Kto musi zarejestrować kury? Co w przypadku, gdy sprzedajesz jajka sąsiadom?

Źródło: wiescirolnicze.pl

Temat rejestracji kur wzbudza spore zainteresowanie, ponieważ przez pewien czas krążyły informacje, że jest ona obowiązkowa w każdym przypadku. Jak wygląda to w praktyce?

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Hodowla kur na własny użytek. Czy w tym przypadku trzeba rejestrować drób?

Osoby, które utrzymują drób wyłącznie na własne potrzeby, nie muszą go rejestrować. Dotyczy to zarówno uprawy kur niosek, jak i brojlerów. Co jednak oznacza hodowla na własne potrzeby? Jest to hodowla prowadzona w celach niekomercyjnych. Jeśli więc nie sprzedajemy naszych kur, ich mięsa ani pozyskanych od nich jaj, nie ma konieczności rejestracji drobiu. Warto dodać, że w tym przypadku nie występują też żadne limity dotyczące liczby posiadanych sztuk drobiu.

Co w przypadku, gdy właściciel gospodarstwa ma niewielką hodowlę kur i część jaj wykorzystuje na własny użytek, a część sprzedaje sąsiadom? 

„W przypadku sprzedaży jaj właściciel jest zobowiązany do zgłoszenia się do działu bezpieczeństwa żywności w Powiatowym Inspektoracie Weterynarii w celu dokonania rejestracji" – wyjaśnia Aleksandra Majewska, Inspektor weterynaryjny ds. zdrowia i ochrony zwierząt z Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Poznaniu.

Czytaj też:
Używany ciągnik z dotacją ARiMR? Agencja zabrała głos i wskazała jeden wyjątek

Zgłoszenie drobiu. Kiedy jest potrzebne?

Jest jeszcze jeden obowiązek, o którym wiele osób nie ma pojęcia. Jak przypomina Aleksandra Majewska, osoby utrzymujące drób – czyli zarówno osoby, które hodują zwierzęta na użytek własny lub hobbystycznie, jak i ci, którzy sprzedają część jaj lub mięsa – mają obowiązek poinformować Powiatową Inspekcję Weterynarii o jego utrzymywaniu pod danym adresem. Zgłoszenia można dokonać telefonicznie lub przesyłając informacje drogą e-mailową. W zgłoszeniu należy podać adres, gatunek utrzymywanego drobiu, jego liczbę oraz numer kontaktowy.

„Zgłoszenie posiadania drobiu ma kluczowe znaczenie w przypadku wystąpienia choroby zakaźnej na danym terenie, ponieważ umożliwia ocenę odległości od ogniska choroby, analizę ryzyka, przeprowadzenie dochodzenia epizootycznego oraz perlustracji. W przypadku dużych zwierząt istnieje obowiązek indywidualnego znakowania każdej sztuki, dzięki czemu powiatowy lekarz weterynarii dysponuje informacją o liczbie zwierząt wrażliwych znajdujących się w pobliżu ogniska choroby. Drób nie podlega znakowaniu, dlatego tak istotna jest współpraca osób utrzymujących drób przyzagrodowo. Pozwala ona na szybką i skuteczną reakcję w razie wystąpienia choroby zwalczanej z urzędu” – wyjaśnia Aleksandra Majewska.

Czytaj też:
Ci rolnicy osiągają rekordowe plony pomimo suszy i powodzi

Kto musi rejestrować drób?

Obowiązek rejestracji drobiu dotyczy zakładów drobiarskich, w tym wylęgarni drobiu oraz podmiotów utrzymujących drób. Takie zakłady muszą najpierw uzyskać numer zatwierdzenia (Weterynaryjny Numer Identyfikacyjny) nadawany przez powiatowego lekarza weterynarii, a następnie zarejestrować hodowlę drobiu w ARiMR. Zgodnie z Ustawą z dnia 4 listopada 2022 r. o systemie identyfikacji i rejestracji zwierząt chodzi o zakład w rozumieniu art. 4 pkt 27 rozporządzenia 2016/429 w odniesieniu do ptaków z gatunków:

• kura (Gallus gallus),

• kaczka (Anas platyrhynchos),

• kaczka piżmowa (Cairina moschata),

• gęś (Anser anser),

• gęś garbonosa (Anser cygnoides),

• indyk (Meleagris gallopavo),

• przepiórka japońska (Coturnix japonica),

• perlica (Numida meleagris),

• struś (Struthio camelus).

Czytaj też: Wyższe przelewy od 1 stycznia 2026. Rolnicy też odczują te zmiany

Czy to oznacza, że każdy zakład drobiarski ma obowiązek rejestracji, bez względu na wielkość hodowli? Okazuje się, że nie. Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2022 r. w sprawie wymagań dla zakładu drobiu, po spełnieniu których podmiot prowadzący zakład drobiu ma obowiązek dokonywania zgłoszeń do komputerowej bazy danych, rejestracja dotyczy wyłącznie zakładów, które utrzymują nie mniej niż:

• 350 ptaków z gatunku kura (Gallus gallus) utrzymywanych jako kury nioski lub 500 ptaków z gatunku kura (Gallus gallus) utrzymywanych jako brojlery kurze,

• 100 ptaków z gatunku kaczka (Anas platyrhynchos) lub kaczka piżmowa (Cairina moschata),

• 100 ptaków z gatunku gęś (Anser anser) lub gęś garbonosa (Anser cygnoides),

• 100 ptaków z gatunku indyk (Meleagris gallopavo),

• 350 ptaków z gatunku przepiórka japońska (Coturnix japonica),

• 100 ptaków z gatunku perlica (Numida meleagris),

• 2 ptaki z gatunku struś (Struthio camelus).

Obowiązek dotyczy również zakładów, które przetrzymują nie mniej niż 10 jaj ptaków z gatunku struś lub nie mniej niż 500 jaj ptaków z pozostałych gatunków.

Obowiązek rejestracji dotyczy również hodowców drobiu, którzy ubiegają się o wsparcie unijne. W takim przypadku nie ma znaczenia liczba utrzymywanych ptaków. Jeśli lekarz weterynarii stwierdzi, że hodowla jest zbyt mała lub nie spełnia warunków do przyznania jej numeru WNI, numer nie zostanie nadany, a co za tym idzie, hodowla nie zostanie zarejestrowana w systemie prowadzonym przez ARiMR.