Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Rynek trzody chlewnej pod presją. Co z cenami w obliczu kryzysu?
      Bronisze. Rynek jest zapchany, dlatego ceny spadają. Czy faktycznie?
      Koszenie kukurydzy na kiszonkę. Ile kosztuje usługa w 2025 r.?
      Ceny pszenicy w ciągu 5 lat spadły o 0,4%, a nawozów - wzrosły o 74%. Co z opłacalnością?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Choroba niebieskiego języka: Nowe ognisko wykryte w Polsce
      Mleko ma przyszłość. Ale bez transformacji branży się nie obędzie
      Nowe wydarzenie w kalendarzu imprez rolniczych - Agro FARMA Expo 2025
      Dobra wiadomość dla hodowców. Te zgłoszenia będą jeszcze "po staremu". Do kiedy?
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Gdy inni odchodzą od pługa, on do niego wrócił - kupił nowy [VIDEO]
      Ta roślina podbija pola, nawet te, którym nie dawano szans. Rzepak zagrożony?
      Przybywa problemów na plantacjach buraka. Mamy nowe chwasty. Dlaczego?
      Kiedy siać pszenicę ozimą? Wcześniej znaczy lepiej czy niekoniecznie?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Prezes PIGMiUR o zbliżającym się Agro Show: liczymy na 100 tys. zwiedzających
      Nawet pół mln zł kosztuje naprawa maszyny rolniczej w serwisie. Kto za to płaci?
      Za te pieniądze będzie można kupić np. robota do obory. Nabór jeszcze w tym roku
      Artykuł promocyjny Kubota M7004 z systemem TIM: Nowa era automatyzacji w rolnictwie
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Rolnicy zgłaszają problemy z aplikacją suszową
      Obowiązek prowadzenia elektronicznej ewidencji ŚOR będzie odroczony?
      1500 zł miesięcznie dla studentów pierwszego roku. Gdzie i jak zdobyć pieniądze?
      AgroFood Forum 2025 – najważniejsze wyzwania dla rolnictwa i gospodarki żywnościowej
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Chcesz przesadzić i rozmnożyć liliowce? Zrób to w tym terminie, a szybko rozwiną korzenie
      Koniecznie zacznij już teraz. Wiosną owocowy ogród pięknie się rozwinie
      Przed nami kolejna fala opadów. Wiadomo, kiedy nastąpi zmiana w pogodzie
      To jedne z najbardziej lubianych iglaków. Miniaturki zachwycają pokrojem
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Ceny kapusty na giełdach

Ceny kapusty na giełdach

Owoce i warzywa 15 lutego 2023 08:00 Romka Antczak Aktualizacja: 15 lutego 2023 08:14
Ceny kapusty na giełdach
Źródło: Pixabay
Zimą chętnie kupujemy kapustę. Jakie gatunki i w jakiej cenie kupimy na rynkach hurtowych?
Spis treści:

    Zimą chętnie kupujemy kapustę. Jakie gatunki i w jakiej cenie kupimy na rynkach hurtowych?

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Spośród warzyw krajowych, które możemy nabyć w okresie zimowym, kapusty odgrywają znaczącą rolę. Chętnie po nie sięgamy, a giełdy zapewniają nam szeroki wachlarz różnych gatunków.

    - Kapusta jest wykorzystywana w okresie zimowym w kuchni do przygotowywania między innymi bigosów, zup lub surówek z dodatkiem innych warzyw np. marchwi czy owoców np. jabłka. Do surówek kupowana jest też kapusta pekińska, która dobrze komponuje się  zarówno z papryką, zieleniną (natka pietruszki, koperek), jak i sezonowymi owocami bądź przetworzonymi (brzoskwinie z kompotu). Kapusta czerwona nie jest tak popularna jak biała czy włoska. Bardziej popularna jest w regionalnej śląskiej kuchni - mówi Anna Kaszewiak z największego rynku hurtowego w Polsce z podwarszawskich Broniszy.

    Jakie gatunki kapusty oferują giełdy i w jakich cenach?

    W Broniszach wszystkie rodzaje kapust pochodzą z upraw krajowych. Giełda ta w swojej ofercie proponuje kapustę białą. Za jej kilogram trzeba zapłacić 0,70 - 1,20 zł. Kapusta czerwona z kolei kosztuje 1,80 - 2,30 zł/kg. Cena kiszonej kapusty w Broniszach waha się między 4,50 a 5,00 zł/kg. Pekińska z kolei sprzedawana jest w kwocie 2,40 - 3,00 zł/kg. Cena za kilogram kapusty włoskiej natomiast oscyluje w granicach 2,00 - 3,00 zł/kg. Kilogram brukselki kupimy w Broniszach po 5,00 - 6,50 zł/kg. Jak mają się bieżące ceny do ubiegłorocznych?

    - W ubiegłym roku w  analogicznym okresie czasu ceny kapust kształtowały się jak poniżej.

    Za kilogram brukselki płaciliśmy od 5,00 do 6,00 zł. Kapusta biała kosztowała od 1,10 do 1,50  zł/kg, kapusta czerwona kosztowała od 2,20 do 2,75 zł/kg. Za kilogram pekińskiej trzeba było zapłacić od 3,50 do 4,50, a cena włoskiej kształtowała się od 2 do 3 zł. Za kilogram kapusty kwaszonej płaciliśmy od 3,60 do 4,50 zł - analizuje specjalistka z Broniszy.

    Łódzka giełda Zjazdowa w sprzedaży posiada kapustę białą pochodzącą z importu. 10 kg kosztuje 40,00 - 45,00 zł. Pozostałe gatunki kapust, które oferuje ten rynek hurtowy są pochodzenia krajowego. Czerwona sprzedawana jest w ilości 10 kg w cenie 15,00 - 20,00 zł. Kilogram kiszonej z kolei kupimy tutaj po 4,00 - 5,00 zł. 5 kg kapusty pekińskiej kosztuje 15,00 - 25,00 zł. Sztuka włoskiej natomiast 5,00 - 8,00 zł. Na giełdzie Zjazdowej kupimy już młodą kapustę w cenie 12,00 zł/kg. Kilogram brukselki z kolei waha się między 5,00 a 7,00 zł.

    W wielkopolskiej poznańskiej Gildii oferta w kapusty jest równie bogata, jak na pozostałych rynkach hurtowych. Kapustę białą kupimy tutaj zarówno na sztuki, jak i kilogramy. Za główkę trzeba zapłacić od 4,00 do 5,00 zł, a za 10 kg 17,00 - 20,00 zł. Tak samo sytuacja wygląda w przypadku kapusty czerwonej. Za sztukę trzeba zapłacić 4,00 - 5,00 zł, natomiast za 10 kg od 20,00 do 24,00 z. Cena kiszonej oscyluje w granicach 8,00 - 10,00 zł/kg. Główka pekińskiej kosztuje z kolei w kwocie 5,00 - 6,00 zł, a włoskiej 6,00 - 7,50 zł/szt. kapusta brukselka w Gildii sprzedawana jest w ilości 5 kg i jej cena waha się między 35,00 a 40,00 za tę właśnie ilość.

    Ceny warzyw na giełdach zobacz TUTAJ

    • Tagi:
    • ceny kapusty na giełdach
    • kapusta
    • ceny
    Romka Antczak
    Podobne artykuły
    Ceny rolnicze

    Rynek trzody chlewnej pod presją. Co z cenami w obliczu kryzysu?

    11 września 2025
    Ekonomika

    Tuż przed żniwami rolnicy mocno inwestowali. Co czeka rolnictwo w najbliższym czasie?

    11 września 2025
    Ceny rolnicze

    Ceny w skupach drastycznie spadną? Ta decyzja uderza w producentów trzody chlewnej

    7 września 2025
    Owoce i warzywa

    Polska czwartym producentem tego owocu na świecie

    4 września 2025
    Analizy rynkowe

    Za ten produkt skupy płacą prawie 50 procent więcej

    28 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Ceny tucznika w skupach 21.08.2025. Stawki pójdą w dół

    21 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna

    Czy ceny tucznika odbiją? W skupach nie mają wątpliwości

    15 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Z ostatniej chwili. Magazyny pełne. Skupy zbóż nie przyjmują

    14 sierpnia 2025
    Warto wiedzieć
    Bydło i mleko
    Najlepsze polskie spółdzielnie nagrodzone. Kto zyskał uznanie kapituły?
    13 września 2025
    Pomoc unijna
    ARiMR przestaje być agencją typowo rolniczą? Instytucję czekają nowe zadania
    13 września 2025
    Bydło i mleko
    Spadło pogłowie bydła. O ile wzrosły ceny?
    13 września 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Ostatnie opryski w sadzie. Nie przegap terminów, bo za rok stracisz zbiory
    10 września 2025
    Owoce i warzywa
    Zbliża się najlepszy termin sadzenia wiśni. Eksperci podpowiadają dobre odmiany
    9 września 2025
    Owoce i warzywa
    Chcesz, by borówka za rok obrodziła owocami? Zacznij od jednej, prostej rzeczy
    9 września 2025
    Owoce i warzywa
    Jesienne sadzenie grusz i jabłoni. Musisz to wiedzieć zanim wbijesz łopatę
    6 września 2025
    Owoce i warzywa
    Polska czwartym producentem tego owocu na świecie
    4 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności