Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Aktualne ceny drobiu. Ile kosztują?
      Ceny kukurydzy na kiszonkę na pniu. Ilu jest kupujących?
      Trudna sytuacja na rynku trzody chlewnej pogłębia się. Ile płacą w skupach?
      Ceny warzyw w Broniszach lecą na łeb na szyję. Kiedy wzrosną?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Znów wykryto ognisko groźnej choroby
      Pierwszy Kongres Produkcji Świń - Żnin 2025
      Za kilka dni złóż wniosek. Możesz dostać zwrot aż 70% kosztów
      5 tys. zł do jednego zwierzęcia. ARiMR zachęca do składania wniosków
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Te odmiany zbóż ozimych są polecane w tym sezonie. Wskazano najlepsze produkty
      Prosty krok, a ma znaczący wpływ na plon pszenicy. Już czas, żeby go wykonać
      Co zasiać w tym roku? Wyniki niezależnych badań wskazują wyraźnie
      Zebrali ponad 6 ton rzepaku z hektara. Jak tego dokonali?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Artykuł promocyjny Kubota M7004 z systemem TIM: Nowa era automatyzacji w rolnictwie
      Materiał partnera Czy słońce zasili gospodarstwa rolne? Finansowa analiza agroPV w rolnictwie
      Ten rolnik ma jeden z największych kombajnów w Polsce. Skosił 10 ha w godzinę
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Rolnicy zyskają więcej czasu na wyjście z tarapatów finansowych?
      Polska szuka chętnych do zablokowania umowy Mercosur. Z kim rozmawia?
      Egzekucja ciągnika rolniczego, gdy dłużnikiem jest jeden ze współwłaścicieli
      Prezydent zawetował nowelizację ustawy o środkach ochrony roślin
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Które cebulki i bulwy trzeba wykopać na zimę? Pracę dobrze zacząć już we wrześniu
      Zmieszaj te dwa składniki i zostaw w kuchni. Plaga muszek zniknie w mgnieniu oka
      Ten jeden kwiat ocali twój jesienny ogród. Żaden ogrodniczy błąd mu nie zaszkodzi
      Urzeka kwiatami, gdy inne rośliny już przekwitły. W Polsce nadal mało znany
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Ceny kapusty na giełdach

Ceny kapusty na giełdach

Owoce i warzywa 15 lutego 2023 08:00 Romka Antczak Aktualizacja: 15 lutego 2023 08:14
Ceny kapusty na giełdach
Źródło: Pixabay
Zimą chętnie kupujemy kapustę. Jakie gatunki i w jakiej cenie kupimy na rynkach hurtowych?
Spis treści:

    Zimą chętnie kupujemy kapustę. Jakie gatunki i w jakiej cenie kupimy na rynkach hurtowych?

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Spośród warzyw krajowych, które możemy nabyć w okresie zimowym, kapusty odgrywają znaczącą rolę. Chętnie po nie sięgamy, a giełdy zapewniają nam szeroki wachlarz różnych gatunków.

    - Kapusta jest wykorzystywana w okresie zimowym w kuchni do przygotowywania między innymi bigosów, zup lub surówek z dodatkiem innych warzyw np. marchwi czy owoców np. jabłka. Do surówek kupowana jest też kapusta pekińska, która dobrze komponuje się  zarówno z papryką, zieleniną (natka pietruszki, koperek), jak i sezonowymi owocami bądź przetworzonymi (brzoskwinie z kompotu). Kapusta czerwona nie jest tak popularna jak biała czy włoska. Bardziej popularna jest w regionalnej śląskiej kuchni - mówi Anna Kaszewiak z największego rynku hurtowego w Polsce z podwarszawskich Broniszy.

    Jakie gatunki kapusty oferują giełdy i w jakich cenach?

    W Broniszach wszystkie rodzaje kapust pochodzą z upraw krajowych. Giełda ta w swojej ofercie proponuje kapustę białą. Za jej kilogram trzeba zapłacić 0,70 - 1,20 zł. Kapusta czerwona z kolei kosztuje 1,80 - 2,30 zł/kg. Cena kiszonej kapusty w Broniszach waha się między 4,50 a 5,00 zł/kg. Pekińska z kolei sprzedawana jest w kwocie 2,40 - 3,00 zł/kg. Cena za kilogram kapusty włoskiej natomiast oscyluje w granicach 2,00 - 3,00 zł/kg. Kilogram brukselki kupimy w Broniszach po 5,00 - 6,50 zł/kg. Jak mają się bieżące ceny do ubiegłorocznych?

    - W ubiegłym roku w  analogicznym okresie czasu ceny kapust kształtowały się jak poniżej.

    Za kilogram brukselki płaciliśmy od 5,00 do 6,00 zł. Kapusta biała kosztowała od 1,10 do 1,50  zł/kg, kapusta czerwona kosztowała od 2,20 do 2,75 zł/kg. Za kilogram pekińskiej trzeba było zapłacić od 3,50 do 4,50, a cena włoskiej kształtowała się od 2 do 3 zł. Za kilogram kapusty kwaszonej płaciliśmy od 3,60 do 4,50 zł - analizuje specjalistka z Broniszy.

    Łódzka giełda Zjazdowa w sprzedaży posiada kapustę białą pochodzącą z importu. 10 kg kosztuje 40,00 - 45,00 zł. Pozostałe gatunki kapust, które oferuje ten rynek hurtowy są pochodzenia krajowego. Czerwona sprzedawana jest w ilości 10 kg w cenie 15,00 - 20,00 zł. Kilogram kiszonej z kolei kupimy tutaj po 4,00 - 5,00 zł. 5 kg kapusty pekińskiej kosztuje 15,00 - 25,00 zł. Sztuka włoskiej natomiast 5,00 - 8,00 zł. Na giełdzie Zjazdowej kupimy już młodą kapustę w cenie 12,00 zł/kg. Kilogram brukselki z kolei waha się między 5,00 a 7,00 zł.

    W wielkopolskiej poznańskiej Gildii oferta w kapusty jest równie bogata, jak na pozostałych rynkach hurtowych. Kapustę białą kupimy tutaj zarówno na sztuki, jak i kilogramy. Za główkę trzeba zapłacić od 4,00 do 5,00 zł, a za 10 kg 17,00 - 20,00 zł. Tak samo sytuacja wygląda w przypadku kapusty czerwonej. Za sztukę trzeba zapłacić 4,00 - 5,00 zł, natomiast za 10 kg od 20,00 do 24,00 z. Cena kiszonej oscyluje w granicach 8,00 - 10,00 zł/kg. Główka pekińskiej kosztuje z kolei w kwocie 5,00 - 6,00 zł, a włoskiej 6,00 - 7,50 zł/szt. kapusta brukselka w Gildii sprzedawana jest w ilości 5 kg i jej cena waha się między 35,00 a 40,00 za tę właśnie ilość.

    Ceny warzyw na giełdach zobacz TUTAJ

    • Tagi:
    • ceny kapusty na giełdach
    • kapusta
    • ceny
    Romka Antczak
    Podobne artykuły
    Owoce i warzywa

    Polska czwartym producentem tego owocu na świecie

    4 września 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Jak sfinansować rozwój w branży rolno-spożywczej?

    5 września 2025
    Ceny rolnicze

    Ceny tucznika w skupach 21.08.2025. Stawki pójdą w dół

    21 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna

    Czy ceny tucznika odbiją? W skupach nie mają wątpliwości

    15 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Z ostatniej chwili. Magazyny pełne. Skupy zbóż nie przyjmują

    14 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Ceny tego mięsa poszybowały w górę. Polacy płacą w sklepach o 10 zł więcej za kg

    14 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Brakuje bydła na rynku. Co z cenami?

    9 sierpnia 2025
    Inne

    Zaskakujące, co dzieje się z cenami na targowiskach! Wszystko zależy od dostaw

    5 sierpnia 2025
    Warto wiedzieć
    Drób
    Ptasia grypa wraca? Jest ważny komunikat do wszystkich hodowców drobiu
    6 września 2025
    Newsy
    Krowy za samochody? "Umowa z Mercosur ma tylko jednego przegranego"
    6 września 2025
    Analizy rynkowe
    Rolnicy znów wyszli na ulice. "Ceny pszenicy są sprzed 25 lat"
    6 września 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Jesienne sadzenie grusz i jabłoni. Musisz to wiedzieć zanim wbijesz łopatę
    6 września 2025
    Owoce i warzywa
    Polska czwartym producentem tego owocu na świecie
    4 września 2025
    Owoce i warzywa
    Jak zbierać warzywa korzeniowe na zimę? Uważaj przy marchewce czy pietruszce
    30 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa
    Planujesz przycinać maliny? Najpierw musisz ustalić jedną kwestię
    29 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa
    Jesienne sadzenie nowych truskawek. Jakie odmiany wybrać? Oto najlepsze
    29 sierpnia 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności