Chcesz sprzedawać jajka od swoich kur? Pamiętaj o tym obowiązku oraz o limitach

Źródło: Canva

Zgodnie z obowiązującymi regulacjami prawnymi, rolnicy mogą sprzedawać jajka od swoich kur - czy to bezpośrednio w swoim gospodarstwie czy np. na targowisku. Trzeba jednak pamiętać o spełnieniu ważnego obowiązku.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Sprzedaż bezpośrednia jajek. Trzeba być wpisanym do rejestru

O co konkretnie chodzi?

Przypomnijmy: gospodarze mogą sprzedawać na co dzień swoje produkty w ramach:

• rolniczego handlu detalicznego (RHD)
• sprzedaży bezpośredniej

Sprzedaż bezpośrednia dotyczy wyłącznie nieprzetworzonych produktów pochodzenia zwierzęcego – jak wspomniane jaja, ale także np. mleko, miód.

Służby weterynaryjne przypominają jednak o bardzo ważnej rzeczy - przed rozpoczęciem sprzedaży bezpośredniej - należy złożyć wniosek u swojego Powiatowego Lekarza Weterynarii.

W praktyce chodzi o zarejestrowanie takiej działalności - i uzyskanie decyzji o wpisie do stosownego rejestru. Dopiero po otrzymaniu takiej decyzji - można rozpocząć wspomnianą sprzedaż - np. jajek na targu. 

Warto o tym pamiętać, w innym przypadku grozić nam mogą bowiem kary administracyjne.

Czytaj też:
Masz kury w gospodarstwie? Te przepisy obowiązują wszystkich od kwietnia

Wniosek o wpis do rejestru zakładów. Co musi zawierać?

Zgodnie z prawem wniosek o wspomniany wpis powinien zawierać:

• imię, nazwisko, miejsce zamieszkania i adres albo nazwę, siedzibę i adres wnioskodawcy;
• numer w rejestrze przedsiębiorców w Krajowym Rejestrze Sądowym albo numer identyfikacji podatkowej (NIP), albo numer identyfikacyjny w ewidencji gospodarstw rolnych w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 18 grudnia 2003 r. o krajowym systemie ewidencji producentów, ewidencji gospodarstw rolnych oraz ewidencji wniosków o przyznanie płatności (Dz. U. z 2017 r. poz. 1853) - w przypadku pomieszczeń gospodarstwa, z wyłączeniem gospodarstw rybackich, o ile taki numer posiada;
• określenie rodzaju i zakresu działalności, która ma być prowadzona, w tym rodzaju produktów pochodzenia zwierzęcego, które mają być produkowane w tym zakładzie;
• określenie lokalizacji zakładu, w którym ma być prowadzona działalność.

Czytaj też:
Kiedy trzeba zarejestrować kury? Kto musi to zrobić, a kto nie?

Bezpośrednia sprzedaż jajek. Są limity tygodniowe i roczne

To nie koniec. Trzeba też pamiętać, że w ramach sprzedaży bezpośredniej obowiązują stosowne limity - tygodniowe i roczne.

W przypadku jaj limit tygodniowy wynosi 2.450 sztuk. Uwaga - za zgodą powiatowego lekarza weterynarii można przekroczyć limit tygodniowy, jednak wówczas obowiązuje limit roczny. 

Limit roczny w sprzedaży jaj z własnych kur wynosi z kolei 127 400 sztuk.

Przy okazji limitów warto przypomnieć także inną kwestię - o której alarmowały niedawno izby rolnicze. Pisaliśmy o tym tutaj:

Czytaj też:
Bezpośrednia sprzedaż jajek. Chcą zmienić przepisy dla rolników