Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Pryszczyca - aktualizacja komunikatu MRiRW na 20 maja 2025 r.
      Wielka Brytania: Na farmie odnotowany przypadek "choroby szalonych krów"
      Czy ceny warchlaków czeka zmiana?
      Po co stosować probiotyki, prebiotyki i postbiotyki dla tuczników
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Demolka na plantacjach buraków. Przymrozki zrobiły swoje. Część pól przesianych
      Mokre Dni Pola w Pasterzowicach. Zaprezentowano najlepsze odmiany rzepaku
      Zwróć uwagę na pH, siarkę i chelaty
      Plantacje buraka cukrowego zagrożone. Nie tylko szarek komośnik niszczy uprawy
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Kluczowa inwestycja przy wielkiej fabryce ciągników Deutz-Fahr
      Tak prezentuje sie nowy ciągnik Landini siódmej serii [VIDEO]
      Nowa generacja "kompaktów" od Massey Ferguson. Chodzi o dwa modele ciągników
      To jeden z najczęściej rejestrowanych ciągników w Polsce [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Będą większe cła nie tylko na amerykańskie zboża. To odpowiedź na groźby Trumpa.
      Tylko do 4 czerwca można zawalczyć o 20 tys. zł.
      Ruszają nowe programy unijne dla rolników. ARIMR zachęca do składania wniosków
      KRUS: jest nowa stawka za zwłokę
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      To już koniec przymrozków? Najnowsza pogoda IMGW na 5 tygodni
      Drzewko w japońskim klimacie. Odpowiednie nawet dla początkujących ogrodników
      Niezwykle efektowne i eleganckie. Popularność zapewnia im m.in. łatwa uprawa
      Obficie i długo kwitną. Oto cztery idealne rośliny na skalniak
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • Pomidorowo-marchewkowe śledzie

Pomidorowo-marchewkowe śledzie

Dla domu - Hotblog 22 grudnia 2021 12:12 Redakcja Aktualizacja: 22 grudnia 2021 12:21
Pomidorowo-marchewkowe śledzie
Źródło: hotblog
Śledzie w święta Bożego Narodzenia to podstawa. Podsuwamy pomysł na te ryby w sosie pomidorowo-marchewkowym
Spis treści:
  • Zobacz też przedświąteczne ceny kapusty kiszonej. KLIK

Śledzie w święta Bożego Narodzenia to podstawa. Nie masz pomysłu na sałatkę? Podsuwamy pomysł na te ryby w sosie pomidorowo-marchewkowym.

Składniki:
  • 1 kg matiasów
  • 5 cebul
  • 2-3 średnie marchewki
  • 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 4-5 łyżek ketchup
  • 3-4 ziarna ziela angielskiego
  • 3-4 liście laurowe
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • oliwa
  • ocet
  • opcjonalnie 1 garść rodzynek
Wykonanie:

Śledzie kroję na kawałki, po czym moczę ok. 30 minut w mleku. Dokładnie odsączam (można je osuszyć ręcznikiem papierowym lub pozostawić na sitku około godziny). Marchewkę obieram i ścieram na tarce przez duże oczka. Cebulę obieram i kroję na piórka. Staram się, by zarówno cebuli, jak i marchewki było mniej więcej równo. W garnku rozgrzewam trochę oleju, dodaję marchewkę, podlewam szklanką wody i przyprawiam solą, pieprzem i cukrem. Podsmażam około 10-15 minut, po czym dodaję cebulę, liść laurowy i ziele angielskie. Gotuję do miękkości uważając, by się nie przypaliło. Dodaję koncentrat i ketchup. Wszystko mieszam i doprawiam do smaku słodko-kwaśnego octem, solą, cukrem i pieprzem. W tym momencie można dodać rodzynki. Sos nie może być zbyt gęsty. Jeśli jest suchy i gęsty dodaję odrobinę wody. Trzeba pamiętać, żeby po dolaniu wody go zagotować. Sos odstawiam do przestygnięcia, po czym jeszcze raz go próbuję i ewentualnie doprawiam do smaku. W misce układam warstwami, zaczynając od marchewki i na niej kończąc. Wierzch smaruję oliwą. Odstawiam w chłodne miejsce, przynajmniej na 24 godziny.

Zobacz też przedświąteczne ceny kapusty kiszonej. KLIK

Źródło: hotblog
  • Tagi:
  • śledzie
  • sałatka ze śledzi
Redakcja
Podobne artykuły
Inne

Rolmopsy śledziowe z ogórkiem i papryką - przepis

22 kwietnia 2014
Warto wiedzieć
Inne uprawy
Demolka na plantacjach buraków. Przymrozki zrobiły swoje. Część pól przesianych
21 maja 2025
Zdrowie i dobrostan
Pryszczyca - aktualizacja komunikatu MRiRW na 20 maja 2025 r.
21 maja 2025
Trzoda chlewna
Czy ceny warchlaków czeka zmiana?
21 maja 2025
Najnowsze
Dla domu
To już koniec przymrozków? Najnowsza pogoda IMGW na 5 tygodni
21 maja 2025
Dla domu
Drzewko w japońskim klimacie. Odpowiednie nawet dla początkujących ogrodników
21 maja 2025
Dla domu
Niezwykle efektowne i eleganckie. Popularność zapewnia im m.in. łatwa uprawa
21 maja 2025
Dla domu
Obficie i długo kwitną. Oto cztery idealne rośliny na skalniak
20 maja 2025
Dla domu
Zdrowy przysmak w twoim ogrodzie. Jak uprawiać szczaw?
20 maja 2025
Wieści Rolnicze
Wieści Rolnicze
Dane kontaktowe
Wieści Rolnicze
RP Digital Sp. z o.o.
NIP: 5273128894
REGON: 529596954
tel. +48 627 47 15 31
ul. Prosta 51
00-838 Warszawa
redakcja@wiescirolnicze.pl
Numer dyżurny -- 501 267 226
Kategorie
  • Ceny Rolnicze
  • Newsy
  • Hodowla
  • Uprawy
  • Owoce i warzywa
  • Technika
  • Prawo i finanse
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla Domu
© 2025 WieściRolnicze
  • Redakcja
  • Reklama
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Prenumerata
  • Konkursy