Wrong placement 67b8233d-51c6-43db-baef-f4f9660eb420
Wieści Rolnicze
Wrong placement 8f0693d2-dc21-439f-ba0e-e66bc97e79dc
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Kolejne krajowe warzywa i owoce w ofertach giełd
      Rynek zbóż na przednówku. Co się dzieje?
      Co hamuje rozwój rynku i ceny zbóż w Polsce? Ekspert wskazuje na jeden czynnik
      Rynek trzody chlewnej: Idą duże zmiany
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Rozwija produkcję mleka z myślą o komforcie krów [VIDEO]
      Ta nowoczesna chlewnia będzie produkować 210 tys. warchlaków rocznie
      Wsparcie do produkcji prosiąt. Znamy termin naboru wniosków
      7 czynników decydujących o wartości pokosu. Od nich zależy jakość paszy dla krów
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Dlaczego kukurydza nie rośnie? Co jest grane? Ekspert wyjaśniał na dniu pola
      Skontrolowali tysiące środków ochrony roślin. Niektóre wycofano z obrotu
      Tego wielu rolników nie wie, a powinno. Chodzi o nawożenie gleb
      Z tym wielu producentów rzepaku ma problem. Ekspert mówi, co może go rozwiązać
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Półtora metra szerokości i 48 zębów. Tak prezentuje się nowy chwastownik [VIDEO]
      Ta prasa podąża za pokosem i śledzi na bieżąco rozmiary oraz miejsca zrzutu beli
      Nowy zestaw na rynku od polskiego producenta maszyn rolniczych [VIDEO]
      John Deere zaprezentował swoje nowe, potężne maszyny. Pod maską ponad 1000 KM
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Koniec tego etapu dopłat. W przyszłym tygodniu przelewy do ostatnich rolników?
      Budżet dla rolników zagrożony? Decyzje w trakcie żniw. Trwa zbiórka podpisów
      121 tys. emerytów i rencistów KRUS otrzyma za chwilę ten przelew
      Nowy obowiązek dla rolników. Będą składać oświadczenia. Odbyło się spotkanie
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Plamy na pomidorach? Działaj szybko, bo choroba zniszczy uprawy w kilka dni
      Egzotyczny i długo kwitnący krzew. Warto posadzić zamiast hortensji czy róży
      Żeby pięknie rosła, trzeba pamiętać o przycinaniu. Nawet dwa razy w roku
      Pamiętaj o tym zabiegu, a goździki będą wypuszczać nowe pąki aż do września
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
Wrong placement 52d7021b-a520-44ac-ab28-07d96b9bf6ed
  • Wieści Rolnicze
  • Czym wyróżnia się Ayam Cemani? Oryginalna rasa kur ozdobnych z Jawy

Czym wyróżnia się Ayam Cemani? Oryginalna rasa kur ozdobnych z Jawy

Dla domu 17 grudnia 2024 07:23 Katarzyna Pryga
Czym wyróżnia się Ayam Cemani? Oryginalna rasa kur ozdobnych z Jawy
Źródło: Adobe Stock
Kury Ayam Cemani trudno pomylić z jakąkolwiek, inną rasą. Kluczową cechą tych zwierząt jest piękne, kruczoczarne upierzenie. Kury tej rasy hoduje się główie w celach ozdobnych.
Spis treści:

    Skąd wywodzi się rasa Ayam Cemani? 

    Egzotyczna rasa ma swoje korzenie w indonezyjskiej wyspie Jawa. Nazwa rasy w języku jawajskim oznacza dosłownie “czarnego kurczaka” lub “czarną kurę” (Ayam Cemani, Ayam Kedu). Według niektórych źródeł kury tej rasy, głównie ze względu na charakterystyczny, ozdobny wygląd, mogły być już od XII wieku używane m.in. do celów religijnych (ceremonialnych). Co ciekawe, rasa Ayam Cemani pojawiła się w Europie dość późno, bo pod koniec lat 90. za sprawą holenderskiego hodowcy Jana Steverinka. Obecnie zwierzęta tej rasy są hodowane m.in. w Belgii i Holandii, w Niemczech, na Słowacji a także w Stanach Zjednoczonych. 

    CZYTAJ TAKŻE: Kury sebrytki. Co to za rasa i jakie ma wymagania?

    Wrong placement dcf3433e-dd39-4838-8303-4adc0b3d6dcb

    Znak rozpoznawczy Ayam Cemani? Nie tylko czarne upierzenie 

    Kluczową cechą Ayam Cemani jest intensywne, czarne ubarwienie. Kury tej rasy posiadają nie tylko czarne pióra, ale także czarne dzioby i grzebienie. Czarną i szarą barwę posiada także mięso tych zwierząt (uważane w niektórych krajach za oryginalny rarytas). Za nietypowy kolor piór i wnętrzności odpowiada mutacja jednego z genów, która wywołuje tzw. fibromelanozę, czyli nadmierną produkcję melaniny. Co ciekawe, mutacja nie wpływa negatywnie na stan zdrowia zwierząt. Kury tej rasy nie wyróżniają się pod kątem wagi lub rozmiarów. Dorosłe osobniki ważą ok. 2,5 kg, a jaja (w kolorze jasnokremowym) ważą ok. 45 g. Warto również dodać, że kury Ayam Cemani znoszą mniej jaj (ok. 100 rocznie) niż kury innych ras. Pisklęta po wykluciu posiadają już w pełni czarne ubarwienie. 

    Walory dekoracyjne i cenne mięso 

    Odmiana Ayam Cemani jest hodowana przede wszystkim ze względu na charakterystyczny, ozdobny wygląd. W niektórych krajach mięso i wnętrzności zwierząt tej rasy uważane są także za kulinaryny rarytas. Jak podaje National Geographic Polska, w Indonezji jaja kur Ayam Cemani kosztują ok. 16 dolarów za sztukę, czyli ponad 65 zł. Jeszcze droższe są kurczaki z profesjonalnych hodowli, wyceniane nawet na kilka tysięcy dolarów za jedną sztukę. Na rynku polskim cena za dorosłego osobnika z udokumentowanym pochodzeniem (z rodowodem) może wynosić nawet do 6 tys. zł. Mniej można zapłacić za osobniki bez udokumentowanego pochodzenia (ok. 100 zł) – ale w tym wypadku u zwierząt często obserwuje się niepożądane cechy (tu m.in. brak charakterystycznego wybarwienia piór, dziobu lub języka). Za nietypową cenę odpowiadają głównie wysokie wymagania dotyczące diety i warunków hodowli.  

    CZYTAJ TAKŻE: Jak dbać o kury nioski zimą? Sześć ważnych zasad

    Źródło: National Geographic Polska
    • Tagi:
    • Ayam Cemani
    • hodowla
    • kury
    • kury ozdobne
    Katarzyna Pryga
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Drób

    Hodujesz kury? Te rasy potrafią dawać ponad 300 jaj rocznie

    10 czerwca 2025
    Drób

    Choroba zaatakowała ponad 1,3 mln kur. To największe takie ognisko w Polsce

    31 maja 2025
    Drób

    Choroba wdziera się do stad drobiu ogólnoużytkowego. Kury przydomowe zagrożone?

    29 maja 2025
    Drób

    Ile kosztują kury w 2025 roku? Oto aktualne ceny

    21 maja 2025
    Drób

    Producenci drobiu i jaj otrzymają rekompensaty? Chodzi o ok. 133 mln zł

    19 maja 2025
    Drób

    Ruszyły obowiązkowe szczepienia kur. Kto musi to zrobić?

    14 maja 2025
    Kulinaria

    Co oznaczają kody na jajkach? Lepiej znać ich znaczenie

    16 kwietnia 2025
    Trzoda chlewna

    Realia polskiej branży trzody chlewnej: przeszkody i nadzieje na rozwój

    14 marca 2025
    Wrong placement f0dffd0e-f450-4a3f-8d5c-6a70b5866b98
    Warto wiedzieć
    Newsy
    Trzeba mieć 70 tysięcy złotych na hektar, żeby zacząć je uprawiać
    20 czerwca 2025
    Przepisy
    Nowy obowiązek dla rolników. Będą składać oświadczenia. Odbyło się spotkanie
    20 czerwca 2025
    Pomoc unijna
    Młodzi rolnicy i duże dopłaty w tle. Kilkaset tysięcy osób przejmie gospodarstwa?
    20 czerwca 2025
    Wrong placement d86b9de0-1b4c-4bf3-b53b-a48df263c39c
    Najnowsze
    Hotblog
    Domowa sól ziołowa. Jak ją zrobić?
    20 czerwca 2025
    Dla domu
    Plamy na pomidorach? Działaj szybko, bo choroba zniszczy uprawy w kilka dni
    20 czerwca 2025
    Dla domu
    Egzotyczny i długo kwitnący krzew. Warto posadzić zamiast hortensji czy róży
    20 czerwca 2025
    Dla domu
    Żeby pięknie rosła, trzeba pamiętać o przycinaniu. Nawet dwa razy w roku
    20 czerwca 2025
    Dla domu
    Pamiętaj o tym zabiegu, a goździki będą wypuszczać nowe pąki aż do września
    19 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy