Ceny żywca wieprzowego wzrosną przed świętami?
To pytanie zadaje sobie wielu hodowców trzody chlewnej. Według ekspertów jest to bardzo możliwe.
Jak podaje Aleksader Dargiewicz z Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej w ostatnim tygodniu ceny wzrosły m.in. w Danii i Holandii.
- W Danii rosnący trend trwa nieprzerwanie już od sześciu tygodni. W Holandii, po okresie 12 tygodni stabilizacji cena wzrosła o 5 centrów w stosunku do poprzedniego tygodnia - stwierdza szef KZPPTCH.
Wpływ na wzrosty cen ma chiński import. - Sezonowy spadek cen w krajach unijnych jest ledwo zauważalny, a wzrosty cen w Danii i Holandii świadczą o możliwych podwyżkach cen skupu tuczników w nadchodzących tygodniach - komentuje Aleksander Dargiewicz.
W Niemczech raczej ceny utrzymują się na niezmienionym poziomie. W notowaniach giełdy VEZG z dnia 6.11.2019 cena została utrzymana na wysokości 1,85 €/kg (wbc).
A jak wygląda sytuacja na rynku krajowym? Dziś otrzymaliśmy informację, że niektóre skupy obniżają stawki o około 10 groszy na kilogramie żywej wagi. Na przestrzeni ostatnich 7 tygodni średni spadek ceny skupu tuczników wyniósł 20 groszy/kg.
Jakie będą ceny tucznika w okresie przedświątecznym?
Wielu analityków uważa, że stawki za żywiec wieprzowy w krajach Unii Europejskiej wzrosną. - Głównym motorem napędzającym wzrost cen będzie popyt ze strony Chin, który przeciągnie się również na styczeń przyszłego roku. W końcu stycznia Chińczycy będą bowiem witali nowy rok, a głównym mięsem zwyczajowo serwowanym w czasie świąt jest wieprzowina - tłumaczy Aleksander Dargiewicz.
