Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Tegoroczne i ubiegłoroczne jabłka w sprzedaży. Jaka jest różnica w cenie?
      Brakuje bydła na rynku. Co z cenami?
      Ceny ogórków szaleją. Dlaczego i ile kosztują?
      Ceny zbóż. Zobacz, ile płacą konkretne firmy
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Dopłaty do zakupu zwierząt? Chodzi o odbudowę i zakładanie nowych stad
      Fala ataków wilków na bydło. Rolnicy znaleźli na to niesamowity sposób
      Starasz się o ten zwrot? ARiMR przypomina: zaświadczenie wciąż trzeba dołączyć
      Afrykański pomór świń a wsparcie finansowe dla producentów wieprzowiny
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Uprawia inaczej niż wszyscy w Polsce i ma z tego zyski [VIDEO]
      "Żniwa są bardzo ciężkie". Pogodowy koszmar rolników wreszcie się skończy?
      Rekordowy sezon dla ukraińskiej soi. Czy cło zatrzyma eksport?
      Przełom w ochronie upraw. Rolnikom pomoże sztuczna inteligencja
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Ten rolnik ma jeden z największych kombajnów w Polsce. Skosił 10 ha w godzinę
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
      To będzie nowy, budżetowy kombajn dla polskich rolników? Przyjechał prosto z Chin
      Te maszyny przypominają rolnikom, jak było kiedyś na wsi. Pot, łzy i orka[VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Wielu właścicieli nieruchomości nie wie o tej opłacie. Za jej brak grożą kary
      Zniszczenia objęły ponad 87 tys. hektarów upraw. Rolnicy dostaną pomoc
      Rolnicy powinni uważać na miesiąc, w którym przejdą na emeryturę? KRUS wyjaśnia
      Kurczak z soi już nielegalny? Unia chce chronić nazwy mięsne
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Zastrzyk energii dla zamiokulkasa. Podlej go tym raz w miesiącu, a odzyska blask
      Kiedy rozmnażać pelargonie, by mieć darmowe sadzonki?
      Koniecznie posadź je jeszcze w sierpniu. Wiosną twój ogród będzie zachwycał
      Działa cuda przy pomidorach, ogórkach, a nawet borówce. Zastosuj w swoim ogrodzie
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
  • Wieści Rolnicze
  • Dla domu
  • Wybierz zamiast borówki amerykańskiej. Mniej pracy, a jagody zdrowe i soczyste

Wybierz zamiast borówki amerykańskiej. Mniej pracy, a jagody zdrowe i soczyste

Owoce i warzywa 20 maja 2025 13:39 Katarzyna Pryga Aktualizacja: 20 maja 2025 13:59
Pierwsze owoce jagody kamczackiej można zbierać już w połowie maja
Pierwsze owoce jagody kamczackiej można zbierać już w połowie maja
Źródło: Adobe Stock
Jagoda kamczacka to długowieczny krzew, który nie wymaga intensywnej pielęgnacji. Regularnie podlewany odwdzięczy się soczystymi, podłużnymi owocami. Jak sadzić i pielęgnować jagodę kamczacką?
Spis treści:

    Borówka amerykańska to niewątpliwy hit w polskich ogrodach. Powoli wyrasta jej jednak ciekawa konkurencja. Jagodę kamczacką (L. kamtschatica) ceni się nie tylko za wyjątkowo zdrowe owoce. Zaleca się ją także początkującym ogrodnikom i osobom, które nie mogą poświęcić zbyt wiele czasu na prace ogrodowe. 

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Skąd pochodzi jagoda kamczacka?  

    Pod tą nazwą kryje się grupa odmian uprawnych tzw. wiciokrzewu sinego. Zamiennie używana jest także nazwa “borówka kamczacka”. Jagody kamczackie wywodzą się z północno-wschodniej Azji. W naturalnym środowisku można je spotkać m.in. na Syberii. Stąd wysoka odporność rośliny na intensywne mrozy, nawet do -35 stopni Celsjusza. Odmiany uprawne jagody kamczackiej dorastają zazwyczaj do ok. 1-2 metrów wysokości. Krzewy mają pokrój kulisty. Liście są niewielkie, zielone, z delikatnym meszkiem po stronie zewnętrznej.  

    Czytaj też: Podlej tym grządki w maju. Najlepsze sposoby na dorodną marchewkę 

    Czym cechują się owoce jagody kamczackiej? 

    Owoce tego krzewu wyróżniają się charakterystycznym, podługowatym kształtem. Jagody kamczackie przypominają owoce borówki amerykańskiej: mają ciemnoniebieski odcień i są pokryte delikatnym nalotem. Ich smak określa się najczęściej jako “soczysty, słodki, z lekką nutą goryczki”. Poziom słodyczy zależy od dojrzałości owocu i poziomu nasłonecznienia stanowiska uprawy. Wielkość jagód jest zależna od konkretnej odmiany. Owoce mają przeciętną długość do ok. 2-3 cm. Owocowanie jagody kamczackiej zaczyna się wcześnie, bo już w maju, ale dojrzewanie odbywa się nierównomiernie.  

    Owoce jagody kamczackiej są bogatym źródłem witaminy C i przeciwutleniaczy. Jagody najlepiej jeść na surowo np. jako dodatek do deserów. Można je również wykorzystać do przetworów (dżemy, konfitury, smarowidła), soków, nalewek i win.  

    Czytaj też: Ceny truskawek mogą zaskoczyć. Jak wpłyną na nie majowe przymrozki?

    Dlaczego warto uprawiać jagodę kamczacką? Kluczowe zalety 

    Osoby uprawiające te krzewy przekonują, że są to rośliny “bezproblemowe”. Wśród najważniejszych zalet jagody kamczackiej wymienia się m.in.: 

    • długowieczność – jagoda kamczacka może kwitnąć i owocować nawet do 35-40 lat, 
    • niskie wymagania odnośnie uprawy – najważniejszym zabiegiem jest regularne podlewanie, głównie w okresie kwitnienia i owocowania, 
    • wczesne owocowanie – przy sprzyjających warunkach pogodowych pierwsze jagody można zbierać nawet w I połowie maja, 
    • soczyste owoce z wysoką zawartością przeciwutleniaczy i witamin, 
    • bardzo wysoka odporność na mrozy – kwiaty znoszą przymrozki nawet do -8 stopni Celsjusza, krzew do -35 stopni, 
    • wysoka odporność na choroby, szkodniki i grzyby. 

    Jagoda kamczacka jest rośliną miododajną. Przyciągnie do ogrodu pszczoły. 

    Czytaj też:
    Podlej tym borówkę amerykańską w czasie kwitnienia. Krzew będzie odporniejszy

    Stanowisko uprawy. Gdzie posadzić jagody kamczackie? 

    Najlepsze plonowanie osiąga się na stanowisku mocno nasłonecznionym. Optymalne stanowisko pod jagodę kamczacką to podłoże żyzne o odczynie lekko kwaśnym (5-6 pH). Przed umieszczeniem sadzonki w gruncie ziemię warto przemieszać z kompostem. 

    Pomiędzy kolejnymi sadzonkami należy zachować co najmniej 1,5 metra odstępu. Krzewy rosną wolno, ale będą się rozrastać przez dekady. Jagodę kamczacką sadzi się zazwyczaj do gruntu. Z powodzeniem można ją jednak także posadzić w dużej donicy i umieścić na tarasie. Jagoda kamczacka jest rośliną zapylaną krzyżowo. Jako zapylacz najlepiej sprawdzi się krzew innej odmiany.  

    Czytaj też: Co podlewać nawozem z obierek ziemniaków? Dobrze sprawdzi się nie tylko do malin

    Borówka kamczacka: Kluczowe zabiegi pielęgnacyjne 

    Jagoda kamczacka wymaga regularnego podlewania. Większa ilość wody będzie wymagana szczególnie w czasie kwitnienia (kwiecień) i owocowania (maj, czerwiec). Krzewom może szkodzić długotrwały sezon suszy. Nadmiernemu odparowaniu wody zapobiegnie lekka warstwa ściółki (podobnie jak w przypadku borówki amerykańskiej). 

    Co istotne, krzew raczej nie wymaga intensywnego nawożenia. Glebę przed posadzeniem należy wzmocnić kompostem. Opcjonalnie jagodę kamczacką można nawozić wiosną, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. W tym celu sprawdzi się m.in. nawóz wieloskładnikowy do krzewów owocowych, obornik granulowany lub dedykowany nawóz pod borówki (rośliny kwasolubne). 

    Młode sadzonki jagody kamczackiej nie wymagają przycinania. Starsze krzewy (powyżej 4 lat) można przyciąć jesienią lub wczesną wiosną. Do usunięcia są pędy uszkodzone, uschnięte, krzyżujące się i rosnące w głąb krzewu. Roślinę można też ewentualnie lekko formować skracając gałęzie o kilkanaście centymetrów. 

    Czytaj też: Obficie i długo kwitną. Oto cztery idealne rośliny na skalniak 

    • Tagi:
    • borówka amerykańska
    • owoce
    • jagoda kamczacka
    • jagody
    Katarzyna Pryga
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Owoce i warzywa

    Jaki typ obornika pod borówkę amerykańską? I czy to w ogóle dobry pomysł?

    9 sierpnia 2025
    Hotblog

    Babeczki z jagodami i budyniem

    6 sierpnia 2025
    Inne

    Ten krzew zachwyca w roli żywopłotu. Posadź go zamiast tui i bukszpanu

    31 lipca 2025
    Hotblog

    Budyniowa tarta z jagodami

    31 lipca 2025
    Hotblog

    Deser biało-niebieski idealny na lato

    30 lipca 2025
    Hotblog

    Jagodowy torcik na zimno

    29 lipca 2025
    Hotblog

    Drożdżowe bułeczki podawane na ciepło

    28 lipca 2025
    Hotblog

    Pyszne naleśniki z jagodami

    28 lipca 2025
    Warto wiedzieć
    Inne
    Tragiczny wypadek. Rolnik śmiertelnie porażony prądem
    11 sierpnia 2025
    Ciągniki
    Kolejny tysiąc przekroczony. To trzeci taki wynik sprzedaży ciągników w tym roku
    11 sierpnia 2025
    Analizy rynkowe
    Eksport wieprzowiny w 2025 roku – nowe kierunki i zagrożenia dla branży
    11 sierpnia 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Liście ogórków stają się żółte? Musisz szybko działać, inaczej stracisz plony
    11 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa
    Jaki typ obornika pod borówkę amerykańską? I czy to w ogóle dobry pomysł?
    9 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa
    Zastosuj zamiast soli na ślimaki. Nie zniszczą gleby, a pozbędą się problemu
    7 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa
    Oprysk z drożdży, jodyny lub na bazie ziół. Tak wzmocnisz uprawę pomidorów
    4 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa
    Dzięki temu zabiegowi cukinia będzie dłużej owocować. Wykonaj go w sierpniu
    2 sierpnia 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności