Zmiany w cenach bydła. Jak wyjaśniają to skupujący?

Źródło: Canva

Dość stabilne dotychczas ceny bydła poddane zostały dziś korektom. Póki co, naniosło je kilku pośredników. Większość jednak czeka na rozwój sytuacji.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Spadły ceny byków

Ceny byków od dłuższego czasu utrzymywały się na dość stabilnym poziomie. Korektom poddawane były niezwykle rzadko, co sprawiało, że oferowane stawki cały czas są wysokie. Podczas sondy „Wieści Rolniczych” przeprowadzonej wśród skupów napłynęły niepokojące informacje. Notowania żywca wołowego w kilku skupach bowiem spadły. Obniżki są dość znaczne, bo od 30 groszy do nawet 1,50 zł na kilogramie. Część rozmówców zadeklarowała jednak obserwacje rynku i ewentualne korekty pod koniec tygodnia.

- Taką informację o cenach dostaliśmy z ubojni. Nie wyjaśnili, dlaczego ceny zostały obniżone - mówi jeden ze skupujących.

Niektórzy pośrednicy pozostawili ceny oferowane w ubiegłym tygodniu. Zapewniali jednak, że jeśli sytuacja na rynku się pogorszy, to pod koniec tygodnia również obniżą propozycje.

W połowie lutego specjaliści rynku przewidywali wiosenne spadki cen spowodowane nadwyżką towaru na rynku. Czy są to już pierwsze sygnały? Czas pokaże. Więcej będzie już wiadomo pod koniec tygodnia.

Czytaj też:
Od 6 marca nie kupisz już ŚOR w ten sposób. Przygotuj się na zmiany

Aktualne ceny bydła

Mimo pojedynczych korekt, na które zdecydowali się skupujący żywiec wołowy, ceny nadal są atrakcyjne dla hodowców. Obecnie za kilogram byka mięsnego rolnik może dostać od 15,90 do 20,00 zł/kg, średnia stawka to 17,28 zł/kg. Analizując poniższy wykres, przedstawiający średnie ceny byka mięsnego w skupach widać, że utrzymują wysoki poziom.

W przypadku byka mieszańca (MCB) stawki wahają się między 15,50 a 18,50. Za mlecznego (HF) jest to natomiast 14,50 - 17,50 zł/kg.

Notowania jałówek z kolei kształtują się następująco: za mleczna (HF) rolnik może otrzymać od 12,00 do 16,50 zł/kg. Stawki za mieszańca (MCB) oscylują w granicach 14,00 - 15,50 zł/kg. Za mięsne z kolei wynoszą 14,00 - 17,50 zł/kg. Ceny krów wahają się między 10,00 a 14,00 zł/kg.