Najlepsze województwo - 8 tys. l mleka od krowy, najgorsze - 2 tys. l

Źródło: D.Jańczak

  Jeszcze dziesięć lat temu przeciętny roczny udój od jednej krowy w Polsce nie przekraczał 5 tys. l (4.978). Po raz pierwszy 6 tys. l osiągnęliśmy w 2021 r. (6.136 l). Ale już w następnym średnia od jednej krowy wyniosła 6.647 l, czyli w ciągu roku wzrosła o rekordowe ponad 500 l mleka - taki wzrost wydajności dotychczas wystąpił tylko raz.

Już ponad miliard litrów mleka co miesiąc

  W 2013 roku produkcja mleka w naszym kraju była poniżej 10 mld litrów rocznie. W żadnym z miesięcy nie przekroczyła wówczas 1 mld litrów. Najwięcej było w lipcu - 866 mln litrów. W roku 2023 roczna produkcja mleka wyniosła u nas ponad 12,5 mld litrów. Tylko w lutym i listopadzie była mniejsza niż 1 mld litrów miesięcznie. Przez pierwsze 9 miesięcy tego roku produkcja mleka w żadnym nie spadła poniżej 1 mld l. Rekordowy udój był w maju - ponad 1 mld 188 mln l mleka.

Średnia roczna dla najlepszego województwa: ponad 8 tys. l mleka

  Do najlepszych województw pod względem średniej rocznej ilości uzyskiwanego mleka od jednej krowy należą: podlaskie - 8.063 l, wielkopolskie - 7.889 l i mazowieckie - 7.573 l. W roku 2013 tylko Wielkopolska przekroczyła granicę 6 tys. litrów. Podlasie i mazowsze miały wówczas podobną wydajność - ponad 5.100 litrów. Lepsze były od nich opolskie - ponad 5.800 l oraz kujawsko-pomorskie - ponad 5.400 l.

Ale może też być od przeciętny udój roczny poniżej 2 tys. l

  Na drugim biegunie są: lubuskie - 1.940 l, zachodniopomorskie - 2.369 l, dolnośląskie - 3.617 l. Jeszcze 10 lat temu te dwa ostatnie miały wydajność powyżej 4 tys. l. Najmniejsza wydajność była wówczas w Małopolsce - 3.647 l, która jest bardzo podobna do wyniku tego województwa z ubiegłego roku - 3.655 l.

CZYTAJ TEŻ: Ziemniaki dużo straciły. Masz bydło albo drób?