Chcesz sprzedawać jajka od swoich kur? Pamiętaj o tym obowiązku oraz o limitach
Zgodnie z obowiązującymi regulacjami prawnymi, rolnicy mogą sprzedawać jajka od swoich kur - czy to bezpośrednio w swoim gospodarstwie czy np. na targowisku. Trzeba jednak pamiętać o spełnieniu ważnego obowiązku.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Sprzedaż bezpośrednia jajek. Trzeba być wpisanym do rejestru
O co konkretnie chodzi?
Przypomnijmy: gospodarze mogą sprzedawać na co dzień swoje produkty w ramach:
- rolniczego handlu detalicznego (RHD)
- sprzedaży bezpośredniej
Sprzedaż bezpośrednia dotyczy wyłącznie nieprzetworzonych produktów pochodzenia zwierzęcego – jak wspomniane jaja, ale także np. mleko, miód.
Służby weterynaryjne przypominają jednak o bardzo ważnej rzeczy - przed rozpoczęciem sprzedaży bezpośredniej - należy złożyć wniosek u swojego Powiatowego Lekarza Weterynarii.
W praktyce chodzi o zarejestrowanie takiej działalności - i uzyskanie decyzji o wpisie do stosownego rejestru. Dopiero po otrzymaniu takiej decyzji - można rozpocząć wspomnianą sprzedaż - np. jajek na targu.
Warto o tym pamiętać, w innym przypadku grozić nam mogą bowiem kary administracyjne.
Wniosek o wpis do rejestru zakładów. Co musi zawierać?
Zgodnie z prawem wniosek o wspomniany wpis powinien zawierać:
- imię, nazwisko, miejsce zamieszkania i adres albo nazwę, siedzibę i adres wnioskodawcy;
- numer w rejestrze przedsiębiorców w Krajowym Rejestrze Sądowym albo numer identyfikacji podatkowej (NIP), albo numer identyfikacyjny w ewidencji gospodarstw rolnych w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 18 grudnia 2003 r. o krajowym systemie ewidencji producentów, ewidencji gospodarstw rolnych oraz ewidencji wniosków o przyznanie płatności (Dz. U. z 2017 r. poz. 1853) - w przypadku pomieszczeń gospodarstwa, z wyłączeniem gospodarstw rybackich, o ile taki numer posiada;
- określenie rodzaju i zakresu działalności, która ma być prowadzona, w tym rodzaju produktów pochodzenia zwierzęcego, które mają być produkowane w tym zakładzie;
- określenie lokalizacji zakładu, w którym ma być prowadzona działalność.
Bezpośrednia sprzedaż jajek. Są limity tygodniowe i roczne
To nie koniec. Trzeba też pamiętać, że w ramach sprzedaży bezpośredniej obowiązują stosowne limity - tygodniowe i roczne.
W przypadku jaj limit tygodniowy wynosi 2.450 sztuk. Uwaga - za zgodą powiatowego lekarza weterynarii można przekroczyć limit tygodniowy, jednak wówczas obowiązuje limit roczny.
Limit roczny w sprzedaży jaj z własnych kur wynosi z kolei 127 400 sztuk.
Przy okazji limitów warto przypomnieć także inną kwestię - o której alarmowały niedawno izby rolnicze. Pisaliśmy o tym tutaj:
- Tagi:
- kury
- jajka
- sprzedaż bezpośrednia
