić i dopiero wtedy można je wyciągnąć z inkubatora. Ale ja już sprzedaje nawet jednodniowe kurczęta. Najlepiej schodzą takie ok. tygodnia. Teraz jest sezon w pełni. Ludzie kupują na wiosnę, żeby odchować przez lato i na jesieni mają jajka, jak znalazł - dodaje.

    Zdrowe jaja

    Dobra, prawidłowo żywiona nioska może dać w ciągu roku około 140-180 jaj. Te od kur zielononóżek są nieco mniejsze od jaj kur innych ras. Ale, jak twierdzi pan Marian, warto utrzymywać je ze względu na liczne walory smakowe produktów. Choć hodowca mięsa tych kur nie spożywa, tylko jajka.

    - Jaja mają bardzo dużo właściwości odżywczych oraz mało cholesterolu - ponoć nawet o 30 proc. mniej, co sprawia, że są chętnie wybierane przez konsumentów. Jaja od kur zielononóżek są uznawane za jedne z najzdrowszych ze względu na ich skład. O 90 proc. lepsze niż tradycyjne jajka - uważa. - Ja osobiście nie jem tego mięsa, ale mam klientów, którzy tylko te kurczaki kupują. Jedna pani, której maż jest uczulony, mówi, że je te jajka i mięso i nic mu nie jest, i bardzo sobie chwali - dodaje hodowca, u którego kury dożywają kresu swego żywota a mogą żyć nawet 5 lat.

    Na wolnym wybiegu

    Zielononóżki u pana Mariana doskonale odnajdują się na wolnym wybiegu. Karmione są specjalną paszą (mielona kukurydza z pszenicą), do której dodawany jest koncentrat na jajka dla niosek z pokrzywą i miętą, i to doskonale się sprawdza. Dostają jeść raz dziennie i to im wystarcza, bo bardzo lubią grzebać w ziemi i to, co wydłubią, też chętnie jedzą. W przypadku hodowli zielononóżek niemożliwy wręcz jest chów ściółkowy czy klatkowy.

    - To nie jest wymagająca hodowla, to są naprawdę zdrowe i dobre kury, odporne na niskie temperatury, nie chorują, łatwe w utrzymaniu, zdychają ze starości - dodaje pan Marian. - Te tygodniowe kurczęta najlepiej schodzą, te małe do tygodnia kosztują 7 zł za sztukę, co tydzień stawka wyższa o złotówkę. Ale stawki w okolicy są różne, te małe chodzą nawet o 9-10 zł, a większe i 30 zł za sztukę. Ceny w ostatnim czasie bardzo poszły w górę, jak wszystko dookoła. Pasze też podrożały to i koszty większe – mówi gospodarz, którego inwentarz w szczycie sezony wynosi zaledwie 30 kur, dzięki czemu ma 20-23 jajka dziennie. Bo to, co się wykluje, idzie w świat.

    ZOBACZ TAKŻE: Zarabia na drobiu wolnorosnącym. Jak to robi? [ZDJĘCIA]

    • Tagi:
    • drób
    • kury
    • rolnik
    Łukasz Tyrakowski
    Z zawodu rolnik. Od ponad 5 lat redaktor miesięcznika Wieści Rolnicze i portalu wiescirolnicze.pl. Specjalista w dziedzinach: hodowli bydła, techniki rolniczej i OZE. Jeden z współtwórców kanałów Wieści Rolnicze na Youtubie i Tik Toku. Pasjonuje się sportem, historią i życiorysami wybitnych postaci.
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Drób

    Ta groźna choroba znów zaatakowała. Chodzi o kilkanaście tysięcy kur

    25 czerwca 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 08.07.2025

    26 czerwca 2025
    Ekonomika

    Rolnik z problemami finansowymi i długami? Pomoże mu jeden wniosek

    24 czerwca 2025
    KRUS

    Rolnicy, którzy mają powyżej 2 ha, mogą od czerwca starać się o ten status

    23 czerwca 2025
    Inne uprawy

    Od 15 do 500 ha. Dzięki kredytom rozwinął się. Posiada potężne maszyny [VIDEO]

    22 czerwca 2025
    Pomoc unijna

    Spóźniłeś się z tym wnioskiem? Jest jeszcze szansa, ale każdy dzień ma znaczenie

    20 czerwca 2025
    Drób

    Hodujesz kury? Te rasy potrafią dawać ponad 300 jaj rocznie

    10 czerwca 2025
    Pomoc unijna

    Wypłata tych dopłat już się kończy. Można jednak jeszcze złożyć wniosek o nowe

    2 czerwca 2025
    Warto wiedzieć
    Ceny rolnicze
    Niepewność na rynku świń. Co z cenami?
    27 czerwca 2025
    Hodowla
    Szepietowo 2025: XXXI Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych już od jutra
    27 czerwca 2025
    Prawo i finanse
    Nowa WPR po 2028 roku: rolnicy żądają większego budżetu i mniej biurokracji
    27 czerwca 2025
    Najnowsze
    Hodowla
    Szepietowo 2025: XXXI Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych już od jutra
    27 czerwca 2025
    Bydło i mleko
    Można zmienić przeznaczenie jałówki opasowej i ubiegać się o wsparcie
    25 czerwca 2025
    Drób
    Ta groźna choroba znów zaatakowała. Chodzi o kilkanaście tysięcy kur
    25 czerwca 2025
    Bydło i mleko
    Mięso stworzone w laboratorium w restauracjach? Kontrowersyjna decyzja.
    25 czerwca 2025
    Bydło i mleko
    Czy to koniec małych stad? PFHBiPM podsumowuje 30 lat zmian w hodowli
    25 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności