Ile płacono za produkty rolne? Potaniały ziemniaki, pszenica oraz żyto

Źródło: GUS

 Raport w sprawie cen podstawowych produktów rolnych w sierpniu 2025   opublikował Główny Urząd Statystyczny.    
 

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

- W sierpniu 2025 r. w stosunku do lipca 2025 r. wzrosły ceny skupu podstawowych produktów rolnych, z wyjątkiem pszenicy, żyta i żywca wołowego – rozpoczyna analizę cen GUS.

Spadły ceny zbóż, wzrosły drobiu i mleka

  
W sierpniu 2025 r. po cenach wyższych niż w poprzednim miesiącu skupowano większość produktów rolnych, staniały natomiast ziemniaki i żywiec wołowy. Na targowiskach płacono mniej za większość produktów rolnych, z wyjątkiem ziemniaków i żywca wołowego. Na obu rynkach spadły ceny pszenicy, żyta i pszenżyta.
W stosunku do analogicznego miesiąca poprzedniego roku, w sierpniu br. zanotowano spadek cen skupu większości zbóż i żywca wieprzowego, natomiast więcej płacono za żywiec drobiowy i mleko. Na targowiskach wzrosły ceny większości produktów rolnych. Na obu rynkach spadły ceny owsa i ziemniaków, a wzrosły ceny żyta, kukurydzy i żywca wołowego.

Czytaj też:
Branża wyczekiwała takich informacji. Eksport mięsa na lepszych warunkach 

Ile płacono za produkty rolne w sierpniu 2025 roku?

Pszenica
Za pszenicę w skupie płacono 77,49 zł za dt, tj. mniej o 7,5% niż w poprzednim miesiącu i o 6,5% – niż przed rokiem.
Na targu cena pszenicy (112,43 zł za dt) spadła o 1,4% w stosunku do lipca br., ale wzrosła o 4,6% w porównaniu z sierpniem ub. roku.

Żyto
Cena żyta w skupie wynosiła 62,62 zł za dt, była o 6,0% niższa niż w lipcu br., ale o 7,2% wyższa – niż w sierpniu 2024 roku.
Na targu cena żyta wynosiła 86,42 zł za dt i spadła o 2,4% w skali miesiąca, natomiast wzrosła o 7,5% w skali roku.

Ziemniaki
W sierpniu za ziemniaki w skupie płacono 66,78 zł za dt, tj. o 34,1% mniej niż w poprzednim miesiącu i o 18,7% – niż w analogicznym okresie ub. roku.
Na targowiskach ziemianki były po 204,76 zł za dt, więcej o 7,0% w stosunku do lipca br., ale mniej o 12,6% w porównaniu z sierpniem 2024 roku.

Żywiec
Cena żywca wołowego w skupie wynosiła 14,77 zł za kg i była niższa w skali miesiąca o 5,2%, ale wyższa w skali roku o 42,3%.
Za żywiec wieprzowy w skupie płacono 6,76 zł za kg, tj. o 1,7% więcej niż przed miesiącem, ale o 4,7% mniej niż przed rokiem.

Drób
Cena skupu drobiu rzeźnego wynosiła 6,66 zł za kg i wzrosła o 3,2% w stosunku do lipca br. i o 20,5% w porównaniu z sierpniem 2024 roku.

Mleko
Za hl mleka płacono w skupie 225,00 zł, tj. o 0,9% więcej niż w poprzednim miesiącu i o 12,2% – niż przed rokiem.